איך להכין אורז במיקרוגל בקלות ובמהירות
אורז במיקרוגל – פשוט, מהיר ומושלם!
אורז במיקרוגל? כן, כן. אתם לא טועים! אתם עומדים לגלות את המהירות שבה תוכלו להכין אורז נימוח, מעלף, אפילו בלי להשתמש בסירים ומחבתות. בעצם, אתם בדרך לחוות רגעים של "הלוואי הייתי יודע את זה קודם!" כזו מתכון, הוא מדהים וגם לא דורש שעות לעמוד במטבח. למה? כי כולנו אוהבים אוכל טוב, אבל אף אחד לא רוצה להקדיש את כל יומו לבישול.
זמן הכנה ורמת קושי
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל מאוד
- מנות עבור: 4-6 אנשים
הרכיבים הדרושים
עכשיו, כשאתם כבר נרגשים ומוכנים להתחיל, בואו נגיע לרשימת המרכיבים. זה כל כך פשוט ומוגש בכיף:
- 2 כוסות אורז (אני אוהב להשתמש באורז בסמטי, אבל אתם יכולים לבחור את האורז המועדף עליכם)
- 4 כוסות מים
- מלח לפי הטעם (אני ממליץ להתחיל עם 1/2 כפית)
- כף שמן זית (אפשר גם לשדרג עם חמאה אם בא לכם)
- אופציונלי: תבלינים כמו כמון, כורכום או תבלינים אהובים אחרים
ויו, זו בהחלט רשימה ממכרת של רכיבים! אתם אפילו יכולים לשדרג אותה עם ירקות חיתוך דק או אפילו תוספות כמו פירות יבשים לארוחה אגדי.
שלבי ההכנה
אין צורך לחכות יותר! אז בואו נתחיל בשלב ראשון:
- ראשית, שוטפים את האורז היטב במים עד שהמים הופכים צלולים. זה חשוב לנקות את העמילן ולזכות באורז אוורירי.
- מעבירים את האורז לשקית מתאימה למיקרוגל או לקערה עמידה במיקרוגל.
- מוסיפים את המים, המלח והשמן, ומערבבים היטב.
- כעת, מכסים את הקערה בניילון נצמד (או מכסה מיוחד למיקרוגל) כדי לשמור על אדים.
- מניחים במיקרוגל למשך 8 דקות על עוצמה גבוהה.
- אחרי 8 דקות, מוציאים את הקערה (זהירות, היא תהיה חמה!) ומניחים לה לנוח למשך 2 דקות.
- לבסוף, מסירים את הכיסוי בעדינות כדי לא לשפריץ, ומערבבים את האורז עם מזלג כדי לשחרר אותו. עכשיו זה הזמן ללקק את האצבעות!
איזה תהליך פשוט זה! בסך הכל 10 דקות והאורז שלכם יהיה מוכן, מתוק מדבש ואפילו מאדה עם ריחות של המטבח שלכם. אני ממליץ ללוות את האורז שלכם עם סלט טרי או תבשיל עוף קל, או סתם לאכול אותו בכיף עם רוטב סויה!
אפשרויות שדרוג
אם אתם אוהבים לשלב טעמים חדשים, יש הרבה דרכים לשדרג את האורז שלכם:
- תוספת נקניקיות טופו או תחליף בשר לטבעונים.
- שילוב ירקות קפיציים כמו ברוקולי, גזר, או אפילו פטריות.
- הגשה עם רוטב פיקנטי או חריף, למי שאוהב את זה חזק!
- אם אתם אוהבים מתוק, אפשר לשדרג עם צימוקים או דבש.
כך, כל פעם מחדש תוכלו ליצור מנה חדשה שמכניסים גם צבע וגם טעמים חדשים!
שאלות ותשובות
איך אפשר להכין אורז במיקרוגל בעבור קבוצה גדולה?
אפשר להכפיל את הכמויות לפי הצורך. שיהיה ברור, אם אתם מכינים כמות ענקית, זה יהיה כדאי לחלק לקבוצות פחותות וכל קבוצה נעשית במיקרוגל בנפרד!
האם ניתן להכין אורז חום במיקרוגל באותה הדרך?
בוודאי! רק תנו לו יותר זמן – בדרך כלל בין 15 ל-20 דקות, תלוי בסוג האורז החום.
האם טעמים שונים יכולים להשפיע על הזמן בישול?
בדיוק! אם תוסיפו תבלינים נוספים, וודאו שהם מתאימים לאורז כדי שהטעמים יתמזגו בצורה נכונה.
מה אפשר לעשות אם האורז יוצא דביק?
אם האורז יוצא דביק מדי, זה יכול להיות כתוצאה מעודף מים. בפעם הבאה, תשימו רק מספיק מים כדי שהאורז יספוג אותו.
האם ניתן להכין אורז במיקרוגל ללא שמן?
בהחלט! אפשר להשאיר את השמן בחוץ, מה שיגרום לאורז שלהם להיות דל קלוריות.
מה עושים אם אין לי שקית מתאימה למיקרוגל?
חפיפו לכיסוי עם ניילון נצמד או פשוט השתמשו בקופסה מתאימה. ודאו שהיא סגורה כדי שהאדים לא יצאו.
האם אפשר להכין אורז תוך כדי כליאה?
בהחלט, כל మכרזąביסוסים תוכלו הוסיפו ציר דגים או ירקות לאורז!
מה לגבי התיבול במהלך הבישול?
תיבול בשלב הבישול שימושי, אבל אפשר גם להוסיף את התיבול מיד לאחר ההכנה.
אם בא לי להכין אורז מתוק, איך עושים את זה?
אפשר להוסיף סוכר חום ותבלינים כמו קינמון, יצא מיוחד!
למה כדאי לבשל אורז במיקרוגל?
זו שיטה מהירה, קלילה וללא בלגן, במיוחד אם אתם עסוקים.
אז זהו, חברים! אין יותר זמן לבזבז. רוצו להכין את האורז המושלם הזה במיקרוגל ותגלו שזו הדרך הכי קלה והכי טעימה למלא את הצלחת שלכם! אל תשכחו לשתף את המתכון הזה ברשתות החברתיות כדי שגם אחרים ייהנו מהממאמם הזה!