כדורי שוקולד פרווה ללא מרגרינה שמעוררים חשק
כדורי שוקולד פרווה ללא מרגרינה
בואו נדבר על המתכון המדהים הזה שמציע לנו דרך נהדרת לשדרג את החיים שלנו תוך זמן קצר! יש משהו קסום בכדורי שוקולד, במיוחד כשמדובר באלה שיכולים להרגיש כאילו נוצרו בתנאים שמדמים את האגדים של סבתא. לא משנה אם אתם בגדים צמחוניים או רצים אחר הדיאטה הבריאה, כדורי שוקולד הללו יהיו לכם מושלמים!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 20 דקות
- זמן קירור: 1 שעה
- רמת קושי: קל
- מיני מנות: כ-20 כדורים
הרכיבים הדרושים
כדי להכין אותם כראוי, נשתמש במרכיבים פשוטים ומוכרים שמתחברים יחד בצורה מושלמת:
- 200 גרם שוקולד מריר (פרווה)
- 100 גרם קקאו איכותי
- 2 כפות סוכר קוקוס (או סוכר חום)
- 100 מ"ל מים חמים
- 100 גרם אגוזי לוז קצוצים (או אגוזים אחרים) – לשדרוג נוסף
- קורט מלח
- זרעי צ'יה או פשתן (ללא מגבלה אם אתם צמחוניים)
הכושר של המתכון הזה, שמרכיביו כשרים ללא מרגרינה, מאפשר לכל אחד ואחת להרגיש נמרצים ומלאי אנרגיה. תוכלו לשדרגו בקלות על ידי הוספת תמצית וניל או אפילו סוכריית פירות טרופיים!
שלבי ההכנה
כעת, לקראת השלב הקסום של ההכנה, נתחיל יחד! הכנה כזו יכולה להיות ממש משוגעת ומלאה בכיף.
- ממיסים את השוקולד המריר בסיר על אש נמוכה, עד שהוא נמס ונראה כמו קסם.
- בוחרים קערה ומערבבים אליה את הקקאו, סוכר הקוקוס, והמלח.
- מוסיפים את המים החמים בהדרגה ותשימו לב שהכול מתערבב היטב ללא גושים.
- כשהשוקולד נמס, מוסיפים אותו לתערובת הקקאו ומערבבים עד שהתערובת מתאחדת.
- מוסיפים את האגוזים הקצוצים ומערבבים שוב. יופי של טעמים!
- קחו כף מהתערובת ויצרו כדורים בגודל שווה.
- מניחים את הכדורים במקפיא למשך שעה עד שיתייצבו.
- מנת הסיום היא להוציא ולצפות באבקת קקאו (או קוקוס – תלוי על מה אתם מתים).
- ליהנות! מהכדורים כשהם נמסים בפה.
שדרוגים ותוספות
עכשיו כשיש לנו את הבסיס המושלם, אפשר לשדרגו עם כל מיני תוספות מעוררות השראה!
- ניתן להוסיף חמאת בוטנים לתוך התערובת כדי להקנות טעמים נוספים שמשגעים את החוש.
- מומלץ לנסות להגיש עם פירות יער טריים כמו תותים או פטל. השילוב הוא אגדי!
- הכנת שוקוטי – נגיעות של קינמון יורמות את הכדורים לרמה של ״היא לא תאמין שהם פרווה!״
שאלות ותשובות
האם אני יכול להחליף את השוקולד המריר בשוקולד החלב?
בהחלט! השוקולד החלב יביא לעדינות טעמים ומרקם אחר לאותו מתכון.
האם ניתן להכין את המתכון באמצעות שוקולד מבית עסק אחר?
לגמרי! יש המון שוקולדים איכותיים בשוק, תאמינו לי, תנסו ותראו איזה טעמים מגניבים תצליחו למצוא.
האם אפשר להכין את כדורי השוקולד בלי אגוזים?
כמובן! אפשר להשאיר את האגוזים מחוץ למשוואה או להחליף בפירות מיובשים.
איך כדאי לאחסן את הכדורים?
הכדורים צריכים להיות שמורים במקרר, ובשיטה זו הם יישארו טעימים למשך כמה ימים.
שמעתי שהמתכון הזה בריא. נכון?
בהחלט! מדובר במתכון עם ערכי תזונה גבוהים, אך זכרו לא להפריז בכמויות.
האם אפשר להקפיא את הכדורים?
וכי לא? הכדורים הללו מעולים כאשר הם קופאים, פשוט להוציא מהמקרר ולהנות מהטעם!
מה עושים אם הכדורים לא מתייצבים?
אם משהו לא מסתדר, פשוט החזירו אותם למקפיא לעוד קצת זמן.
איך אפשר לשדרג את המתכון לעניין טעמים מיוחדים?
מוסיפים תמציות שונות, או תבלינים כמו הל וקינמון!
האם המתכון הזה דל פחמימות?
בכלל לא, אבל זה לא כי הם טעימים שאנחנו צריכים לוותר על המתוק!
האם אפשר להרגיש את השוקולד קקאו?
כמובן! השוקולד קקאו מעניק טעמים עמוקים ומרחבים בשילוב מושלם עם האגוזים.
לסיום, אם אתם נהנים מהמתכון הזה, אל תשכחו לשתף אותו עם חברים ברשתות החברתיות. תגרמו לעולם לזכות בכדורי שוקולד המדהימים האלה! הכנה נעימה!