איך להכין מתכון מדהים עם קוטג' פג תוקף
לפספס את הקוטג' הפג תוקף זה לא אופציה!
מצב כזה קרה לכולנו: מגיעים למקרר, פותחים את האריזות וגואלים במקומות בלתי צפויים. הקוטג', שחתמתם עליו בתור התנחמות לדיאטה, נמצא הפעם לא בעירוב פנדל, אלא עם תאריך פג תוקף. רגע, לפני שאתם זורקים אותו, למה שלא ננצל את ההזדמנות הפז הזו להכין משהו מדהים ומעורר תיאבון? קוטג' הפג תוקף שלנו יכול להפוך בדיוק למאכל אגדי, שמאחד את כל המרכיבים הטובים, שנמסים בפה ומשאירים טעם של עוד.
זמן הכנת המתכון: 30 דקות | רמת קושי: בינונית | מנות: 4-6 אנשים
- זמן הכנה – 20 דקות
- זמן בישול – 10 דקות
- מומלץ להגיש חם
הרכיבים הדרושים
בכדי להכין את המנה המדהימה הזו, נדרושים החומרים הבאים, שנמצאים אצל רובנו במקרר או במזווה:
- 570 גרם קוטג' פג תוקף (וטוב, זו ללא ספק הזדמנות מצוינת לא לבזבז!)
- 2 ביצים גדולות
- 1/2 כוס קמח חיטה (לגרסה ללא גלוטן, ניתן להשתמש בקמח שקדים)
- 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת
- 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 1/4 כוס שמן זית
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1/2 כוס פטריות מוקפצות (אופציה נפלאה למי שאוהב טעמים נוספים)
שלבי ההכנה
נהדר! כאשר יש בידינו את הרכיבים, הגיע הזמן לעבור לשלב הבא בתהליך ואתם לא תאמינו כמה קל זה!
- חימום התנור ל-180 מעלות.
- בקערה גדולה, לערבב את הקוטג', הביצים ושמן הזית עד שהתערובת אחידה.
- בהדרגה, להוסיף את הקמח, הגבינה ואת יתר הרכיבים ולערבב היטב.
- לתבל במלח ופלפל לפי הטעם ולוודא שהתיבול אחיד.
- לשמן תבנית אפייה בצורה קלה.
- למלא את התבנית בתערובת באופן אחיד.
- לאפות במשך 25-30 דקות או עד שהמאפה זהוב ויפה.
- להוציא מהתנור ולתת לזה להתקרר לכמה דקות.
שדרוגים ותוספות למתכון
אחרי שהשגתם את המזון המושלם הזה, אפשר בהחלט לגרום לו להיות עוד יותר מושלם! יש אינספור דרכים לשדרג את המנה הזו:
- להוסיף תבלינים כמו כורכום או פפריקה ממכרת לתחושות לפעמים שונות.
- שילוב של גבינות נוספות כמו גבינת מוצרלה רכה, שיתפרסו בצורה מעולה בתוך המנה.
- אפשר להוסיף פרוסות זוקיני מוקפצות שיביאו מרעננות.
- לסתום את צלחת השירות באבוקדו שייתן חוויה טעימה, בריאה ומרעננת.
שאלות ותשובות
האם ניתן להשתמש בקוטג' שעדיין לא פג תוקף?
בהחלט! קוטג' טרי תמיד נחשב למושלם לשימוש. עם זאת, הקריצות שמשמירות את החוויה מגניבות בשימוש בקוטג' פג תוקף.
מה לעשות אם יש לי קוטג' בטעם הידוע באופן מפורסם במקרר?
נסו להכין ממרח קוטג' ערב למען הערב שיש לכם. אבל אם בדיוק יש בידיכם קוטג' פג תוקף – זה הזמן להעלות את הסטנדרט!
האם ניתן לשמור את המאפה לאחר הבישול?
כן, המאפה יישמר במקרר בכלי אטום למשך כמה ימים. מתכון כזה פשוט צולל להיות ממכר!
מה עוד ניתן להוסיף למאפה?
לזאת תחליטו בצעד חמישי: מייד לאחר ששלחתם לתנור. תוספות של צ'ילי או גבינת פטה יכולות לשדרג פלאים.
האם למתכון יש גרסה טבעונית?
בהחלט! ניתן להשתמש בחלב סויה במקום הקוטג', ובחומרים חלופיים חלביים. כך שתהיו מרוצים בטעם שלכם.
איך המנה הזו מתאימה לארוחות משפחתיות?
מדובר במנה שאפשר לשתף בקלות! כל חבר משפחה יכול לקחת את החלק שלו, ואחרי שכולם טעמו, הטעמים יתחממו.
האם זה ייקח זמן להכנה?
בדיוק 30 דקות בממוצע, פחות או יותר. איזה עכבר אתה?
מה ניתן להגיש עם המאפה?
סלט ירוק מרענן או יוגורט זני לחלוטין שיכולים לעטוף את הטעמים הנפלאים.
מה עוד ניתן להכין עם קוטג' פג תוקף?
ניתן להכין מאפים נוספים, פשטידות, או אפילו פנקייק דל פחמימות. הגוון ירק מקוטג' אחר.
מה אם לא מצליח?
סביר להניח שזה יקרה רק אם לא תפעילו את הכישרון הטבעי שלכם. עם החומרים המצוינים שהבאנו לכם, תצא לכם מנה משגעת!
נשמע טעים? אם גם לכם מתחשק להכין את המתכון המדהים הזה, אל תשכחו לשתף את המאמר ברשתות החברתיות עם חברים ובני משפחה!