קייטרינג
אפרת הדר

אפרת הדר

אפרת הדר היא מעצבת אירועים במקצועה. היא עוסקת בתחום ההפקות והאירועים עוד במהלך לימודיה במכללת שנקר בפקלטה לעיצוב. אפרת נושמת וחיה את עולם האירועים, והבלוג נכתב לצורך הענקת טיפים ורעיונות לקהל הרחב עבור הפקת אירועים שונים.

איך תדעו שחברת הקייטרינג שבחרתם תספק לכם את מה שהזמנתם

חברות קייטרינג רבות, דואגות לאירוע שלכם להיראות ולהרגיש ברמה הכי גבוהה שניתן לקיים. ועדיין, כיצד תדעו, האם חברת הקייטרינג שהזמנתם לעריכת האירוע שלכם, באמת יהיו טובים מספיק ולא יחסירו כלום ממנו?! נצא לבדוק.

איך תדעו שחברת הקייטרינג שבחרתם תספק לכם את מה שהזמנתם 

ישנם חברות קייטרינג רבות, שכאשר הם רוצים להביא את המנות שלכם אל האירוע, בדיור כאן נכנסת בכם המחשב שאולי הם החסירו דבר או שניים מהם. לא תמיד אפשר לדעת את זה ולכן, עם כל הכבוד לחברת הקייטרינג שהזמנתם, השכילו לברר פרטים אלו לפני.

טיפים לבחירת הקייטרינג הנכון 

כשמדובר בדברים שיכולים לעשות או לשבור אירוע, מעטים הם החשובים לנו כמו האיכות, הטעם והמראה של האוכל והמשקאות שאתה מגיש. הרבה נשענים על ההחלטה; איזה קייטרינג לשכור, ואם אתם חושבים, שההחלטה הזו ממש לא כל כך חשובה, תראו את זה ככה: 

קייטרינג מדהים כמו "ברכה משולשת" הזמנת אוכל מוכן בראשון לציון ראו באתר יכול להציל אירוע שנראה על הפנים, אבל קייטרינג גרוע, כמעט תמיד, ישלח את האורחים לדלתות (או בתרחיש הסיוט שלכם, לשירותים). 

הקייטרינג שבו תבחרו, הוא גם יהיה ההחלטה התקציבית המשמעותית שתעשו והוא יכול להשפיע על כמה כסף יישאר לכם להוציא על אזורים אחרים, תלוי בעלויות המזון וכמויותיו כמובן. 

איזה קייטרינג הכי יתאים לאירוע שלי? 

לא כל קייטרינג יהיה מושלם או כל סוג של אירוע. מסעדות רבות בעצמן מודות בכך בגלוי. "כולנו עורכים מגוון רחב של אירועים, אך אנו בנויים לשירות בשווקים שונים בצורה יעילה יותר מאחרים ולכן חשוב לשאול מספיק שאלות, כדי לקבוע אם לקייטרינג שלכם יש את החוויה המתאימה לך", אומר ארתור רוטשטיין, הבעלים של אירועים קייטרינג בירושלים.

ארתור ממשיך לספר לנו: "לכל קייטרינג יש אזורים שהם מתמחים בהם ולכן אפילו קייטרינג בעל מוניטין רב כמו בכתובת הזו, עשוי לא להיות זה המתאים ביותר עבורך. לדוגמה, חלקם יותר "בוטיקים" ומתמחים באירועים חברתיים קטנים יותר מסוגים אינטימיים.

מעבר לכך, בהזמנת שירותי קייטרינג, עליכם להיות ספציפיים לגבי סוג האירוע שאתם מתכננים וסוג האוכל או השירות שאתם מצפים להם.

Share this post