עוגיות שיבולת שועל בריאות ללא קמח שתאהבו!
עוגיות שיבולת שועל בריאות ללא קמח
תארו לעצמכם עוגיות שיבולת שועל שחוסכות לכם לא רק את הקמח אלא גם את המחשבות הכבדות על הקילוגרמים העודפים. עוגיות בריאות, מתוקות, משגעות וגם כל כך קלות להכנה שהכי קל לומר לכם – פשוט תהנו! מדובר בעוגיות שלוקח לכם בדיוק עשרים דקות להכין, אבל הציפייה שתהיה לכם בזמן ההכנה שווה כל רגע. בואו נגלה איך מכינים מתכון מדהים, אגדי ובעיקר – ממכר!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות?
- זמן הכנה: 20 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 12 עוגיות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את העוגיות האלו, אנו נצטרך כמה מרכיבים פשוטים, רבים מהם אפשר למצוא במזווה שלכם. התנשמו עמוק כי אתם הולכים לגלות את הנאה הסודית של עוגיות שיבולת שועל!
- 2 כוסות שיבולת שועל כנה (או שיבולת שועל גסה – תלוי בטעם שלכם)
- ½ כוס דחוסה של דחוס דחוס דחוסה של חלבון צמחי (אם אתם צמחוניים), או דחוסה של ממרח אגוזים (תבחרו מה שאתם אוהבים)
- ½ כוס סוכר חום (לגירסה פחות מתוקה ניתן להוריד לחצי כוס)
- 1/4 כוס שמן קוקוס (אם תשתמשו בשמן רגיל, לנסות להשתמש בשמן זית – עוגיות שמן זית יוצרות טעמים מעניינים)
- 2 בננות בינוניות, ממוססות (בדיוק תוספת של אהבה)!
- 1 כפית קינמון (ומעט יותר אם אתם אוהבים את הטעם)
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית תמצית וניל (לעונג המתוק יותר)
- חצי כוס פירות יבשים (תמרים, צימוקים, אגוזים – דמיינו מה שאתם אוהבים)
אם אתם מחפשים גרסה טבעונית לעוגיות, ניתן פשוט לשים במקום החלבון הצמחי שלל תחליפי ביצה כמו "זרעי פשתן" או "טופו רך". במקרה של גלוטן – הצמדנו את השיבולת שועל שאכן אינה מכילה גלוטן – לא לשכוח לבדוק את האריזות!
שלבי ההכנה
עכשיו שהכול מוכן, בואו נתמקד בהכנה שתרגש אתכם כמו את הילדות! הרכיבים נכונים והכפתורים ברקע לחיצים עלו! יש לנו עוגיות מדהימות ומתוקות שמחכות להיהפך לאגדי.
- לחמם את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. (מומלץ להתחיל לסמל את השוק)
- בקערה גדולה, לשלב את השיבולת שועל, הסוכר החום, הקינמון והמלח. לערבב היטב באמצעות כף עץ.
- להוסיף את הבננות הממוססות ולערבב שוב.
- למלא את הקערה עם ממרח אגוזים ושמן קוקוס. ולהמשיך לערבב.
- להוסיף את הפירות הייבשים ולערבב בעדינות כדי לא לקלף אותם.
- לסדר את התערובת בעזרת כף על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- לאפות במשך 15-20 דקות, עד שהעוגיות התייצבו בצורה הזו: לא רכות מדי ולא יבעבעות.
- לצנן על רשת לטיפת טעם לשדרוג הגדול של חייכם.
תוספות ושדרוגים
ההכנה הזו היא ממש התחלה של רPARTY טעמים! ניתן להוסיף אגוזי לוז, שוקולד מריר קצוץ, קקאו או אפילו עלי מנטה. אנו ממליצים לשדרג את העוגיות באיזה רוטב שוקולד או שוקולד חם, זה באמת משגע!
שאלות ותשובות
אילו יתרונות בריאותיים יש בשיבולת שועל?
שיבולת שועל היא מקור מצוין לסיבים, חלבונים, וויטמינים. מחקרים מראים כי הוספת שיבולת שועל לתפריט היומי יכולה לעזור בהפחתת כולסטרול ולשפר את הבריאות הכללית.
האם ניתן לאחסן את העוגיות?
כן! עוגיות שיבולת השועל נשארות טריות במשך כ-5 ימים אם מאחסנים אותן בכלי אטום בטמפרטורת החדר.
איך אפשר להפוך את העוגיות ליותר מתוקות?
על ידי הוספת חצי כוס סוכר קנה נוסף, או מלאכת הקסם של פירות יבשים מתוקים במיוחד.
האם יש דרך לשדרג את המתכון ולייצר גרסה ללא סוכר?
בהחלט! ניתן להוסיף מחית תמרים במקום הסוכר החום או כף של דחוס דחוסה, לסוכן מתוק טעים.
מה עושים אם התערובת יוצאת דלילה מדי?
מוסיפים עוד כף שיבולת שועל וזה יעמוד לכם על המקום בו תרצו!
האם זה אפשרי להכין את העוגיות עם פירות טריים?
בהחלט! פירות טריים כמו תפוחים או אגסים יכולים להוסיף טעם נפלא ולהפוך את העוגיות ליותר עסיסיות.
איך ניתן לספר את הקוראים שהעוגיות טעימות?
הם פשוט ללקק את האצבעות! ואחר כך גם לשוב לאינטרנט לברר מה טעים יותר כוחן של עוגיות שיבולת השועל!
מה עושים אם רוצים עוגיות גדולות יותר?
אפשר להשתמש בכף גדולה כדי להניח את התערובת על התבנית ולאפות יותר זמן.
האם יש קטגוריות נוספות עבור הגרסאות?
בהחלט! ניתן להכין בגרסה חלבית או חלבית טבעונית.
למה להכין את העוגיות האלו דווקא עכשיו?
כי זה הכי טעים שיש! עוגיות אוכל טוב תמיד מרגשות אותי!
אם מתכון עוגיות שיבולת השועל הכין לכם חיוך על השפתיים וגרם לכם להרגיש שאתם על מסלול הסוכר של חייכם, שתפו אותו עם חברים ובני משפחה שלכם. גם הם deserve את המתכון המושלם הזה!