חלב שיבולת שועל בטעם אגוזי לוז שתאהבו
"`html
חלב שיבולת שועל בטעם אגוזי לוז – המתכון המדהים שישנה לכם את כל מה שחשבתם על חלב צמחי
דמיינו את המסך שלכם מתמלא באור ושמחה כאשר אתם מציגים בפני חברים ובני משפחה את חלב השיבולת שועל בטעם אגוזי לוז שהכנתם בעצמכם. לא תאמינו כמה קל ומהיר להכין את החלב הנפלא הזה, שלא רק שאתן מתאהבות בטעם הממכר שלו, אלא הוא גם דל קלוריות ובריא! החלב הזה הוא הפתעה משגעת בין כל החלביים המוכרים, והוא עובר עליכם מבלי שתשימו לב. אז תכינו את הבלנדר שלכם, ותכינו את עצמכן למנה שנמסה בפה!
זמן הכנת המתכון: 10 דקות, רמת קושי: קל, מנות: 4 כוסות
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: 4 כוסות
הרכיבים הדרושים
לפני שנצלול לתוך שלבי ההכנה שממתינים לנו, נבין אילו רכיבים נצטרך כדי ליצור את החלב המושלם הזה:
- 100 גרם שיבולת שועל
- 50 גרם אגוזי לוז קלויים (במידה ואינכן אוהבות אגוזי לוז, אפשר להמיר באגוזים אחרים)
- 1 ליטר מים
- 1-2 כפות דחוסות של דבש או סירופ מייפל (לפי הטעם)
- 1/2 כפית קינמון (אופציונלי, ממש מוסיף לטעם)
- מעבד מזון או בלנדר חזק
- מסננת דקה או בד גזה להפרדת הנוזלים
אפשרויות חלופיות
חלב שיבולת שועל שלנו הוא מזון בריאותי מדהים, אך אם אתן רוצות וריאציות נוספות, הינה כמה רעיונות:
- גרסה טבעונית: המתכון הזה הוא טבעוני באופן טבעי, כך שאין צורך בשינויים!
- חלב ללא גלוטן: יש לוודא כי השיבולת שועל שהשתמשתן בה היא ללא גלוטן.
- חלב עם תוספות: אפשר לשדרגו ולהוסיף פירות יבשים, תמרים או צוף אגבה.
שלבי ההכנה
עכשיו כאשר יש בידינו את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתנסות במתכון המעלף הזה. אל תדאגו, זה הרבה יותר קל ממה שזה נשמע!
- תחילה, נשטוף את השיבולת שועל במים קרים כדי להסיר את כל האבק והזיהומים.
- נכניס את השיבולת שועל, אגוזי לוז, מים והדבש או סירופ המייפל לבלנדר.
- נניח את ארבע כפות קינמון (אם בחרנו להוסיף אותו) ונBlend הכל יחד.
- נBlend עד שהתערובת מתמזגת וחלקה, במשך כ-1-2 דקות.
- נניח מסננת על קנקן או כלי אחר כדי להפריד את הנוזלים מהשיירים.
- נשפוך את התערובת דרך המסננת, בעזרת כף נלחץ קצת על השיירים כדי להוציא את כל החלב.
- נסחוט היטב את השיירים, שיבולת השועל ואגוזי הלוז.
- נשמור את החלב בקנקן סגור במקרר ונשתה אותו במשך 4-5 ימים.
מעט על תוספות ושדרוגים
אם אתם רוצים לשדרג את חלב השיבולת שועל שלכם, הנה כמה רעיונות נוספים:
- מוסיפי סודה כדי ליצור חלב קצוף ונפלא.
- מוסיפי טיפות וניל כדי להעניק טעם נוסף ומעניין.
- נסו לשלב פירות טריים לתוך החלב, כמו בננה או תות.
- להגשה מרהיבה, הוסיפו פתיתי קוקוס קלויים מעלה!
שאלות ותשובות
האם ניתן לשמור את חלב השיבולת שועל במקרר?
כן, חלב השיבולת שועל נשמר במקרר עד 4-5 ימים. הקפידו לשמור אותו בקנקן סגור.
מה לעשות עם השיירים שנותרו מהחלב?
השיירים יכולים לשמש להכנת עוגיות, פנקייקים או אפילו מוסיפים אותם לתוך הבוקר הבוקר שלכן.
האם חלב שיבולת שועל הוא חלב בריא יותר מחלב cow?
בהחלט. חלב שיבולת שועל דל בקלוריות, ללא לקטוז, ולרוב הוא יותר קל לעיכול מזה של פרה.
אפשר להשתמש בשיבולת שועל מבושלת במקום שיבולת שועל לא מבושלת?
בעיקרון, זה אפשרי, אך שיבולת שועל לא מבושלת תיתן תוצאה חלקה יותר.
האם אני יכולה להכין את החלב עם אגוזי פקאן?
בהחלט! כל אגוז שאתן אוהבות יעבוד מצוין. תהיו יצירתיות!
האם יש הבדל בטעם בין אגוזי לוז לאגוזים אחרים?
כן, אגוזי לוז נותנים טעם אגדי ומיוחד. כל אגוז יביא את הטעמים שלו, אז זה תלוי בטעמן.
מה כדאי לעשות אם החלב קצת סמיך מדי?
אפשר להוסיף מים לקבלת מרקם חלק יותר, קרוב למים.
האם ניתן לשדרגו לתוך קפה?
בהחלט! חלב שיבולת שועל בטעם אגוזי לוז מוסיף טעם מעלף לקפה שלכם.
האם ניתן להשתמש בהרבה קקאו?
כן, זה יכול להיות משגע. נוסיף קקאו לשדרוג טעם מתוק וקצת שוקולדי.
האם ניתן להקפיא את חלב השיבולת שועל?
מומלץ לא להקפיא, כי זה עלול לשנות את המרקם והטעם. עדיף להכין מתכון טרי!
אז מה אתן מחכות? צאו לדרך עם מתכון החלב המטריף הזה, ושכחו מהמעבדות, כי עכשיו אתן יוצרות בחלל הביתי את אחת המנות הטובות בעולם! אל תשכחו לשתף עם חברים ולהפיץ את האהבה!
"`