עוגת שוקולד צ'יפס פרווה ב 10 דקות שלא תפספסו
"`html
עוגת שוקולד צ'יפס פרווה ב 10 דקות
תארו לכם את הרגע שבו אתם פוגשים עוגת שוקולד צ'יפס פרווה מדהימה, שנכנסת לתנור וממלאת את הבית בניחוח אגדי שלא ניתן לעמוד בפניו. המראה המושלם שלה, עם השוקולד שנמס בפנים והמרקם האוורירי, פשוט לוקח את הלב. היום נלמד איך להכין עוגה משגעת, ממכרת וטעימה שאפשר להכין בתוך 10 דקות. כן, כן, זה אפשרי, ואז יש עוד כ-25 דקות של זמן אפייה – אבל מי סופר? אחרי הכל, איך אפשר לעמוד בפני עוגת שוקולד צ'יפס שכזו?
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן אפייה: 25 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל-8 מנות
הרכיבים הדרושים
כמו בכל מתכון טוב, גם כאן נזדקק למעט רכיבים פשוטים, שכשהם מתערבבים יחד הם יוצרים פלא מדהים. בואו נתחיל!
- 1 כוס קמח (אפשר להשתמש בקמח ללא גלוטן)
- 1/2 כוס סוכר חום כהה
- 1/2 כוס שמן זית
- 1/2 כוס מים
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס מריר (לגרסה טבעונית, בחרו שוקולד צמחי)
- 1 כפית קינמון (לא חובה, אבל מוסיף טוויסט מעניין)
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1/4 כפית מלח
אם אתם רוצים לגרסה דלת פחמימות, תוכלו לשלב קמח שקדים או קמח קוקוס במקום הקמח הרגיל. בצד, תופתעו לגלות כמה זה טעים ומפתיע!
שלבי ההכנה
כשתעברו לשלב ההכנה, תגלו שזה קל כמו לשתות כוס מים ביום חם. כל שלב הוא קצר, פשוט ומדויק, ותוך דקות תרגישו את הדחף להתחיל לאכול.
- מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- בקערה בינונית, מערבבים את השמן והסוכר עד שהתערובת מתמזגת היטב.
- מוסיפים את המים ומערבבים שוב.
- בקערה נפרדת, מגיעים לקמח, סודה לשתייה, מלח וקינמון. מערבבים פנימה.
- בעזרת כף עץ, מאחדים את שתי התערובות עד שהתערובת נראית אחידה.
- מוסיפים את שוקולד צ'יפס ומערבבים בעדינות.
- מעבירים לתבנית משומנת.
- אופים במשך 25 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.
- ממתינים שהעוגה תתקרר מעט, ואז חותכים ומגישים.
וזהו! בפחות מחצי שעה קיבלתם עוגת שוקולד שהייתם מדמיינים בסלונים של קונדיטוריות יוקרתיות.
תוספות ושדרוגים אפשריים
אוהבים לשדרג? הנה כמה רעיונות:
- פזרו מעל עוגת השוקולד אגוזי מלך קצוצים לקראת סיום האפייה.
- שדרגו עם קרם קוקוס או שמנת צמחית למעלה.
- נסו להוסיף לתערובת רסק תפוחים במקום חלק מהשמן – זה מוסיף לחות!
שאלות ותשובות
מה עושים אם אין לי שוקולד צ'יפס בבית? ניתן להשתמש בשוקולדים קצוצים או אפילו כל ממתק אחר שאתם אוהבים – חפשו את מה שיש לכם ותנו לזה פרשנות חדשה.
האם אפשר להפוך את המתכון לנטול גלוטן? בהחלט! חשוב לבחור בקמח נטול גלוטן ולא לקצר את זמן האפייה כדי להבטיח שהתוצאה תהיה מושלמת.
מה המחיר של מרכיבי המתכון? מרבית המרכיבים הם סטנדרטיים ולא ידרשו מכם לשבור קופת חיסכון.
האם אפשר להכין את העוגה מבעוד מועד? כן, אפשר להכין את העוגה יום מראש ולשמור במקרר.
מה אפשר להגיש לצד העוגה? גלידה ווניל עשויה להוסיף טוויסט מאפיין.
האם העוגה נשארת טרייה במשך זמן רב? בהחלט, שימרו אותה בתוך קופסה אטומה.
האם צריך לסנן את הקמח כדי לקבל תוצאה אוורירית? מומלץ לסנן את הקמח, זה מוסיף לאווריריות.
איך יודעים שהעוגה מוכנה? בדקו עם קיסם – הוא צריך לצאת יבש.
כיצד ניתן למרוח על העוגה רוטב שוקולד? פשוט חום רוטב שוקולד עד להמסה והמריחה בעדינות על פני העוגה.
האם ניתן להקפיא את העוגה? כן, העוגה מתאימה להקפאה – עטפו אותה היטב בניילון נצמד.
אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם חברים ברשתות החברתיות! יש כאלו שיכולים להשתמש בפרוסת ים השוקולד הזו, ובואו נוודא שכולם יודעים על המתכון המושלם הזה.
"`