חלב שיבולת שועל אגוזי לוז – מתכון קל ובריא
"`html
חלב שיבולת שועל אגוזי לוז – הכנת חלב בריא, מדהים וממכר!
מי לא אוהב את הרגע הזה שבו הוא לוקח לגימה של משהו חדש, טעים, ובריא? חלב שיבולת שועל עם אגוזי לוז הוא לא רק משקה, אלא חוויה קודמת לכל לילה, בוקר או אחה"צ. חלב טבעי, ממכר, ומלא בטעמים שגורמים לנו לרצות עוד ועוד. ובדיוק כפי שהאגוזים מוסיפים טוויסט של טעם, כך גם ההכנה הביתית משדרגת את החוויה. כמו במתכון של סבתא, הדברים הטובים מגיעים מהלב, ומי שמכין אותו בידיים אוהבות מוציא משהו אגדי!
זמן הכנה, רמת קושי ומספר מנות
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל מאוד
- מנות: 4-5 מנות
בואו נצלול לתוך עולמו של החלב הזה! חלב שיבולת שועל ואגוזי לוז הוא לא סתם משהו כדי ללוות את הקפה. הוא עשיר בויטמינים, סיבים תזונתיים ויש לו טעם מפנק שמרצה את החיך. בעידן שבו כולנו מחפשים אלטרנטיבות בריאות, זהו פתרון מושלם גם לטבעונים וגם למי שרוצה לקצור את היתרונות הרבים של שיבולת השועל והאגוזים.
הרכיבים הדרושים
- 100 גרם שיבולת שועל
- 50 גרם אגוזי לוז קלויים
- 1 ליטר מים
- 2-3 תמרים או כף סירופ מייפל (ל sweetness)
- קורט מלח
אם ברצונכם לגוון, ניתן לשלב גם אגוזי קשיו, שקדים או אפילו להוסיף קצת קקאו לתקבל טעם שוקולדי משגע!
שלבי ההכנה
הכנת חלב שיבולת שועל אגוזי לוז היא פשוטה וקלילה, כל אחד יכול לעשות זאת!
- שוטפים את שיבולת השועל במים זורמים להסרת שאריות.
- מניחים את שיבולת השועל ואגוזי הלוז בקופסה עם המים, התמרים והמלח.
- משרים את התערובת כ-30 דקות כדי לחלץ את הטעמים.
- מעבירים לבלנדר וטורפים עד שהתערובת מתמזגת בצורה חלקה.
- מעבירים דרך מסננת בסיוע של בד גבינה או מסננת דקה לסינון הקצוות.
- שומרים את החלב במקרר ומקשטים בעת ההגשה עם קמצוץ קינמון או אגוזי לוז קלויים קצוצים.
ועכשיו הרגע המיוחל! אנו נשמעים את הצליל של הבלנדר והמטבח מתמלא בניחוחות המדהימים של אגוזי לוז. לספר לכם שזו תחושה מרגיעה לא נראית בעיניכם!
תוספות ושדרוגים אפשריים
כדי להפוך את החלב הזה לעוד יותר מיוחד, אפשר להוסיף תוספות שיביאו טעמים חדשים כמו:
- תמצית וניל או תמצית אורגנית אחרת כדי להדגיש את הטעמים.
- פירות כמו בננות או תותים, למי שאוהב את המשקה שלו יותר פירותי.
- לקשט עם גרגרי פירות יער או אגוזים קצוצים.
- לגרסה דל פחמימות, אפשר להוסיף אבקת קקאו או קינמון למגע נוסף של מתיקות.
האפשרויות הן אינסופיות, חפשו את המשלב האישי שלכם! כך אפשר ליצור חלב בריא משגע, לעשיר עם טעמים ולהפוך את הארוחה לנימוחה בעיניים! הנאה ובילוי בערב משפחתי.
שאלות ותשובות
מה אפשר להשתמש במקום אגוזי לוז?
כמובן! אפשר להמיר לאגוזי קשיו, שקדים ואפילו לקצוץ קקאו מריר כדי להוסיף טעם שוקולדי מדהים!
האם חלב שיבולת שועל ללא גלוטן?
כן, החלב הזה הוא טבעי וללא גלוטן כל עוד המשתמשים בשיבולת שועל מציינת שהיא נטולת גלוטן.
איך ניתן לאחסן את חלב שיבולת השועל?
שומרים במקרר בכלי אטום, הוא ישמר עד חמישה ימים. עדיף לשקשק לפני השימוש!
האם ניתן להקפיא את החלב?
לא מומלץ להקפיא את החלב כי זה עלול לשבש את המרקם. עדיף לשמור אותו טרי.
אפשר להכין את החלב עם מים חמים?
אפשר, אך מים קרים או בטמפ' החדר מביאים לתוצאות טובות יותר ואווריריות!
מה היתרונות הבריאותיים של שיבולת שועל?
שיבולת השועל מסייעת בהורדת כולסטרול, מספקת סיבים תזונתיים ותורמת לתחושת שובע לאורך זמן.
האם יש תחליף טבעוני לתמרים?
כן, אפשר להשתמש בסוכר קוקוס או ב syrup מייפל שיהיה טעמו דומה!
כמה חלב ניתן להכין מכמות זו?
מותנה כמובן בכמה שתוסיפו השפעות שונות, אבל לרוב יצא כ-1 ליטר חלב.
האם ניתן להוסיף קפה לחלב הזה?
שמעו, זה טעים בטירוף! תוכלו להכין אצלכם בבית לקפה חלב שיבולת שועל!
מתי הכי טוב לגרום אותו?
מומלץ לשתות את החלב בכל זמן ביום, הוא מתאים גם בבוקר עם דגני בוקר וגם בערב עם עוגיות מזינה.
חלב שיבולת שועל אגוזי לוז הוא חוויה מגוונת, טעימה ומשגעת שמביאה הרבה ערך תזונתי בכל לגימה. אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם חברים ומשפחה כדי שגם הם ייהנו ממה שיצרתם!
"`