חזה עוף ואורז בסיר אחד ניקי: מתכון קל ומהיר
"`html
חזה עוף ואורז בסיר אחד ניקי – מתכון מדהים וקל ביותר
אם אתם מחפשים מתכון שיעשה לכם טוב בלב ובבטן, הגעתם למקום הנכון! חזה עוף ואורז בסיר אחד הוא אחד המתכונים המהממים והכחולים (לנו) שניתן להכין בכל הזדמנות. מדובר במנה שמשלבת את כל הטעמים והמרקמים הנפלאים, והיא פשוט עילאית! חזה עוף רך ונימוח שמתמזג עם אורז מושלם, שמקבל את כל הנוזלים והטעמים ונותן לכם את התוצאה הכי טעימה שיש.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמויות
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 30 דקות
- רמת קושי: קלה
- מנות: 4 מנות גדולות
הרכיבים הדרושים
כדי לייצר את הגרסה המושלמת של חזה עוף ואורז בסיר אחד, אנו נצטרך את הרכיבים הבאים:
- 500 גרם חזה עוף, קצוץ לקוביות
- 300 גרם אורז בסמטי, שטוף היטב
- 1 בצל גדול, קצוץ דק
- 2 שיני שום, כתושות
- 1 גזר, קצוץ לקוביות קטנות
- 1 גמבה (אפשר צבעונית), קצוצה לקוביות
- 2 כפות שמן זית
- 500 מ"ל מים או ציר עוף
- מיץ מחצי לימון (למתיקות המדהימה)
- תבלינים: מלח, Pepper, כמון, פפריקה מתוקה
- אגוזי קשיו קלויים לקישוט (אופציונלי)
אם אתם רוצים לשדרג את המנה ולהפוך אותה לבריאה יותר, אפשר להשתמש באורז מלא. הוא מוסיף גם טעם וגם ערכים תזונתיים! במידה ואתם מעדיפים גרסה טבעונית, אפשר להחליף את חזה העוף בפטריות או בשעועית שחורה.
שלבי ההכנה
בואו נתחיל את הכיף! הדבר הכי טוב במתכון הזה הוא שכל השלבים מתבצעים בסיר אחד. כך לא צריך להתרוצץ בין התבלינים והסירים, רק להתרכז בתוצאה הסופית.
- חממים שמן זית בסיר על חום בינוני.
- מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד שהוא מזהיב ומתרכך.
- מערבבים פנימה את השום הכתוש ומבשלים עוד דקה.
- מוסיפים את קוביות חזה העוף ומבשלים עד שהם מתעדכנים, בערך 5-7 דקות.
- Add the carrots and bell pepper, stirring them into the mix.
- עוברים להוסיף את האורז, ואז מוסיפים את המים או ציר העוף, מיץ הלימון והתבלינים.
- מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים על חום נמוך למשך 20 דקות.
- סוחטים את הלימון ומערבבים בעדינות את הכל.
- אחרי 20 דקות, מכבים את האש ומניחים לחלוט לכמה דקות נוספות.
- מקשטים עם אגוזי קשיו קצוצים (אם רוצים) ומגישים.
תשמרו את התשוקה הזו לעוד השקעות בעתיד. המתכון הזה הוא פשוט מדהים, וממכר עד כדי כך שאתם תמצאו את עצמכם מכינים אותו שוב ושוב!
תוספות ושדרוגים אפשריים
כדי להוסיף למנה הזו לעוד כמה רובד של טעמים, תוכלו לנסות:
- להוסיף חצי כוס של רוטב סויה במהלך הבישול להעצמת הטעמים.
- לזרוק פנימה חופן של אפונת שלג לקראת סוף הבישול.
- לקשט עם כוסברה קצוצה או פטרוזיליה רעננה.
- להחליף את המים בציר ירקות מרוכז או ציר עוף, זה באמת עושה הבדל.
- להשתמש באורז שלא גורה (כמו קינואה) כדי להוסיף מרקם מקסים.
שאלות ותשובות
איך אני יודע מתי האורז מוכן?
האורז מוכן כאשר כל המים נספגו והאורז רך. אם אחרי 20 דקות הוא עדיין קשה, הוסיפו עוד חצי כוס מים והמשיכו לבשל.
אפשר להכין את המתכון הזה מראש?
בהחלט! אפשר לבשל את הכל מראש ולחמם במיקרוגל. זה ממכר ואפשר לשמור במקרר לכחמישה ימים.
האם אפשר להשתמש באורז בסגנון אחר?
כהן אפשר! אורז סושי או אורז בר עשויים להתאים גם הם, רק שימו לב לזמן הבישול שונה.
מה עושים אם אין לי ציר?
אפשר להשתמש במים פשוטים עם קצת מלח ונגיעה של תבלינים. זה עדיין יהיה משגע.
האם אני יכול להחליף את חזה העוף?
בטח, ניתן להחליף לחזה הודו או קוביות טופו לטבעונים.
איך אני יכול לשדרג את הטעמים?
נסו להוסיף תבלינים כמו קימל או קארי לסיר. זה יוסיף טעם מדהים!
האם אני יכול להקפיא את המנה?
בהחלט! זה מתכון נהדר להקפאה. רק כשמפשירים, דאגו לחמם טוב במיקרוגל או בסיר.
האם המנה מתאימה לילדים?
בהחלט! מדובר במנה קלה וטעימה שרוב הילדים אוהבים.
מה אם אני רוצה מנה חריפה?
תוסיפו פלפל חריף קצוץ או רוטב צ'ילי במהלך הבישול. זה יוסיף פיקנטיות מרשימה!
האם יש טיפים לסדר הבישול?
אל תשכחו לטגן את הבצל והשום לפני הוספת העוף. זה מעשיר את הטעמים בצורה אגדי!
לאחר שסיימנו את המתכון, כדאי לשתף אותו עם חברים! כולם צריכים לטעום את המנה הזו! מתכון מדהים, מדהים ומשגע! מחפש את הבריאות והשמחה במטבח? תשתפו את המתכון עם כולם ברשתות החברתיות!
"`