המתכון הסודי לכרובית באיירפריי שאסור לפספס
"`html
מתכון מדהים לכרובית פריתה באיירפריי
כשהוא נכנס לבית ואני פותחת את המקרר, הריח המשגע של הכרובית הופך את הבית למקום חמ warm. הרוצים לגלות את הסוד של מנת הכרובית הכי טעימה שיש? הנה מתכון שיגרום לכם ללקק את האצבעות, ולא רק בגלל ההתחלתיות: מדובר בכרובית באיירפריי, שהיא פשוט אגדה אמיתית!
זמן הכנה, רמת קושי וכמה מנות זה מספיק
- זמן הכנה: 20 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
לפני שניכנס לתהליך הכנה המעלף הזה, נתחיל במרכיבים. מדובר במשהו שגם סבתא היית גאה בו, שכן הוא בשילוב של בריאות וטעם. מגוללים כאן תחת מה צריך להכין:
- 1 כרובית גדולה
- 2 כפות שמן זית
- 1 כוס breadcrumbs (פירורי לחם)
- 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית פפריקה מתוקה
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כפית כורכום
מרכיבים תחליפיים? כמובן! רוצים שיהיה בריא דל פחמימות? אפשר להחליף את פירורי הלחם באגוזים קצוצים או בקמח שקדים. רוצים לצאת על גרסה טבעונית? זריקת גבינת פרמזן היא אופציה אפשרית.
שלבי ההכנה
עכשיו כשהמרכיבים ערוכים לפנינו, הגיע הזמן לעבור לשלבים המרגשים! בואו יחד איתי ליצור את המנה המשתגעת הזו:
- מניחים את הכרובית במים רותחים למשך כ-5 דקות.
- מסננים ומייבשים את הכרובית היטב.
- מעבירים את הכרובית לקערה ומוסיפים את שמן הזית, הסודה לשתייה, הפפריקה, המלח והכורכום.
- מערבבים את הכל היטב עד שהכרובית מצופה בתבלינים.
- מוסיפים את פירורי הלחם וגבינת הפרמזן ומערבבים שוב עד שהתערובת מצפה את הכרובית.
- מחממים את האיירפריי ל-200 מעלות צלזיוס.
- מניחים את הכרובית באיירפריי למשך 15 דקות או עד שהציפוי הזהוב מתחיל להשחים.
- נשלפים בעדינות ומניחים לצינון של כמה דקות.
וכך, בתום השלבים יש לכם מנה שמגרה את החיך ומזמינה לשולחן. באמת, איך אפשר לא לאהוב כרובית בריאה וטעימה כל כך?
תוספות ושדרוגים אפשריים
להשאיר את המנה ככה? ממש לא! אפשר לשדרג אותה בעוד מגוון אפשרויות. תוספות משגעות עשויות לכלול:
- צלפים או זיתים קצוצים.
- משרים עם טחינה גולמית ומעט לימון.
- טפטוף של רוטב סויה או סויה מתוקה מסביב.
- פתיתי צ'ילי קצוצים לאותם שהאהבה לחריף תופסת.
אל תשכחו, כל שדרוג מוסיף לא רק טעם אלא גם חוויה קולינרית מדהימה.
שאלות ותשובות
מה עושים אם אין איירפריי?
יש המון דרכים להכין כרובית גם בתנור. פשוט צולים בתנור על תבנית עם נייר אפייה. יוצא מדהים!
האם אפשר להוסיף ירקות אחרים למתכון?
בהחלט! אפשר לשדרג עם גזר, קישואים או כל ירק שאוהבים, פשוט לוודא שהכל חתוך בגודל אחיד.
האם המנה מתאימה לילדים?
בואו נגיד שהרבה ילדים מתאהבים בלבד באיירפריי! מדובר במנה קלה ולא רוויה, כך שזה אידיאלי.
האם אפשר להשתמש בכרובית קפואה?
כמובן! רק חשוב להפשיר ולייבש היטב את הכרובית לפני השימוש.
איך אפשר לשמור על הטריות של המנה?
מומלץ לשמור במקרר בכלי סגור. חימום קצר עם טוסטר או תנור יעשה פלאים.
האם יש בדרך להכין את הכרובית מראש?
בהחלט! אפשר להכין את הכרובית מראש, לעלות לאיירפריי בסמוך לשעת ההגשה.
מה לגבי מנות צמחוניות?
זה המתכון המושלם לכך! אין בעיה עם גבינות אם יש אנשים שלא צורכים מוצרי חלב.
מה מסווג אותנו מהמרכיבים?
אם יש לכם שום, שמן זית ותיבולים בסביבה, תוכלו ללכת רחוק. תבחרו באומץ!
האם יש דרך להפוך את זה למנה חמה?
ללא ספק, פשוט לחמם על מחבת עם שמן ঘণ্টיים. מענג לא פחות.
כיצד להכין אבקת תיבול משלהם?
אתם מוזמנים ליצור שילוב של תבלינים שאוהבים: שום, פפריקה, תימין, וכורכום. איכות מעולה!
אם אהבתם את המתכון ועליתם במפל הטעמים של הכרובית, אני אשמח אם תשתפו אותו עם חברים ברשתות החברתיות ושתפו את תצפיותיכם! תנו לכרובית המשגעת הזו למצוא את הדרך לשולחנכם!
"`