גלידת יוגורט ללא סוכר מתכון קל וטעים
גלידת יוגורט ללא סוכר – מתכון מדהים בריא וממכר
דמיינו יום חם, השמש זורחת והחום מגרה אתכם להזיע. מה יכול להיות יותר מושלם מגלידת יוגורט קפואה, קרירה ומפנקת? גלידת יוגורט ללא סוכר היא התשובה המושלמת לצורך הזה! זה מתכון שמוכיח שאפשר ליהנות בגדול גם ללא סוכר מוסף. גם אנחנו חשבנו שגלידה חייבת להיות מתוקה, אבל מהתנסות שלנו גילינו שהיוגורט הטרי והחמצמץ נותן טוויסט משגע!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות
- זמן הכנה: כ-20 דקות (כולל הקפאה)
- רמת קושי: קלה
- מספר מנות: כ-6 מנות
הרכיבים הדרושים
כעת כאשר נרגיש את רעבוננו לגלידה מתוקה, נציג את הרשימה של החומרים שברשותכם. כל רכיב כאן יבטיח לכם טעם אגדי ומדהים שלא תשכחו!
- 500 גרם יוגורט טבעי (עדיף יווני, כדי לקבל תוצאה סמיכה ואוורירית)
- 1/2 כוס פירות קפואים (כגון תותים, קוקוס או בננות)
- 1/2 תה עלי נענע קצוצים (optional)
- תמצית וניל (כפית, לשדרוג מרענן)
- נס קפה או תה ירוק (למצבי רוח שונים)
- סירופ מייפל או דחוסי תמרים (למתוק, במידה ורוצים)
קצת על רכיבים: היוגורט היווני מצטיין בטעמו המופלא, והפירות הקפואים יכנסו לתוך הגלידה באווירה משגעת. החמצמצות הקלה של היוגורט משולבת בטעם המתוק של הפירות והופכת כל כפית לעונגוכי של נימוחות.
שלבי ההכנה
וכעת הגיע הזמן לפעולה! אי לכך, אני מציע להעביר אתכם לתהליך הכנתי זה:
- מניחים את כל החומרים בבלנדר ומערבבים עד שהתערובת חלקה ואחידה.
- אם רוצים, ניתן להוסיף סירופ מייפל ולערבב שוב.
- מעבירים את התערובת לקופסה מתאימה להקפאה.
- מניחים במקפיא למשך 2-3 שעות עד שהגלידה נשארת קפואה אך נוחה ללקיחה.
אחרי ההכנה, לא ניתן להתאפק! אני ממליץ לשים את גלידת היוגורט שלכם במקפיא למשך 2-3 שעות נוספות כדי שתהיה קפואה בדיוק כמו שצריך. המעבר בין המרקמים והטעמים הוא כמו מסיבת טעמים בפה.
תוספות ושדרוגים אפשריים
אם אתם רוצים להוסיף קצת גוון לגלידה שלכם, ישנן המון אפשרויות! אפשר לשדרג עם אגוזים קצוצים בתוספת חמאת אגוזים עליונה. אפשר גם לשדרג בעזרת שוקולד מריר קצוץ או לדלל עם חלב קוקוס או חלב שקדים.
תוכלו גם ליצור גלידות בטעמים שונים כל שבועיים, תלוי בעונת הפירות. כל עונה עם טעמים משגעים שלה – תותים בקיץ, דלעת בחורף וגם פירות טרופיים באוגוסט, אם אתם מסכימים לעשייה מעניינת!
שאלות ותשובות
האם אפשר להכין את הגלידה גם ללא פירות?
אה, כמובן! אם אתם מעדיפים טעם נקי, פשוט השתמשו ביוגורט בלבד – זה מעלף גם כך!
גיליתי שהיוגורט שלי חמצמץ מדי – מה עושים?
אם יתפוס אתכם מצב כזה, שדרגו עם דחוסי תמרים או סירופ מייפל לטעימה מתוקה יותר.
אפשר להכין את הגלידה גם עבור ילדים?
בהחלט! הפירות טריים, בריאים והמתכון נטול סוכר מוסיף גם יתרון בריאותי לגיל הנוסף.
כמה זמן הגלידה מחזיקה במקפיא?
לרוב, היא תחזיק בין שבועיים לשלושה, אבל אני ממליץ לצרוך אותה גלויה לאור ההנאה המושלמת!
האם התוסף של העשבי נענע באמת שווה את זה?
כן! הנענע מוסיפה מרענן וזה מה שהופך את המנה לייחודית!
האם אפשר להכין את המתכון בלי מכונת גלידה?
בהחלט! מתכון זה מתאים גם למי שלא מתכוון להשקיע במכונה. התבשיל פשוט תהליך מקפיא חכם.
כמה פעמים ניתן להכין את המתכון? ברור! כדאי להחזיק את הסטוק. פשוט כרגע הכנו מתכון מדהים!
מה לעשות אם הבלנדר שלי לא חזק? אפשר לחתוך את הפירות לחתיכות קטנות יותר ולהשאיר אותם להפשיר.
אילו פירות מומלצים לשדרוג? תותים, דובדבנים ופירות יער הם האופציות הכי טובות.
איך מתקבלים הסיבים בפנים? הכנתם את המתכון נאמנה ומכווננים כמו שצריך – כך יתקבל גלידת יוגורט מרשימה ואוורירית!
אם ניסיתם את המתכון המדהים הזה, אל תשכחו לשתף אותו ברשתות החברתיות! כך כולם יהיו חלק מההנאה שבגלידת היוגורט הבריאה והממכרת שלכם!