גילוי מפתיע כמה קלוריות יש בפילה עוף
כמה קלוריות יש בפילה עוף
לאור ההתרגשות ההולכת ומתרקמת בפניכם, אתם בטח שואלים את עצמכם, "מה הקשר בין פילה עוף לקלוריות?" ובכן, בעידן הבריאות שבו אנו חיים, המודעות למספר הקלוריות שאנחנו צורכים הולכת ועולה. אין ספק שהפילה עוף, עם טעמיו המדהימים והופעתו הממכרת, הוא אחד המרכיבים הפופולריים במטבח הישראלי. ובכן, בואו נצלול יחד אל תוך העולם הקסום של הפילה עוף ונגלה כמה קלוריות טמונות בו!
זמן הכנת המתכון
סה"כ מדובר ב-20 דקות הכנה, רמת קושי – קל. מתכון זה מספק 4 מנות.
- זמן הכנה: 20 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4
הרכיבים הדרושים
כדי להכין מנה בשרית ומשגעת כמו פילה עוף, נצטרך לאסוף את המרכיבים המובילים שיגרמו לנו ללקק את האצבעות! המנה הזו לא רק שהכי טעים שיש, אלא גם בריאה.כך נדע למקסם את הטעמים:
- 500 גרם פילה עוף, חתוך לחתיכות בגודל ביס
- 2 כפות שמן זית
- 1 כף פפריקה מתוקה
- 1 כף כמון
- מלח ופתיתי פלפל שחור לפי הטעם
- 2 שיני שום, קצוצות דק
- מיץ מחצי לימון
- צרור קטן של פטרוזיליה, קצוצה
בתחום הבישול, כל פריט יוצא דופן יכול להוסיף טוויסט, אז ניתן לשדרג את המנה עם כמה רכיבים נוספים. למשל, אם רוצים להפוך אותה לתחום הטבעוני, אפשר להמיר את הפילה בעוף בטופו או בפילה סויה!
שלבי ההכנה
עכשיו, לאחר שאספנו את כל המרכיבים, הגיע הזמן לפעול! ההכנה כל כך פשוטה שתוהו האם צריך להכיר בכך או סתם קוראים קרוב לשולחן. בואו נתחיל!
- מחממים שמן זית במחבת על חום בינוני.
- מוסיפים את חתיכות פילה העוף ומבשלים עד שהן משחימות, כ-5 דקות מכל צד.
- בינתיים, בקערה נפרדת, מערבבים את הפפריקה, כמון, מלח, פלפל ושום קצוץ.
- מוסיפים את התערובת למחבת עם העוף ומערבבים.
- מוסיפים את מיץ הלימון ומערבבים שוב.
- מבשלים עוד כ-5 דקות עד שהעוף מבושל לחלוטין.
- מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה מעל ומערבבים.
- מגישים חם עם תוספת של סלט רענן או אורז.
מה שמעשיר את המנה
למנה המדהימה הזו, אפשר להוסיף תוספות כמו חומוס, טחינה, או אפילו רוטב יוגורט קליל. שדרוג נוסף הוא להוסיף ירקות צלויים כמו קישואים, גזרים ופטריות, שיהפכו את המנה לאגדה בצלחת!
שאלות ותשובות
כמה קלוריות יש בפילה עוף? הפילה עוף מכיל כ-165 קלוריות לכל 100 גרם, מה שעושה אותו לבחירה מצוינת כשמדברים על תזונה בריאה. אם אתם רוצים לדאוג לעתיד, אל תהססו להוסיף ירקות!
האם אפשר להכין את הפילה עוף על גריל? בהחלט! בגריל המרקם יהיה גבוה יותר והמינון יעלה באופן במיוחד! פשוט משרים את הפילה בתיבול בערך לשעה לפני שתצאנו לשטח.
האם אפשר להמיר את העוף לבשר טחון? בוודאי! אם תרצו, תוכלו להשתמש בעוף טחון ולעצב קציצות מתובלות. השינוי ישמור על טעמים מרגשים!
מהם יתרונות הפילה עוף? הוא מכיל חלבון במינון גבוה, דל בשומן, ולכן הוא מומלץ בתפריט הבריאותי שלנו.
איך לשמור על פילה עוף רך? חשוב לא לבשל אותו יותר מידי, כך שכל ביס ירגיש נימוח ונוגע בגרון שלכם.
באיזו טמפרטורה מומלץ לבשל פילה עוף? אנו ממליצים על טמפרטורה גבוהה במעט, כדי שהחיצון יתפוס צבע ואם מבשלים בתנור, לחום של 200 מעלות.
איזה סלט מתאים עם פילה עוף? סלט ירוק עם אבוקדו, שמן זית ולימון יכול להיות משגע עם פילה העוף, כך שהכל יקיף ויתמזג.
מה אפשר להוסיף לתיבול של הפילה? בננה או זיתים יכולים להוסיף עושר שמזרים את הטעמים העמוקים!
האם יש אפשרות לצמצם את כמות השמן במתכון? כן, ניתן להמיר את השמן בבישול במים או להשתמש בשמן זית לפי טעם.
איך ניתן לשמן את הפילה לאחר הבישול? נשמע חכם! אם רוצים לנותן ביס משתף בחוויה מתוקה, הוסיפו מעט דבש בכל דוק יער.
אל תתעצלו! כעת שאתם יודעים כל כך הרבה על פילה העוף, שתפו את המתכון הזה עם החברים שלכם ברשתות החברתיות, וגרמו גם להם להתרגש! מתכון כזה לא שוכחים כל כך בקלות!