עוגת תפוחים בחושה ללא גלוטן שתכבוש אתכם
עוגת תפוחים בחושה ללא גלוטן
אם אתם מחפשים מתכון לעוגת תפוחים שהטעם שלה סוחף, בואו ונצלול לעולם המרגש של עוגת תפוחים בחושה ללא גלוטן! מדובר במאפה מדהים שמכניס המון חום לבית ומדהים את כל מי שטועם אותו. העוגה הזו לא רק שמעלפת, היא גם אידיאלית לאירועים משפחתיים או לפינוק אישי מתוק. לא תאמינו כמה היא מושלמת, ומבלי שתשימו לב, תצטרכו להכין אותה שוב ושוב, כי זה אחד המתכונים הכי טעימים שיש!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 20 דקות
- זמן אפייה: 40 דקות
- רמת קושי: קל מאוד
- כמות מנות: 8 מנות
הרכיבים הדרושים
עכשיו, כששמתם את העוגה הזו בראש שלכם, הגיע הזמן לבדוק מה אנחנו צריכים כדי להכין את העוגה המושלמת הזו. לא תאמינו כמה זה קל! תהליך הכנת העוגה מחולק לרכיבים פשוטים ביותר שיעשו לכם רק טוב:
- 3 תפוחים בינוניים קלופים ומגורדים
- 2 ביצים גדולות
- 150 גרם סוכר חום (אפשר גם סוכר קוקוס לאופציה בריאה יותר)
- 100 מ"ל שמן צמחי
- 200 גרם קמח תפו”ח ללא גלוטן
- 1 כפית קינמון טחון
- 1 כפית אבקת סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- לגרסה טבעונית: ניתן להחליף את הביצים ב-1/4 כוס רסק תפוחים
שלבי ההכנה
עכשיו שהכנו את כל החומרים, בואו נתחיל להכין את העוגה! תהליך ההכנה מהיר, וכולנו יודעים שההמתנה היא הקשה ביותר. תאמינו לי, זה יהיה שווה את זה!
- מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- מניחים קופסה עם נייר אפייה בתבנית בקוטר של 24 ס"מ.
- מערבבים בקערה גדולה ביצים עם סוכר עד שהתערובת סמיכה ובהירה.
- מוסיפים את השמן ומערבבים שוב להטמעה.
- בקערה נפרדת, מערבבים את הקמח, הסודה לשתייה, קינמון ומלח.
- מוסיפים את התערובת היבשה לתערובת הרטובה ומערבבים עד שהתערובת כמעט אחידה.
- כעת, מוסיפים את התפוחים המגורדים ומערבבים בעדינות.
- מעבירים לתבנית ואופים כ-40 דקות או עד שהעוגה זהובה וחריצי קיסם יוצאים יבש.
- מצננים טיפה והופ! מגישים.
אם אתם מעוניינים לשדרג את העוגה, צאו לשוק וקבלו נוספות מדהימות. תוכלו להוסיף אחת מהאפשרויות הבאות:
- חופן אגוזי מלך קצוצים או שקדים קצוצים.
- מעט צימוקים או דובדבנים מיובשים.
- קצת שוקולד מריר קצוץ לקוביות.
כעת, לאחר שסיימנו עם המתכון, יש לכם כאן עוגת תפוחים בחושה שתוביל אתכם לחוויות מתוקות. זה הזמן להביא לאורחים הרטופים שלכם את המנה הייחודית הזו!
שאלות ותשובות
מה היתרון של קמח תפו”ח לעומת קמח חיטה? קמח תפו”ח הוא קמח ללא גלוטן, כלומר הוא אידיאלי עבור אנשים עם רגישות לגלוטן. הוא מעניק לעוגה מרקם עוגתי מושלם!
איך אני יודע אם העוגה מוכנה? פשוט דקרו בעזרת קיסם. אם הקיסם יוצא יבש, העוגה מוכנה!
האם אפשר להחליף את הסוכר עם ממתיק אחר? בהחלט! ניתן להשתמש בסוכר קוקוס או כל ממתיק טבעי אחר.
כמה זמן העוגה נשמרת? בעטיפה או בקופסה אטומה, העוגה יכולה להחזיק מעמד עד חמישה ימים.
האם אפשר להפוך את העוגה ללא סוכר? כמובן, תוכלו להשתמש בממתיקים כמו סטיביה.
האם אפשר להכין את העוגה עם פירות אחרים? בהחלט! פירות כמו אגסים או אפרסקים יכולים להוסיף טעמים חדשים ומדהימים.
מה מקור המתכון? המתכון שלי מבוסס על מתכונים קלאסיים שהועברו במשפחה, עם טוויסט אישי.
מה המשמעות של עוגת תפוחים בחושה? זהו סגנון עוגה שבה המצרכים מעורבבים יחד ולא מקומות בכל פרוסת פירות.
האם ניתן להקפיא את העוגה? כן, ניתן להקפיא את העוגה אחרי שהיא מתקררת. פשוט עטפו היטב בניילון נצמד.
מה אני יכול לשתף לגבי המתכון? אני ממליץ בחום לשתף את המתכון הזה! הוא מסייע להפיץ את האהבה לעוגות תוצרת בית וטעימות. שתפו עם חברים ברשתות החברתיות!
אל תשכחו לשתף את המתכון עם משפחה וחברים שלכם! כי ברגע שכולם יטעמנו את העוגה הזו, הם ידרשו מכם להכין אותה שוב ושוב!