סלט כרוב לבן במיונז כמו במסעדות שאתם חייבים לנסות

סלט כרוב לבן במיונז כמו במסעדות

מדובר בסלט כל כך פשוט וכל כך טעים, שברגע שתתחילו להכין אותו – לא תבינו איך זה שלא עשיתם את זה קודם! אני מדבר על סלט כרוב לבן במיונז, שמזכיר את הסלטים שנמצאים במסעדות ובבתי קפה, ויש בו את כל מה שאתם צריכים כדי להרגיש כמו שפים מקצועיים במטבח שלכם. השילוב של הכרוב הטרי והקר עם מיונז סמיך ועשיר, יוצר טעמים שמזכירים לחלק מאיתנו את הילדות. זה טעים, זה מדהים, ובעיקר – זה ממכר. יאללה, בואו נצלול לתוך המתכון!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות המתקבלות

• זמן הכנה: 20 דקות
• רמת קושי: קל מאוד
• מספר מנות: 6 מנות

הרכיבים הדרושים

לפני שמתחילים, כדאי לבחון את הרכיבים שצריך. סדרתם את כל מה שצריך? מעולה! הנה הרשימה:

• 1 כרוב לבן קטן, קצוץ דק
• 2 גזר, קלופים ומגורדים
• 1/2 כוס מיונז איכותי
• 2 כפות חומ vinegar
• 1 כפית שטוחה סוכר
• מלח ורפרי לפי הטעם
• 1/2 כפית כמון גרוס (לא חובה, אבל מומלץ!)

איך אפשר לשדרג את סלט הכרוב הנפלא הזה? ניתן להוסיף חומרים כמו אגוזי מלך קצוצים, תיבול של כמון או רצועות צנון כדי לקבל קראנץ' מעניין. אם אתם אוהבים טעמים קצת חריפים, כדאי לשקול להוסיף חריף מרוסק.

שלבי ההכנה

הנה כל השלבים הכמעט קסומים להכנת הסלט:

1. מניחים את הכרוב הקצוץ בקערה גדולה.
2. מוסיפים את הגזר המגורד לתוך הקערה עם הכרוב.
3. במקום אחר, מערבבים את המיונז עם החומ vinegar, הסוכר, המלח, והכמון עד שהתערובת חלקה.
4. יוצקים את תערובת המיונז על הכרוב והגזר, ומערבבים היטב עד שהכרוב מצופה בתערובת באופן אחיד.
5. בוחנים את הטעמים ומוסיפים מלח או סוכר לפי הצורך.
6. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומעבירים למקרר ל- 15 דקות כדי לאפשר לכל הטעמים להתרכז יחד.
7. מגישים את הסלט קר, ואפשר לקשט עם עשבי תיבול טריים כמו פטרוזיליה או כוסברה לפני ההגשה.

לפני שמתחילים את ההכנה, אתם עשויים לתהות למה להשאיר את הסלט במקרר אותו פרק זמן. זו פשוט דרך מצוינת לאפשר לכולם לספוג אחד את הטעמים של השני, ולפני שאתם יודעים את זה – אתם תגלו שסלט פשוט הפך למושלם!

שדרוגים ותוספות אפשריות

אם אתם רוצים להרים את הסלט שלכם לגבהים חדשים, יש כמה שדרוגים פשוטים אך מדהימים שיכולים לשדרג את המנה. לדוגמה:

• רצועות עוף על האש: הוסיפו רצועות עוף על האש לסלט כדי להפוך אותו לארוחה מלאה ומזינה.
• פירות יבשים: קמצוץ של צימוקים או משמשים מיובשים קצוצים יעשירו את הטעמים ויוסיפו מתיקות.
• גבינת פטה: גבינת פטה קלה לקוביות, תשדרגו את הסלט ויתנו לו דרגת מליחות נפלאה.

שאלות ותשובות

האם אפשר להשתמש בכרוב ירוק במקום כרוב לבן? בהחלט. כרוב ירוק יעניק לסלט טעם שונה מעט, אבל הוא עדיין יכול להיות טעים מאוד.

האם אפשר להכין את הסלט יום מראש? כן! כדאי לשמור את הסלט במקרר, אבל הכי טוב להוסיף את המיונז בסמוך להגשה כדי לשמור עליו טרי.

מה אפשר לשים במיונז אם אני לא אוהב מיונז? ניתן להכין טחינה דלילה או להשתמש ביוגורט יווני כתחליף.

האם הסלט הזה מתאים לאירוח? טבעי! הוא קל להכנה, טעים ובדרך כלל זוכה להצלחה רבה.

האם הסלט מתאים לדיאטה? אני מציע להסתכל על הכמויות, אבל הסלט הזה מכיל ירקות שמצליחים להיות בריאים, מה שיכול להתאים לדיאטות שונות.

בעד כמה אדגיש את הכמון בסלט? המון תלוי בטעם האישי שלכם; אני ממליץ להוסיף קמצוץ, לטעום ואז להחליט אם להוסיף יותר.

האם אפשר להכין את הסלט ללא חומ vinegar? כמובן! אפשר להשתמש בלימון סחוט אם אתם מעדיפים טעמים חמצמצים אחרים.

מה אפשר לשים במקום הגזר? אפשר להמיר את הגזר ברצועות של קישוא או בצל סגול פרוס דק.

אם אני רוצה סלט חריף יותר, מה לעשות? הוספת פלפל חריף קצוץ תתחיל להכניס את הטעמים החמים.

האם מתכון זה מפורסם? בהחלט! מדובר במתכון קלאסי שאפשר למצוא בהרבה מסעדות ומקומות בילוי.

אז רוצו להכין את הסלט המושלם הזה! אני מבטיח לכם שתתמכרו אליו, ואם אהבתם את המתכון, שתפו אותו עם חברים ברשתות החברתיות. בואו נדאג שגם להם תהיה את ההנאה המרעננת הזו!