שיבולת שועל ותת פעילות בלוטת התריס – המתכון שישנה הכל!
שיבולת שועל ותת פעילות בלוטת התריס
שיבולת שועל היא אחד מהמאכלים הבריאים ביותר על פני כדור הארץ. היא לא רק משגעת בטעם, אלא גם מציעה שפע יתרונות בריאותיים. אז מה קורה כשמדובר בתת פעילות בלוטת התריס? כאן בדיוק אנחנו נכנסים לתמונה! תת פעילות בלוטת התריס, מצב שבו הבלוטה אינה מפיקה מספיק הורמונים, יכולה להוביל למגוון בעיות בריאותיות, אך בעזרת תזונה נכונה, אפשר לשפר את המצב. מתכון זה שנציע לכם מבוסס על שיבולת שועל, עשיר, מדהים וכמובן – הכי טעים שיש!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי, כמה מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קלה
- מנות: 4-6 מנות
המרכיבים הדרושים
שיבולת שועל היא רכיב מרכזי במתכון שלנו, אך יש להוסיף לה גם כמה מרכיבים נוספים שיעשירו את המנה. כך נוצרת ארוחה שמשגעת את החיך ומסייעת לגוף במלחמתו בתסמיני תת פעילות בלוטת התריס.
- 2 כוסות שיבולת שועל (אורגנית אם אפשר)
- 4 כוסות מים או חלב (חלב שקדים או קוקוס למי שמעדיף)
- 1/4 כוס סירופ מייפל או דבש (לגרסה טבעונית – השתמשו בסירופ מייפל)
- 1/2 כפית קינמון (לא לפספס את הניחוח המדהים)
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס פירות יער קפואים (תותים, פטל, או שלל צבעים)
- 1/4 כוס אגוזים קצוצים (אחריות לארץ הבילויים עבור המתכון הזה)
- 1/4 כוס שוקולד מריר קצוץ (כדי להקל על המצב רוח שלכם)
אפשרויות חלופיות
אם נחלתם לדיאטה דלת פחמימות, ניתן לשנות את השיבולת שועל לתחליף כמו קוואקר ללא גלוטן. כמו כן, אפשר להחליף את הסירופ מייפל לתחליפים כמו ממתיקים טבעיים אחרים.
שלבי ההכנה
מוכנים להרפתקה קולינרית מדהימה? מה שנעשה כאן הוא שילוב של נוחות ובריאות. אתם לא תאמינו כמה המנה הזו קלה להכנה!
- מניחים את השיבולת שועל בסיר עם מים או חלב.
- מוסיפים קינמון ומלח ומביאים לרתיחה על חום בינוני.
- מבשלים על חום נמוך במשך 5-7 דקות, עד שהשיבולת שועל מתרככת ומקבלת מרקם אוורירי ונימוח.
- מוסיפים סירופ מייפל או דבש, מערבבים היטב ויוצרים את המתיקות המושלמת.
- מסננים את הפירות הקפואים והאגוזים פנימה.
- מעבירים לקערות של פודינג ונפנים את השוקולד המריר המפורר על גבי המנה.
- מניחים להכנת המנה לצנן כמה דקות, כדי שתהיה מושלמת!
שדרוגים ותוספות אפשריות
אז מה עוד אפשר להוסיף ליופי הזה? אם אתם מחפשים ליצור מנה קצת יותר מיוחדת, הנה כמה רעיונות ששווה לשקול:
- להוסיף פרוסות בננה מתוקות כדי לשדרג את המנה בריאותית.
- פירות טרופיים כמו קיווי או אננס יכולים להעניק טעם שונה ומיוחד.
- לוותר על העדות בוודאות ולשדרג עם צנוברים או אגוזי מקדמיה למרקם קראנצ'י בלתי נשכח.
שאלות ותשובות
באיזו מידה שיבולת שועל עוזרת לתסמיני תת פעילות בלוטת התריס?
שיבולת שועל עשירה בסיבים תזונתיים, עוזרת במניעת עצירות ומשפרת את התפקוד הכללי של מערכת העיכול. כאשר מערכת העיכול פועלת בצורה חלקה, זה תורם לתהליך המטבולי בצורה ישירה.
האם מתכון זה מתאים לטבעונים?
בהחלט! ניתן להשתמש בחלב שקדים או חלב קוקוס, והסירופ מייפל הוא טעים ובחירה טבעונית מושלמת.
כמה זמן ניתן לשמור את המנה לאחר ההכנה?
המנה נשמרת עד 3 ימים במקרר. פשוט תוסיפו מעט מים או חלב לחימום מחדש, כדי לשמור על רכותה.
מה היתרון בהחלטת לאכול שיבולת שועל?
שיבולת שועל מכילה כמות גבוהה של מינרלים, פיברון, וויטמינים, ובעיקר בטא-גלוקן שיכול לשפר את רמות הצ'ולסטרול ולסייע בתפקוד הלב.
איך אפשר לטעום את השיבולת שועל לפני ההגשה?
תמיד תוכלו להוסיף מעט דבש אם אתם רוצים טעמים מתוקים יותר. הקפיצו את המנה עם חלב קוקוס צמחים שאתם רוצים!
האם ניתן להשתמש בשיבולת שועל מיידית?
בתיאוריה אפשר, אך שיבולת שועל בישול מנה אורך זמן רב יותר ומקנה טעמים איכותיים יותר, והמרקם המושלם.
אפשר להשתמש בכוסמת במקום שיבולת שועל?
כוסמת היא אופציה נהדרת! היא חסרה גלוטן והופכת אותה לטעימה ומרעננת לאוכל הבוקר.
מה מאפשר שילוב אגוזים בשיבולת שועל?
אגוזים מביאים קראנץ' נהדר, שצורד בפה! יתר על כן, הם מכילים שומנים בריאים ואנטי-אוקסידנטיים.
באיזו תדירות אפשר להכין את המתכון הזה?
אפשר להכין לפחות שלוש פעמים בשבוע. זו מנה קלה، מהירה ומדהימה!
איך ניתן להרחיב את המתכון הזה לארוחה עשירה יותר?
הוסיפו חבילה של חלבוני ביצה מוקפצים או טופו מתובל – זה יעניק אנרגיה נוספת!
אם ניסיתם את המתכון הזה ונהניתם, אל תשכחו לשתף אותו עם חברים! תשאירו להם מתכון מדהים שישמח את הלב ויהיה גם בריא. תהנו!