עוגת תפוחים ושיבולת שועל ללא סוכר שתשנה לכם את החיים
"`html
עוגת תפוחים ושיבולת שועל ללא סוכר
תארו לעצמכם! משהו יום אחד, אתם מתקרבים למטבח שלכם, והא aroma של עוגת תפוחים טרייה ממלא את האוויר. עוגה שמשלבת את הטעם המתוק של תפוחים עם השכלול הבריא של שיבולת שועל, ועדיין ללא סוכר. היא משגעת, מדהימה, ואנשים לא יאמינו כמה זה מושלם! אנחנו כאן כדי לחשוף את המתכון האירופאי המהיר, הממכר והכי קל שיש. ארבעה רכיבים, אלפי טעמים, והמון שמחה!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וזה מה שתקבלו:
- זמן הכנה: 30 דקות
- זמן בישול: 40 דקות
- רמת קושי: קל מדי
- מנות: 8-10 מנות
הרכיבים הדרושים
זה הזמן להיחשף למרכיבים ההכרחיים שנדרשים להכנת העוגה. זהו מתכון כל כך קל, שאתם לא תאמינו!
- 4 תפוחים בינוניים, קלופים וחתוכים לקוביות
- 200 גרם שיבולת שועל, לא קלויה
- 250 מ"ל חלב שקדים או כל חלב צמחי אחר
- 2 ביצים
- 1 כפית קינמון טחון
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- קורט של מלח
- אגוזי מלך קצוצים, קקאו או צימוקים (לתוספות, אם רוצים)
מרכיבים חלופיים
העוגה הזאת מאוד גמישה, ולכן גם אם יש לכם אלרגיות, לא נורא! אפשר להשתמש בחלב סויה או קוקוס במקום חלב שקדים, ולהשמיט את הביצים לרכיב טבעוני כמו טחינה או פשטה מבוססת צמחים. התוספות מאפשרות לכם לספק חמצמצות או מתיקות נוספת.
שלבי ההכנה
הגיע הזמן לצלול לתוך הכנת העוגה הקסומה הזו! פשוטנו, כאן לא נדרשות מיומנויות מאסטר שף. פשוט נFollow את השלבים.
- מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- מתיכים תבנית בקוטר 23 ס"מ עם נייר אפייה.
- מערבבים קוביות תפוח עם קינמון ומניחים בצד.
- בקערה גדולה, טורפים את הביצים עם חלב השקדים ועם תמצית הווניל.
- מוסיפים שיבולת שועל ואוחדים את הכל היטב.
- שמים את התערובת בתבנית, מפזרים את קוביות התפוח ולוחצים קלות פנימה.
- מפזרים מעל סודה לשתייה ומלח.
- אפייה במשך 40 דקות או עד שהעוגה משחימה למעלה.
- מקררים לפני ההגשה.
תוספות ושדרוגים
למרות שהעוגה מעולה כפי שהיא, אתם יכולים לשדרג אותה במספר אופנים. הכניסו לתערובת אגוזי מלך קצוצים כדי להוסיף פריכות, או צימוקים מתוקים להרגשה שמגע של מתיקות. אפשר גם לנסות להוסיף שוקולד מריר קצוץ ולהפוך אותה לעוגה שוקולטית שגורמת לכולם ללקק את האצבעות. אם אתם מרגישים קצת הרפתקנים, נסו לערבב בתערובת פירות יער, זה יהיה מעלף!
שאלות ותשובות
מה הסוד שהופך את העוגה ללא סוכר למדהימה?
כל טעם שהוא מרגש, נוצר על ידי תפוחים בשלים, קינמון ופשוט טכנולוגיה של חום שגורמת לקסם לקרות.
האם אפשר להכין את העוגה עם תוספות צמחיות אחרות?
בוודאי! יש מגוון רחב של חלב צמחי שניתן להשתמש בו כמו חלב סויה או שיבולת שועל.
האם העוגה מתאימה לדיאטות דלות פחמימות?
העוגה עשויה להיות מעט גבוהה בפחמימות בגלל השיבולת שועל, אך אם תשתמשו בשיבולת שועל רגילה תוכלו להרגיש בהנאה בריאה ואוורירית.
ומה לגבי דיאטה טבעונית?
כמובן! בעבור טבעונים, ניתן לשים טחינה או פריט אחר במקומן של הביצים.
איפה כדאי לאחסן את העוגה לאחר ההכנה?
העוגה יכולה להחזיק במקרר במשך ארבעה עד חמישה ימים. תשאירו אותה מכוסה כדי לשמור על כל הטעמים.
האם אפשר להקפיא את העוגה?
בהחלט! היא מחזיקה בצורה טובה גם במקפיא. חתכו למנות והקפיאו בנפרד.
מה ניתן להגיש עם העוגה המדהימה הזאת?
העוגה יכולה להיות מלווה בכוס חלב חם או קפה, או אפילו עם יוגורט צמחי בצד.
אפשר לשדרג את מתכון האפייה הזה בקקאו?
מומלץ בהחלט! הוסיפו קקאו כדי לשדרג את העוגה לשוקולטית.
מה עוד אפשר לשים במקום תפוחים עמידים?
פירות אחרים כמו אגסים או חבושים בהחלט יתאימו.
האם מתאים לילדים?
העוגה כל כך משגעת, שגם ילדים אוהבים אותה. זה נכון – הם לא ישימו לב שאין בה סוכר!
אל תשכחו לחלוק את המתכון המהמם הזה עם חברים ובני משפחה. זה הזמן להפיץ את הבשורה שעוגה יכולה להיות בריאה ועשויה מרים מדהימות וטעימות! שתפו את המתכון ברשתות החברתיות ותנו לכולם לטעום את הקסם!
"`