עוגה בחושה ב 5 דקות עם המתכון של קרין גורן!

מתכון לעוגה בחושה של קרין גורן ב-5 דקות

מה שהופך את המתכון הזה למושלם הוא העובדה שכולנו אוהבים מתוק, וכשהוא מגיע אלינו בעשייה קלה ומהירה, זהו בהחלט שילוב מדהים! עוגה בחושה היא לא רק מת甜ים, אלא גם זיכרון מתוק מעברנו. כולם מכירים את הסיפור של העוגה הזו, עם ריחות שמתפשטים בכל הבית, חיוכים של אורחים בסלון וטעמים שממיסים את הלב. הנגישות שלה והחומרים הזמינים הופכות אותה לאגדי, ולבסוף – מושלמת לכל אירוע. רוצים ללמוד איך להכין עוגה בחושה במהירות הבזק? המשיכו לקרוא!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות

• זמן הכנה: 5 דקות
• רמת קושי: קלה
• מספר מנות: 8-10 מנות

הרכיבים הדרושים

עכשיו כשכולנו רעבים ומסוקרנים למשך, נספר על המרכיבים הדרושים לנו. החומרים שבהם נשתמש הם פשוטים ואפשר למצוא אותם בבית. אפילו אם תהיו בלי כמה מהם, תוכלו להיות יצירתיים וכך להכין שדרוגים מהנים. אז בואו נצפה למרכיבים שלנו:

• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1/2 כוס שמן
• 1/2 כוס חלב
• 1 כוס קמח
• 1 כוס קקאו
• 1 תמצית וניל
• 1/2 כפית סודה לשתייה

כמה מילים על מרכיבים חלופיים: אם אתם רוצים לעבוד על גרסה טבעונית, אפשר להשתמש בחלב שקדים במקום חלב רגיל ובתחליף ביצים. תמצית הווניל יכולה להימנע אם אתם מעדיפים – אבל אני ממליץ לא לוותר עליה, כי היא נותנת יותר טעמים!

שלבי ההכנה

וכעת, כמו שאתם בוודאי יודעים, הגיע הזמן להתחיל בהכנה! השיטה היא כזו פשוטה, שהילדים שלכם יכולים לנסות גם. אז בלי בושות – בואו נתחיל:

1. נמזוג את הסוכר לקערה גדולה.
2. נוסיף את הביצים ונערבב עם מטרפה עד שהתערובת תהפוך למעט קצפית.
3. נמזוג את השמן והחלב לתערובת ונתן לבחישה להימשך.
4. נוסיף את הקמח והקקאו ונערבב היטב עד שהתערובת תהיה אחידה.
5. נפזר את הסודה לשתייה ואת תמצית הווניל.
6. יוצקים את התערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
7. אופים בתנור בחום של 180 מעלות במשך 20-25 דקות.
8. ממתינים עד שהתקרר, ואז חותכים ונהנים!

רעיון שדרוגים

כשהעוגה מוכנה, אפשר לשדרג אותה! לנסות להוסיף שוקולד מריר קצוץ או אגוזים קצוצים. עוד אפשרות היא לכסות אותה בשכבת שוקולד נימוחה או קצפת. ואם אתם רוצים לשדרג את החוויה, הוסיפו פירות טריים – בלונדינים, תותים או בן דוד המושלם שלהם.

שאלות ותשובות

האם אפשר להכין את המתכון גם ללא גלוטן?
בהחלט! ניתן להשתמש בקמח שקדים או קמח תפו”א במקום קמח חיטה. זוהי יכולה להיות אפשרות מאוד מעניינת ולא פחות ממדהימה!

מה לעשות אם אין לי תמצית וניל?
אם אין לכם תמצית וניל בבית, אין בעיה! אפשר פשוט להשמיט אותה או להשתמש בגרסת כוהל הגזק הפתוח שאתם אוהבים. זה לא מקטין את הדירוג של העוגה.

האם העוגה יוצאת רכה ונימוחה?
בהחלט! העוגה בחושה הזו יוצאת אוורירית עם טעמים שמתפשטים ברגע שחותכים אותה. תאמינו לי, היא פשוט נמסה בפה.

מה אם אני רוצה עוגה שוקולדית יותר?
כדי להכין עוגה שוקולדית יותר, הוסיפו עוד קקאו לתערובת – זה ישדרג באופן משגע את החוויה!

האם אפשר לשים מעל את העוגה קצפת?
כמובן! קצפת מתוקה מעל והעוגה שלכם תהפוך לאגדה! פשוט תקפצו אל מעשה הקצפת במקום שלא תכננתם.

כמה זמן ניתן לשמור את העוגה?
אם תצליחו לשרוד את הכנת העוגה ותהיה לכם עוגה שנשארת, היא יכולה להחזיק מעמד 3-4 ימים בכלי סגור במקרר. אך הדרך הכי טובה היא לאכול אותה בשניות.

האם יש שם ממכר יותר?
אז הגעתם למתכון הממכר! אפשר לקבוע שאת העוגה הזו מכינים ומשאירים לאורחים ללקק את האצבעות, היא פשוט מדהימה!

מה אני יכול לשים במקום הסוכר?
אפשר להשתמש בדגמי סוכר דלים מחיר – כמו סוכר קוקוס או רסק תפוחים, אך זה יכול לשנות קצת את המרקם!

מה מומלץ עם העוגה?
דבר שיפתח את התיאבון הוא קפה שחור חזק בתור משקה קולה מצוין. השילוב הזה יוצר חוויה חורפית מושלמת.

כיצד מתבלים את העוגה? האם ניתן לשים קינמון?
קינמון הוא תוספת מעולה כאן! כך שהרגישו חופשי לשדרג עם תבלינים שאתם אוהבים.

אם אתם מתכוונים להכין את העוגה המדהימה הזו, אל תשכחו לשתף את המתכון ברשתות החברתיות! תגלו לחברים על המתכון המושלם הזה, ואלו יכולות להיעזר גם הן בעוגה הממכרת הזו. לא תאמינו כמה אנשים ישמחו לגלות את המושלמות הזו במטבח שלהם!