עוגיות מקמח שיבולת שועל ללא סוכר בטעם ממכר!
עוגיות מקמח שיבולת שועל ללא סוכר – המתכון שיכבוש את הלב!
עוגיות מקמח שיבולת שועל ללא סוכר הן הפתרון המושלם לכל מי שמחפש לחיות חיים בריאים יותר, אך גם לא רוצה להרגיש שהוא מוותר על המתוקים. יש משהו פשוט, אפילו אגדי במנה הזו, שכשאתם לוקחים ביס, אתם ממש לא יכולים להפסיק! זהו מתכון שעליו אני יכול לשבת שעות ולספר כל כך הרבהstories מרגשות. תחשבו על זה: ביס של עוגיה חמה, רכה, נמסה בפה ומלאה בטעמים, ובזמן זה, אתם גם יכולים להרגיש שאתם עושים טוב לגוף שלכם.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות הוא מספיק
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 20 עוגיות
המפגש הראשון שלי עם העוגיות האלו היה ברגע שהחלטתי שאני רוצה לשדרג את הרגלי האכילה שלי. ידעתי שאני רוצה להינות ממתוקים אך בלי להמר ליד הבריאות שלי. אז הכנתי את המתכון המדהים הזה והחלטתי לשתף אתכם בחוויה מלאת הטעמים. עוגיות מקמח שיבולת שועל, לא סוכר, אך אולי תגלו שהם יותר טעימות ממה שחשבתם.
הרכיבים הדרושים
- 2 כוסות קמח שיבולת שועל (אפשר גם טחון בבלנדר)
- 80 מ"ל שמן קוקוס או שמן זית
- 1/2 כוס חמאת אגוזים או חמאות אחרות שאתם אוהבים
- 1/4 כוס סירופ מייפל או דבש
- 1 כפית קינמון (למוסיפים טעמים משגעים)
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס אגוזים קצוצים או שוקולד מריר קצוץ (לפרי המושלם!)
עכשיו, מה שחשוב לזכור כאן הוא שניתן לשדרג את המתכון לפי ההעדפות האישיות שלכם. לדוגמה, אם אתם רוצים לרדת לאופציה הטבעונית, תוכלו להחליף את החמאת אגוזים בממרח פרי או בהחלט לשים טחינה. חשבתם פעם על להשתמש בצימוקים או בפירות יבשים? שאפו!
שלבי ההכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- מערבבים בקערה את כל החומרים הרטובים: שמן, חמאת אגוזים וסירופ מייפל עד שהשמן נמס יפה.
- בקערה נפרדת, מערבבים את כל החומרים היבשים: קמח שיבולת שועל, קינמון, סודה לשתייה ומלח.
- מניחים את החומרים היבשים על החומרים הרטובים ומערבבים עד שהן מיטשטשות.)
- אם רוצים, אפשר להוסיף אגוזים קצוצים או שוקולד מריר.
- לוקחים כף מהתערובת ומניחים על תבנית עם נייר אפייה.
- מניחים את העוגיות על תבנית ואופים במשך 12-15 דקות עד שהן מזהיבות.
- מניחים לעוגיות להתקרר עם ריח משגע שעוטף את הבית!
לאחר שסיימתם את שלבי ההכנה, תתרכזו בהנאה שלכם וגם בחבר בסביבתכם. זה הזמן להעביר אותן למנשנש המושלמת.
אפשרויות שדרוג ותוספות
אז אם ייתכן ותהיו מרגשים ומונעים, חשבו על כך: גבינת שמנת עדינה על העוגיות. זה ללקק את האצבעות. חוץ מזה, אפשר לשדרג בעזרת תוספות בריאות כמו זרעי צ'יה, קקאו או פירות יער מיובשים. כל אלה יضيفו לעוגיות שלכם עוד יותר טעמים ועונג! אבל אתם בהחלט יכולים לעודד את הילדים שלכם לקחת חלק בפרוייקט – לפעמים זה חוויה לא פחות מפתיעה!
שאלות ותשובות
איך אפשר לשמר את העוגיות למספר ימים?
בהחלט! אני ממליץ להניח את העוגיות בקופסה אטומה. כך הן יישארו טריות למשך כמה ימים.
האם ניתן להחליף את קמח השיבולת שועל בקמח אחר?
בהחלט! קמח שקדים או קמח חטיף יעניקו טעמים שונים, אך בהחלט אופציה נהדרת בעבור אלו שלא אוהבים שיבולת שועל.
איפה אפשר למצוא את מרכיבי המתכון?
בחנויות טבע, סופרמרקטים ואפילו בחנות הממתקים שסמוך לביתכם.
האם זה מתאים לתזונה דלת פחמימות?
זה לא לגמרי מתכון דל פחמימות, אבל זה בהחלט בריא יותר מעוגיות קנויות שכוללות סוכר.
האם יש חוות דעת על המתכון הזה?
התגובות היו מעלפות! כל מי שניסה אהב אותם, בטח אתם תרגישו כך גם!
מה הכוונה בקמח שיבולת שועל טחון? האם אני יכול לטחון אותו בעצמי?
נכון! זה מדהים. אם אתם נדיבים כלפי עצמכם בזמן מוכר, קל לטחון שיבולת שועל בבלנדר.
הרעיון שלך למילוי נוסף?
גוונו עם קרם אגוזים, טחינה או כל מה שאתם אוהבים!
האם ניתן להכין את המתכון בתבנית מאפינס?
זה די מקורי! הם יכולים להיות כמו ביסקוויטים, ככל שנמלא אותם יותר שוקולד או פירות יבשים.
באיזה גובה נעשו העוגיות?
הם יצאו אווריריות ונמוכות, בדיוק כפי שאני אוהב. אפשר לגרום להן להיות גבוהות יותר בעזרת יותר קמח.
אילו משקאות יכולים להתאים עם העוגיות?
אספרסו חזק, תה צמחים או אפילו שוקו חם! הכנה והנאה.
כולל את כל חוויותי וההזדמנויות מדהימות של המתכון הזה, אני ממליץ בחום לשתף אותו ברשתות החברתיות ולשלוח לחברים! לא מכל מתכון אני מפציץ בגאווה כזו גדולה, אז תנו לו צ'אנס!