מתכונים לשבת קלים ב 10 דקות שהילדים יאהבו
מופת של שבת – מתכון מהיר וקל לכריך מדהים
האם אי פעם מצאתם את עצמכם מתמודדים עם מצב שבו אתם רוצים לארח או פשוט לשבת בשבת עם משהו טעים, אבל אין לכם בכלל זמן? להלן המתכון המושלם שיגרום לכם להרגיש שממש התאמצתם, בעוד שבמציאות זה היה כל כך קל! בזמן שיא של 10 דקות בלבד, אנחנו ניצור כריך בממרח מנצח, שהשילוב שלו עם ירקות טריים יגרום כולנו להגיד "וואו!" בצוותא. מדובר בכמעט 0 זמן הכנה, אבל בהחלט לא חסר טעם, איזו אגדה!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
לפני שאתם מתחילים, האנרגיה מסביב חייבת להיות חיובית ומרעננת. לכן, כדאי לבחור את המוזיקה הנכונה, ולהתקרב למטבח המושלם שעתיד להציע לכם את המתכון המושלם הזה. הנה איזה רכיבים אתם עומדים לצלוח:
- 400 גרם חזה עוף מבושל, קצוץ דק
- 100 גרם גבינת שמנת אגז וליב, נימוחה ומעלפת
- 50 גרם חרדל דיז'ון, למי שאוהב את הטעם המלוח
- קצת מיץ מלימון טרי, לגעת בריאות
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פירורי פלפל שחור
- 4 לחמים פרוסים, פוקצה או לחם דגנים – מה שמתחשק
- ירקות טריים: חסה, עגבנייה, מלפפון – טעם התפצצות!
מרכיבים חלופיים
למי שהולך על גרסה טבעונית, אפשר להחליף את חזה העוף בטופו קצוץ דק. כמו כן, גבינת השמנת יכולה להיות תחליף עם גבינה צמחונית. את החרדל ניתן להשאיר או להחליף בממרח אחר, כמו חזרת תחושה מיוחדת. לא משנה מה תבחרו, זה יהיה מדהים!
שלבי ההכנה
נתחיל בכמה צעדים פשוטים ובכך נגיע לתוצאה המושלמת:
- לוקחים קערה ומערבבים את חזה העוף מבושל וחתוך דק עם גבינת השמנת עד לקבלת תערובת אחידה.
- בתערובת, מוסיפים את החרדל, מיץ הלימון, מלח ופלפל. לערבב טוב להתמזגות.
- לוקחים את פרוסות הלחם ומניחים על פלטת הגשה.
- מניחים את תערובת העוף המהממת על שתי פרוסות לחם.
- מניחים מעל תוספות של חסה, עגבנייה ומלפפון לפי טעמכם.
- סוגרים עם שתי פרוסות לחם נוספות.
- לסיום, חותכים את הכריך לטריאנגלים ליצירת מראה משגע!
ועכשיו, אפשר להגיש עם צלחת חכמה של סלט ירקות קיץ כדי להוסיף למה שחשבנו שהתקבל. מעבר לסלט, ניתן להוסיף צ'יפס קראנצ'י בצד שיעניק את ההרגשה שממש זאת חגיגה על השולחן.
תוספות או שדרוגים אפשריים
לאחר שיצרתם את הבריאות הקלאסית הזאת, יש המון אפשרויות לשדרוג. רציתם איזה זיגזוג של טעמים? תוכלו להוסיף סממני גריל או רוטב סויה מעל, ייתן מעמד מלכותי לכריך. לא מכירים את המונח "רוטב טבעי שלנו"? ניתן לשלב עלי פטרוזיליה קצוצה או רוטב שום-לימון לכל מי שאוהב טעמים מצריים.
שאלות ותשובות
מה ניתן לשים במקום חזה העוף?
במקום חזה העוף אפשר להשתמש בטופו קצוץ דק, כמו גם בחלבון צמחי אחר כמו קווקר אורז. חשוב לבחור במוצר שמספק טעמים מסביב.
אילו ירקות מומלצים לשים בתוך הכריך?
העגבנייה, המלפפון והחסה הם הכלים המושלמים. אפשר גם לשלב בצל סגול, או בטטה קלויה אם רוצים לזהם טעמים.
האם אפשר להכין את הכריך יום לפני שבת?
מומלץ להכין את התערובת יום לפני יום שבת. אך כדאי להימנע מהכנת הכריך עצמו, כדי שלא יתייבש.
מה אפשר להוסיף לממרח כדי להפוך אותו למגוון?
תוספת של עלי ריחן, עלי נענע או אפילו מעט אגוזי מלך שיקפיצו במעט את הטעמים.
האם יש אפשרות לגרסה דלת פחמימה?
בהחלט! ניתן להשתמש בסלט ירקות במקום לחם, ולרקום את הממרח מעל החסה.
באיזה מצב כדאי לאכול את הכריך?
אם תשתפו אותו עם חברה או חברים, תעלו את כושר השיתוף שלכם ותהיה חוויה משגעת כשתוכלו להחליף טעמים שונים!
האם הממרח יכול להתאים כנשנוש?
בהחלט, אפשר לשים אותו גם על קקאו, יתרון וביס לא צפוי!
מה ניתן להחליף את המיץ לימון?
תוכלו להחליף במיץ תפוזים טריים עבור טעם מעט מתוק ועסיסי.
איך אפשר להציג את הכריך בצורה חגיגית?
שורש טחינה מסביב לכריכים, חתכו לייבש את הקצוות וזכרים מוסיקליים שעל גבי פלטת הגשה, יצור אנרגיה שתשמח את המולים!
האם אפשר לשדרג לממרח חלבה?
מומלץ בחום – פשוט שימו את החמאה המוקפאת וחוטיפי קינמונית מבחינת חיבור טעמים!
אנחנו מתרגשים לחלוק את המתכון הזה אתכם. אחרי הכל, מה שמביאה שבת הוא לא רק האוכל, אלא כל ההתרגשות סביב השולחן. שתפו את המתכון הזה עם חברים, ותיהנו יחד מהטעמים המדהימים!