עוגת פרג בחושה ב 5 דקות שתשגע אתכם

עוגת פרג בחושה ב-5 דקות

דמיינו לכם רגע פסק זמן מהחיים העמוסים, שבו אתם מתמכרים לתחושת המתיקות והנימוחות של עוגת פרג בחושה. ממש כמו עוגת פרג של סבתא, אבל הפעם, הערבוב והאפייה לא דורשים יותר מחמש דקות של עבודה! מתכון זה הוא לא רק מהיר, הוא גם מדהים, ממכר ו-אגדי. אז רגע לפני שאתם לוחצים על כפתור היציאה, בואו נצלול לתוך עולם העוגות שמכניס אותנו למצב רוח טוב!

זמן הכנת המתכון ורמת קושי

• זמן הכנה: 5 דקות
• רמת קושי: קל
• כמות מנות: 10-12 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את עוגת הפרג הבחושה המדהימה, אנחנו זקוקים למרכיבים הכי בסיסיים שיש (כן, בדיוק מה שיש לכם במטבח). עשו לכם רשימה, קיבלתם?

• 3 ביצים בטמפ' החדר
• 1 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן (חמניות או קנולה)
• 1/2 כוס מים פושרים
• 1 כוס קמח (אפשר קמח תפו”א לטבעונים)
• 1/2 כוס גרגרי פרג
• 1/2 כפית קינמון (לפי טעמכם)
• 1/2 שקית אבקת סודה לשתייה
• קמצוץ מלח (כדי להדגיש את הטעמים)
• אופציה: סוכר ואגוזי לוז קצוצים לקישוט

אם אתם מחפשים גרסה ללא גלוטן, ניתן להחליף את הקמח בקמח תפו”א או קמח שיבולת שועל טחונה. וכמובן, כמו כל מתכון, תוכלו לשדרגו עם תוספות שאתם אוהבים – שוקולד מריר קצוץ קטן לשדרוג טעם או תוספת של אגוזים קצוצים.

שלבי ההכנה

אספנו את כל המידע, עכשיו הגיע הזמן לבשל! להלן השלבים פשוטים וברורים שיביאו אתכם להצלחה:

1. חממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. מניחים קערה גדולה על השולחן ומערבבים את הביצים עם הסוכר היטב עד שהתערובת מבעבעת.
3. מוסיפים את השמן והמים הפושרים ומערבבים עם מקצף ידני.
4. נוחצים על הקמח, סודה לשתייה, קינמון ומלח לתוך התערובת ומערבבים עד שנוצרת תערובת אחידה.
5. כשהתערובת כמעט מוכנה, מזלפים את גרגרי הפרג, ומערבבים בעדינות.
6. שופכים את התערובת לתבנית משומנת (עוגה בגובה נמוך עדיף). קיימת גם אפשרות להשתמש בתבנית אפייה חד פעמית.
7. אופים בתנור למשך 30-35 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.
8. ממתינים למעט להתקרר לפני החיתוך.

עכשיו, כשהעוגה יצאה מהתנור, תנו לדמיון שלכם להשתולל! אולי סוכר אובך על פני העוגה? את הקצת הזה בריא, יכול להיות אף הברוק שלי בגובה 2.5 ס"מ?

תוספות ושדרוגים אפשריים

כבר קיבלתם רעיונות לשדרוגים, אבל למה להפסיק שם? ניתן לשדרג את העוגה באינסוף אפשרויות!

• תוספת שוקולד מריר קצוץ תוכנת לתוך התערובת – לשדרוג טעם פשוט משגע.
• אם אתם אוהבים פירות, ערבבו בתערובת תותים קצוצים או רצועות בננה.
• קישוטים – אחרי שהעוגה מתקררת, פזרו מעליה אגוזי לוז קצוצים שטחפיצים ולאורךף רק לעלות.
• מוסיפים קצפת בצד כדי להרים את התוצאה – פשוט מעלף!

שאלות ותשובות

מדוע עוגת פרג נחשבת כל כך מיטיבה?
עוגה זו מכילה פרג המכיל רכיבים בריאים ומינרלים, כמו מגנזיום וסידן. היא מציעה גם טעם ייחודי שמשדרג את כל חווית האכילה.

האם עוגת פרג מתאימה לילדים?
כמובן! הילדים ייהנו מהעוגה הזו, ורק כדאי לשים לב לעוגד עם הכנת המתכון שהם לא בלתי מוגבלים במשקל.

מה עושים אם אין לי גרגרי פרג?
אל דאגה! אם אין לכם גרגרי פרג, תוכלו להשתמש בכמויות קטנות של אגוזים קצוצים או שוקולד לשדרוג הטעם.

כמה זמן ניתן לשמור את העוגה במקרר?
העוגה תישאר טרייה במקרר בין 4-5 ימים. הקור יכול להעלות לה את הטעמים בצורה מושלמת.

האם העוגה מתאימה לטבעונים?
לגמרי! החליפו את הביצים בשתיים-שלוש כפיות של טחינת זרעי לינזר וסה"כ הענקת עוגה טבעונית משגעת.

איך ניתן לדעת אם העוגה מוכנה?
כשהקיסם יוצא יבש עם פירורים קלושים, העוגה מוכנה. נמנעו מלפתוח את התנור מדי, זה יכול להוריד את הענן השמנמן והאוורירי!

מה כדאי להגיש לצד העוגה?
הרעיון הכי טוב הוא להגיש קפה או תה. התה יכול להיות ירוק, ואני אספר לכם, המפגש ביניהם פשוט מעלף!

אני רוצה להכין עוגה קטנה בשביל הילדים, איך אני עושה את זה?
הקטנה נובעת לפי התבנית – תוכלו להפחית את כמות מוצרי הבושם בחצי ולהשתמש בתבניות אישיות קטנטנות.

האם אפשר לאפות בגרסה ללא סוכר?
כמובן! החליפו את הסוכר בכשחצי כוס של ממתיקים טבעיים עד שתגיעו לטעם הרצוי.

כיצד ניתן לשדרג את העוגה לפסח?
פה יש פתרון פשוט: כמו מאפיות יוסי, שימו במקום קמח תפוחי אדמה או קמח שיבולת שועל שינם בעוגה כשרה לפסח!

באמת שאין כמו עוגת פרג שמכניסה לנו את הטעמים של הבית והחום לתוך הלב. אם אהבתם את המתכון המדהים הזה, אל תשכחו לשתף אותו עם החברים ועם המשפחה ברשתות חברתיות, כדי שגם לו הם ייהנו מהעונג!