עוגיות שוקולד צ'יפס בריאות שלא תשתרך מהן
מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס בריאות
האם אי פעם דמיינתם עוגיות שוקולד צ'יפס שמצליחות להכות את התודעה? כאלה שהן גם בריאות וגם טעימות בצורה מדהימה? ובכן, יצרנו עבורכם את המתכון המושלם לעוגיות שוקולד צ'יפס בריאות שישאירו אתכם רלוונטיים לא רק לבריאות שלכם, אלא גם לחוויית אכילה בלתי נשכחת. עם שילוב של שוקולד מריר איכותי ורכיבים טבעיים, מדובר בעוגיות שמסוגלות לשדרג כל רגע ביום שלכם. אם יש רגעים שבהם אתם רוצים ללקק את האצבעות תוך כדי שמירה על תזונה נבונה, המתכון הזה נכתב במיוחד עבורכם!
זמן הכנת המתכון: 20 דקות
רמת קושי: קל
מנות: כ-15 עוגיות
- זמן הכנה: 20 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: כ-15 עוגיות
הרכיבים הדרושים
עכשיו נתכנס לרכיבים שדרושים כדי להכין את העוגיות הללו, ושיחשפו לפניכם את הסודות הקטנים שהופכים את המתכון הזה למושלם:
- ¾ כוס קמח חיטה מלא
- ½ כוס שיבולת שועל רגילה
- ½ כוס סוכר חום או תחליף סוכר טבעי
- ¼ כוס שמן קוקוס או שמן זית
- 1 ביצה גדולה (או חצי בננה בשלה לגרסה טבעונית)
- ½ כוס שוקולד מריר קצוץ או צ'יפס שוקולד מריר
- 1 כפית קינמון טחון
- 1 כפית מוצק וניל (או תמצית וניל)
- ¼ כפית מלח
- ¼ כפית סודה לשתייה
כמובן שיש המון אפשרויות לשדרוג, כמו הוספת אגוזים קצוצים או קוקוס טחון. אפשר גם לשחק עם סוגי הקמח, אם רוצים תחליף ללא גלוטן.
שלבי ההכנה
כדי שתהיה לכם את התמונה הברורה ביותר, נפרט את שלבי ההכנה בצורה מסודרת. לא נשאיר שום דבר על כנה!
- מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- בקערה גדולה מערבבים את כל החומרים היבשים: קמח, שיבולת שועל, סוכר, קינמון, מלח וסודה לשתייה.
- בקערה נפרדת טורפים את הביצה עם השמן ועם הווניל, ובוחשים היטב.
- יוצרים חור במרכז החומרים היבשים ומוסיפים את תערובת הרטובים. מערבבים עד שהתערובת מתאזנת.
- לאחר שהוכלל השוקולד, מערבבים בזהירות.
- מעבירים את התערובת בעזרת כף על תבנית ואופים במשך 10-12 דקות, עד שהעוגיות מתחילות להתייצב.
- מוציאים את העוגיות ומניחים להן להתקרר.
והרי לנו, עוגיות שוקולד צ'יפס בריאות שלא יפסיקו לרדוף אתכם! מתיקות מושלמת זה מדהים!
שדרוגים ותוספות בעוגיות
יש לכם אפשרות להוסיף שדרוגים שייקחו את העוגיות שלכם למקום משגע!
- ניתן להוסיף אגוזי פקאן קצוצים או שקדים כדי להעניק עוד פריכות.
- רוצים גוון טרופי? הוסיפו פתיתי קוקוס.
- אם אתם אוהבים תוספות מתוקות, הוסיפו כמה תמרים קצוצים.
- ועוד אפשרות רעננה – קמצוץ של מלח ים על העוגיות לפני האפייה.
לאחר האפייה, תוכלו לשמור את העוגיות בקופסה אטומה למספר ימים, או אפילו להקפיא, מה שיהפוך אותן למושלמות לצריכה מיידית.
שאלות ותשובות
האם אפשר להכין את העוגיות בלי ביצה?
אפשר בהחלט! ניתן להשתמש בחצי בננה בשלה במקום ביצה. זה יוסיף טעם ויטמין מתוק.
האם אני יכול להשתמש בשוקולד חלב במקום שוקולד מריר?
בהחלט. השוקולד החלב ייתן טעם מתוק יותר, וכך העוגיות יהיו עשירות אפילו יותר.
האם אפשר לשדרג את המתכון לטבעוני?
כן, בהחלט! כפי שהוזכר, פשוט замените את הביצה בחצי בננה מוכנה או ב-¼ כוס של תערובת זרעי צ'יה מושרה במים.
תוך כמה זמן העוגיות נשארות טריות?
אם תשמרו אותן בקופסה סגורה הן יכולות להחזיק מעמד עד שבוע. אם תחליטו להקפיא, ניתן להשתמש בהן במשך חודשים.
אם השתמשתי בקמח ללא גלוטן, האם אני צריך לשנות משהו?
רצוי להוסיף חצי כפית חומץ כדי שיהיה יותר קל לתפוס את התערובת.
מה אפשר להחליף בסוכר חום?
אפשר להשתמש בסוכר קוקוס או דחוס, או אפילו בממתיקים טבעיים.
כמה זמן לוקח לאפות את העוגיות?
כ-10-12 דקות בדרך כלל, יש לשים לב שהן לא ישחימו יתר על המידה.
האם ניתן להכין את העוגיות במיקסר?
בהחלט! המיקסר בהחלט יקל עליכם לערבב את החומרים ליצירת בלילה אחידה.
מה גורם לעוגיות להיות אווריריות כל כך?
סודה לשתייה היא סוד הקסם ששלוחה לעוגיות להתרומם בזמן האפייה.
אני רוצה להכין מהעוגיות כיבוד לאירוע. האם כדאי לזלף עליהם שוקולד למעלה?
זה צעד מצוין! שוקולד נוסף יקשט את העוגיות ויוסיף להן עוד ממד של טעם.
ואל תשכחו – המתכון הזה הוא לא רק מתכון רגיל. זה פתח לדלת לעולם חדש של טעמים ובריאות. שתפו עם חברים, משפחה והזמינו אותם להכנה – חוויית האפייה משגעת, והמכחול בכיס קווה לקבל את האהדה שלכם! יש לכם את המתכון המושלם לאירועים, פיקניקים, סתם ברגע של חטיף – הגישו, תקבלו מחמאות, ותהנו מחוויות משגעות!