גלה כמה קלוריות במוקפץ אטריות אורז עכשיו!
כמה קלוריות יש במוקפץ אטריות אורז?
מקדש האוכל הסיני טומן בחובו כל כך הרבה טעמים, צבעים וריחות שאי אפשר לעמוד בפניהם. כשמדובר במוקפץ אטריות אורז, אנחנו מדברים על שילוב מושלם של פשטות, ניחוח ומגוון טעמים. המוקפץ הזה לא רק מספק לנו חווית טעמים שמעלפת אותנו, אלא גם משגע את החיך. אם עד היום תהיתם כמה קלוריות יש בדיוק במנה הזו, אז אתם במקום הנכון. אנחנו כאן כדי לחשוף לכם את כל מה שצריך לדעת על המוקפץ הזה, כולל הגרסאות הבריאותיות ואפילו כמה מתכונים חדשים ומדהימים שיהפכו אתכם למומחים!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות יש לנו כאן
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: בינונית
- מספיק ל: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
בכדי להכין מוקפץ אטריות אורז שמשגע את כל הסביבה, כאן לפניכם רכיבים שיעשו את העבודה. זה הזמן לחשוב על כל הטעמים שתרצו להכניס לבישול שלכם.
- 250 גרם אטריות אורז
- 2 כפות שמן שומשום
- 1 בצל גדול, חתוך לקוביות
- 2 גזר, קלופים ומגולחים
- 1 פלפל אדום, חתוך לרצועות
- 100 גרם פטריות, פרוסות דק
- 150 גרם חזה עוף או ט tofu לקוראים הצמחוניים
- 3 כפות רוטב סויה
- 1 כף רוטב צ'ילי (לפי הטעם)
- שום קצוץ, 3-2 שיניים
- בצל ירוק לקישוט (אופציונלי)
- כוסברה לקישוט (אופציונלי)
אל תשכחו, השילוב של הרכיבים הוא מה שיביא לכם את המוקפץ המושלם. לכל אחד יש את הבחירות שלו ואם אתם לא אוהבים כמה מרכיבים, אתם בהחלט יכולים להשאיר אותם בצד ולתבל כמו שאתם רוצים!
שלבי ההכנה
נתחיל להכין את המוקפץ שלנו, ואנחנו רוצים שזה יהיה קל, נעים וטעים – שילוב מנצח!
- מבשלים את האטריות בסיר עם מים רותחים על פי ההוראות שעל האריזה. מסננים ושמים בצד.
- מחממים שמן שומשום בווק גדול או במחבת מרווחת.
- מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד שהוא נהיה שקוף.
- מוסיפים את הגזר המגורר והפלפל ומשיכים לטגן כמה דקות נוספות.
- לאחר מכן, זורקים פנימה את הפטריות ומערבבים.
- אם אתם מוסיפים חזה עוף, כעת זה הזמן להוסיף אותו ולהמשיך בהכנה עד שהוא מבושל.
- מוסיפים את הרוטב סויה והשום הקצוץ, ומערבבים היטב את כל המרכיבים.
- מוסיפים את האטריות המבושלות ומערבבים עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.
- לטעמכם, אפשר להוסיף רוטב צ'ילי לאותו שדרוג לטעם חריף.
- מעבירים לצלחת הגשה, מקשטים עם בצל ירוק וכוסברה ומקווים שכולם יאכלו עד תום!
איזה תהליך קסום של הכנה! בבישול הזה אפשר לשמוע את הריחות המדהימים עפים לאוויר, רק מחכים שתגיעו ללטף אותם. עכשיו, אם אתם רוצים לשדרג את המוקפץ, בואו נדבר על תוספות שיכולות להפוך את המנה הזאת ליותר אגדי!
שדרוגים ואפשרויות תוספות למוקפץ
- הוספת נודלס נוספים כמו אטריות ביצים או אטריות סובה.
- זרעי שומשום קלויים מעל המנה.
- קרם קוקוס לפינוק נוסף.
- מגוונים את הירקות עם כרוב או פרחי ברוקולי.
- אפשר לבצע גרסה טבעונית ולהשתמש בטופו במקום בחזה עוף.
- לגרסה דלת פחמימות, ניתן לשלב קישואים נחתכים דק במקום האטריות.
כשהמנה שלכם מוכנה, זו הזדמנות מצוינת להציג אותה לשולחן משפחתי, ולהשאיר את כולם המומים מהטעמים המופלאים!
שאלות ותשובות
מה היתרון של אטריות אורז מבחינה תזונתית?
אטריות אורז הן מקור מצוין לפחמימות, חלקן דלות באגלוטן, בכך הן מתאימות לכאלה רגישים לכך. כמו כן, הן מכילות מעט קלוריות בהשוואה לאטריות אחרות.
האם אפשר להשתמש באטריות מכל סוג?
בהחלט! אפשר לשחק עם סוגי האטריות השונים כמו נודלס ביצים או אפילו פסטה. כל אחד יכול למצוא מה שהוא אוהב יותר.
מה אפשר לשים במקום חזה עוף?
אפשר לשים טופו, פירות ים או אפילו רק ירקות אם אתם רוצים לשמור על המנה צמחונית או טבעונית.
מה קלוריות של המוקפץ הזה?
המנה הממוצעת מכילה בין 300 ל-400 קלוריות, תלוי בכמויות ובסוגי הירקות ששמתם.
האם אפשר להכין את זה מראש?
בהחלט. המוקפץ נשאר טעים גם לאחר אחסון במקרר, אך כדאי לחמם אותו שוב ממש לפני ההגשה.
מה ההמלצה לטעמים נוספים?
המוקפץ הזה משתדרג עם תיבול, ככה שתמיד ניתן להוסיף ג'ינג'ר קצוץ או ליים לסיום.
האם ניתן להקפיא את המוקפץ?
לא מומלץ להקפיא את המוקפץ. אחרי ההקפאה, האטריות עלולות לאבד את טעמן ומרקמן.
מה ניתן להגיש ליד המנה הזו?
אפשר להגיש סלט ירקות רענן או מרק טומי יאם שמתאים באופן נפלא.
עד כמה זה מתאים לארוחת צהריים או ערב?
המוקפץ מושלם לכל שעה ביום ויכול להתאים גם לארוחת ערב קלילה וגם לארוחת צהריים מזינה בלו"ז המטורף שלנו.
איפה אפשר לקנות אטריות אורז טובות?
אטריות אורז ניתן למצוא בכל סופר מרקט ובחנויות טבע. חשוב לבחור במוצרים איכותיים עם רשימת מרכיבים קצרה ופשוטה.
אנחנו מקווים שזה עזר לכם ושהעמדנו בפניכם מתכון שתרצו לנסות. אל תהססו לשתף את המתכון הזה עם חברים ובני משפחה ברשתות החברתיות – אוכל טוב שווה להפיץ אותו לכולם!