סלט טונה עם ביצה קשה לארוחה המושלמת שלך
סלט טונה עם ביצה קשה – מתכון אגדי!
למי לא מתחשק לפעמים להכין מנה קלה שקוראת את הילדות, מביאה זיכרון של סבתא או אמא ומפגישה אותנו עם טעמים מוכרים? סלט טונה עם ביצה קשה הוא אחד מאותם מתכונים שהופכים לכל כך מדהים ומושלם, שההגשה שלו מתפקדת כבר כזיכרון נעים. הוא יכול להתאים לארוחה קלה, לאירוח קטנטן או אפילו כאוכל לדרך. בואו נגיע לעסק!
זמן ההכנה: 15 דקות. רמת קושי: קלה. מנות: 4-6.
- מכין בזמן קצר!
- כולל מרכיבים זמינים בכל בית.
- יוצא טעים להפליא ואפילו בריא.
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את הסלט המעלף הזה, תצטרכו את המרכיבים הבאים:
- שתי קופסאות טונה בשמן או במים (שימו לב לבחור טונה משובחת ואיכותית)
- 4 ביצים קשות (ביצים על הילד! כל אחד אוהב אותן בצורה אחרת)
- בצל קטן קצוץ דק (אפשר להחליף בצל ירוק עבור טעם מרענן)
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם (אל תתביישו להתנסות!)
- שתי כפות מאיו או יוגורט (אפשר גם פשטידת ירקות באופציה דלת קלוריות)
- כפית מיץ לימון (כי כל סלט צריך את החמיצות הזאת!)
- עגבנייה קצוצה (אופציונלית, אבל מוסיפה צבע)
- פטרוזיליה קצוצה (לא חובה, אך משדרגת את המראה)
שלבי ההכנה
לשעות הכנת סלט טונה אין שיחים! פשוט נצמד לשלבים למטה ונתחיל לתודר ולהפוך את המטבח לזירה של טעימות.
- מכניסים את הביצים לקערה ומרתיחים בסיר עם מים למשך כ-10 דקות.
- כשהביצים מבושלות, מעבירים אותן למים קרים כדי להקל על הקילוף.
- לאחר שהביצים התקררו, קלפים אותן וחותכים לקוביות.
- פותחים את קופסאות הטונה ומניחים את התוכן בקערה.
- מוסיפים את הבצל הקצוץ והביצים הבעדיות.
- מפזרים את מלח ופלפל לפי הטעם.
- שמים את המאג, מיץ הלימון והשום ומערבבים היטב עד שהכל מתאחד.
- אם אתם רוצים להתנסות, הוסיפו את העגבנייה הקטנה חצויה באמצע, זה טעים!
- מעל עלים חלקים, מפזרים פטרוזיליה קצוצה לקבלת התוצאה המרגשת.
- מעבירים לקופסה לאחסון או ישר למערכה!
גרסאות חלופיות
לתת לסלט טונה עם ביצה קשה כמה טוויסטים זה השלב הכיף! אם יש לכם אורחים צמחוניים, אפשר להמיר את הטונה בחומוס או בפול. גם בעבודה עם גרגרי חומוס מחושלים שנאכלים ככה בלי כלום – זה יוצא משגע!
תוספות ושדרוגים אפשריים
כדי להפוך את הסלט לממכר עוד יותר, יש כמה דרכים לשדרג אותו:
- להוסיף אבוקדו מבושל לקירות הנימוח.
- לנסות לגרר גבינת פטה מעל – זה משדרג לגמרי את החוויות.
- אפשר גם לקשט בטחנות זיתים קצוצים.
- מומלץ לנסות עם רוטב סויה או צ'ילי לשדרוג נתח גודש של טעמים.
שאלות ותשובות
מה מומלץ לעשות אם נותר לי סלט?
לא לפחד! את הסלט אפשר לשמור במקרר עד יומיים. רק כדאי להוסיף עוד מרגרינה אם אתם שומרים פעמיים.
האם אפשר להכין את הסלט מראש?
בהחלט! ניתן להכין את הסלט כ-3 שעות מראש ולאחסן אותו במקרר, זה אולם יוצר טעמים נפלאים!
האם אפשר לשדרגו את הסלט עם תבלינים?
בוודאי! שפע של תבלינים כמו כמון, פפריקה או כוסברה מוסיפים ריחות נפלאים.
מה אפשר להגיש ליד הסלט?
אפשר להגיש עם לחם מלא, לחמניות טריות, או אפילו בייגלה – תאמינו לי, זה יכול להיות הכי טעים שיש!
מדוע כדאי לשים לימון בסלט?
לימון לא רק מוסיף חמיצות ונפלאות, הוא שומר על הביצים פצצה וטעימות יותר.
האם אני יכול להמיר את המעש?
תמיד! במקום תירס להשחים, טופו קלוי יכול להיות פנינה חלופית מהנה.
מה אפשר לשים במקום מיונז?
יogurt טוב עושה את העבודה באותו אופן, ועושה אותו דל קלוריות ובו זמנית מדהים.
האם יש מרכיב שלא מומלץ לשים?
כדאי להימנע משום, כי זה טופס עבה מידי לרוב המקרים.
מה אפשר להוסיף כדי שיהיה יותר קראנצ'י?
פיצוחים כמו אגוזי פקאן או שקדים קצוצים בהחלט יורמים את המתכון!
האם הסלט מתאימה גם למי שעושה דיאטה?
לגמרי! כשרוצים להתחבב לאכול אוכל קליל, אוכל טונה ומוצרים טבעיים.
אז קדימה, נסו את המתכון הזה ולא תהססו לשתף את החוויות שלכם ברשתות החברתיות! זה הזמן להלהיב את החברים והמשפחה עם סלט טונה מדהים ומושלם שלא ישאיר אף אחד אדיש.