עוגיות שיבולת שועל ללא סוכר שילכו מעולה עם קפה

עוגיות שיבולת שועל ללא סוכר – המינון המושלם של טעם ובריאות

איזה דבר מופלא זה כשעוגיות בריאותיות הן לא רק בריאותיות אלא גם בטעם כל כך מדהים שאי אפשר להפסיק לאכול אותן! הידעתם שעוגיות שיבולת שועל בלי סוכר הן אפשרות מעולה לכל מי שרוצה לפנק את עצמו מבלי להרגיש רע לאחר מכן? מהנסיון שלי, זה בהחלט מתכון ממכר שכדאי לשמור במועדפים. אתם לא תאמינו כמה זה מעלף לאפות עוגיות שכה רבות נעשות ככה בקלות, וכל זה ללא סוכר!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן אפייה: 10-12 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: כ-20 עוגיות

הרכיבים הדרושים

עכשיו, כשהתיאבון שלכם התעורר והלב מתחיל לפעום בהתרגשות, בואו נחשוף את הרשימה של רכיבים טעימים ובריאים לעוגיות האלה:

• 2 בננות בשלות
• 200 גרם שיבולת שועל
• 50 גרם של חמאת אגוזים (כדוגמת חמאת שקדים או חמאת קוקוס)
• 100 גרם צימוקים או תמרים קצוצים
• ½ כפית קינמון
• ½ כפית תמצית וניל (אופציונלי)
• טיפה של מלח
• אגוזים קצוצים (אגוזי לוז, פקאנים או כל אגוז אחר שאתם אוהבים, זה ממש משגע)

עכשיו כשיש לנו את הרשימה המושלמת של הרכיבים, הגיע הזמן שנחשוב על חלופות. אם אתם רוצים גרסה טבעונית, פשוט השתמשו בחמאת אגוזים ללא מרכיבים מהחי. לא אוהבים רסק בננות? אתם יכולים להמתיק את העוגיות עם מחית תמרים! מי שדואג לגלוטן יוכל לבחור בשיבולת שועל ללא גלוטן ולהרגיש בטוח.

שלבי ההכנה

עכשיו, אחרי שהשגנו את הרשימה היפה והמרשימה של רכיבים, בואו נתחיל את המסע לעורלר העוגיות המאוחדות וההן טובות!

• מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס ומניחים תבנית עם נייר אפייה.
• מועכים את הבננות היטב, עד שהן הופכות להיות רסק חלק.
• מערבבים את הרסק עם חמאת האגוזים עד שהתערובת מתמזגת.
• מוסיפים את שיבולת השועל, הצימוקים/תמרים, הקינמון המלח ותמצית הווניל (אם בחרתם להשתמש). מערבבים עד שהתערובת אחידה.
• למי שמעוניין – מוסיפים אגוזים קצוצים לתערובת.
• כעת, עם כף או ידיים, מכינים עוגיות בגודל הרצוי ומניחים על תבנית האפייה.
• מבשלים בתנור כ-10-12 דקות, עד שהעוגיות מתחילות להיות מושחמות קלות.
• מוציאים מהתנור ומניחים להן להתקרר לפני שמניחים על צלחת.

ואתם שם! יש לכם עוגיות שיבולת שועל הכי טעים שיש! איזה יופי זה!

תוספות ושדרוגים אפשריים

כשהעוגיות מוכנות, אתם יכולים לקשט אותן בכל מיני פרלינים ואפשרויות נוספות:

• שוקולד מריר קצוץ – פשוט מעולה!
• שכבת קוקוס קלוי לפינוק נוסף.
• מעט אגוזי לוז קצוצים, נותן טעם קרמלי יחד עם המרקם הגרגרי.
• טיפת דבש מעל אחרי האפייה לקבלת מתיקות מסורתית.

שאלות ותשובות

אילו יתרונות בריאותיים יש בשיבולת שועל?
שיבולת שועל מפורסמת כבעלת יתרונות רבים, כולל סיבים תזונתיים, שיכולים לעזור לשפר עיכול ולתמוך בהרגשה מלאה.

האם אפשר להשתמש בעוגיות אלו כקינוח?
בהחלט! עוגיות שיבולת שועל ללא סוכר יכולות לשמש גם כקינוח קל ובריא כשמתחשק לכם משהו מתוק, ללא הייסורי מצפון.

מה אם אין לי תמצית וניל?
אין בעיה! אתם יכולים להשאיר את התמצית מחוץ למתכון ועדיין להנות בעוגיות טובות וטעימות!

האם ניתן להקפיא את העוגיות?
בהחלט! אחרי שהן מתקררות, אתם יכולים להקפיא את העוגיות ולהוציא בכל פעם שאתם מתחשק לכם פינוק קטן.

מה ניתן לשים במקום חמאת אגוזים?
אפשר להשתמש בשמן קוקוס או בשמני אגוזים אחרים לפי הטעם האישי שלכם.

האם אפשר לשנות את סוג הממתיק?
בוודאי! אתם יכולים להשתמש בממתיקים טבעיים אחרים כמו מייפל או סירופ אגבה, אז חגיגה על הבריאות!

אתם ממליצים על חלופות טבעוניות?
כמובן! אפשר להמיר את חמאת האגוזים בחמאת זרעים כמו חמאת גרעיני דלעת, והעוגיות ייצאו טובות גם כן!

מה אפשר להוסיף לעוגיות כדי להמעיט פחמימות?
אם תרצו להפחית פחמימות, ניתן לשים כמות קטנה יותר של שיבולת שועל ולהוסיף מעט קקאו לתערובת, שיכניס טעם שוקולדי מדהים.

האם יש דרך להפוך את המתכון ללא גלוטן?
ודאי! עליכם פשוט להשתמש בשיבולת שועל לא מכילה גלוטן, זה קל ופשוט!

איך לשדרג את המראה של העוגיות?
כדי להעניק לעוגיות מראה מעניין, אתם יכולים לפזר מעט קוקוס קלוי או שוקולד קצוץ מעל, וגם זה יתן גימור חגיגי וטעים!

אז למה אתם מחכים? התחילו לאפות את הפינוק הזה ותהנו מעוגיות אגדיות, נימוחות וטעימות! אל תשכחו לשתף את המתכון עם חברים ואהובים!