shadow

כשעורכים אירוע חברה, ההתייחסות אליו היא שונה מאשר לאירוע רגיל, שמחה משפחתית או כל אירוע אותו אנחנו עורכים בחיינו הפרטיים. ההתייחסות היא שונה, מאחר ולאירוע חברה יש משמעות מעבר לכך שהאורחים אמורים ליהנות ממנו. המשמעות היא נוספת היא הקונספט של האירוע, המשמעות שלו מבחינת מה הוא מסמל וכיצד זה יכול לשנות את התדמית של החברה.

זו הסיבה שאנחנו נוכל לראות באירועי חברה, הרבה דברים שלא נמצא באירועים אחרים, בין אם זה קשור תפריט שונה ובין אם זה אומר שהאירוע יכלול מוטיבים שונים מבחינת עיצוב וסגנון, ועוד שורה ארוכה של דברים אשר אמורים להבליט את הייחודיות לא רק של האירוע, אלא גם של החברה שעומדת מאחוריו.

כאשר אנחנו מתכננים תפריט לאירוע חברה, עלינו לקחת בחשבון מספר דברים. ראשית, עצם זה שהאירוע יכלול קהל רחב ומגוון עם רצונות וטעמים שונים, שנית, האוכל אשר אמור להיות מוגש צריך להיות מיוחד ולו בגלל הסיבה שתפריט של אירוע הוא אחד הדברים שמגדירים את סוגי ואופי האירוע. בדיוק כמו באירוע משפחתי, כך גם באירוע של חברה יש משמעות גדולה לסוג התפריט שמגישים לאורחים.

אם רוצים להציע לאורחים תפריט מיוחד, אז הפתרון האידיאלי הוא קייטרינג חלבי של שפית נועה דניס. מדובר על תפריט שונה ממה שנהוג להציע באירועים, מאחר ולרוב אנשים בוחרים להזמין תפריט בשרי. במסגרת קייטרינג חלבי אפשר ליהנות מתפריט ייחודי שכולל מגוון רחב של מנות, בין אם זה פסטות, פשטידות, קישים וכדומה. תפריט כזה יכול לכלול גם מגוון רחב של סלטים אשר יכולים לכלול מרכיבים ייחודים, בין אם זה גבינות ובין אם זה מרכיבים אחרים.

צריך לומר, כאשר עורכים אירוע רציני ומשמעותי עם כמות גדולה של אנשים, אז מן הסתם הוא אמור לכלול תפריט הרבה יותר עשיר ומגוון מאשר אירוע חברה קטן, ובכל זאת, בשני המקרים רצוי שהאירוע יכלול תפריט שונה וייחודי, אשר יבטא את האופי המיוחד של החברה ויספק לאורחים תחושה שונה מאשר הם מקבלים בכל אירוע משפחתי או בכל אירוע אחר.

על הכותב

rachelirub@gmail.com'
efrat

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *