כרובית עם פירורי לחם בנינג'ה גריל שווה כל ביס!
כרובית עם פירורי לחם בנינג'ה גריל: טעימה, מושלמת ולגמרי משגעת!
האם אתם מוכנים לגלות את המתכון שיגרום לכם ללקק את האצבעות ולהרגיש כאילו אתם במטבח של סבתא? היום נלמד להכין כרובית עם פירורי לחם בנינג'ה גריל. המנה המדהימה והאגדית הזו לא רק שמרשימה את החושים בצבעים ובמרקמים שלה, אלא גם מכילה טעמים ממכרים. יש משהו פשוט קסום בכרובית פריכה וקלויה, במיוחד כשאתם זוכים להעניק לה את הכבוד השילוב עם פירורי לחם קריספיים. אז איפה מתחילים? תכינו את החיך שלכם, כי יש לכם תהליך אפייה שעומד לשדרג את הארוחה שלכם!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 20 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספיק ל: 4 מנות
המרכיבים הדרושים
לפני שנתחיל בהכנה, חשוב שנכיר את המרכיבים שיסייעו לנו ליצר את המנה המשגעת הזו. נזכיר גם שמדובר במתכון בריא וטעים במיוחד, שמכיל את כל מה שאתם אוהבים!
- 1 כרובית בינונית, קלה לניתוק לפרחים
- 100 גרם פירורי לחם, אפשר גם ביתיים
- 50 גרם גבינת פרמזן מגורדת (ניתן להשאיר את הגבינה הזו מחוץ למתכון אם אתם טבעוניים)
- 1/4 כוס שמן זית (או שמן קוקוס אם אתם מעדיפים)
- 1 כף פטרוזיליה קצוצה
- 1 כפית שום כתוש (או שום מפורר, אם תרצו)
- מלח ופלפל שחור לפי טעם
- 1/2 כפית פפריקה מתוקה (או חריפה, עבור האמיצים שבינינו)
כעת, אם תרצו להפוך את המנה לגרסה טבעונית, פשוט הסירו את הגבינה ותוסיפו את השום המפורר! אפשר גם להשתמש בפירורי לחם ללא גלוטן אם אתם רגישים לגלוטן.
שלבי ההכנה
מתכונים הם כמו הוראות טיסה: אולי בעולם האמיתי זה לא בדיוק ככה, אבל בכל זאת, נעקוב אחרי שלבים מדויקים שיביאו אותנו לתוצאה שאנו חולמים עליה.
- חממים את הנינג'ה גריל על טמפרטורה גבוהה לכ-5 דקות.
- מתבלים את פרחי הכרובית בשום, מלח, פלפל ופפריקה ומערבבים היטב.
- שמים את השום הכתוש מעל חצי מכמות הכותרת ובוחשים שוב.
- מוסיפים את פירורי הלחם ושמן הזית ומערבבים עד שהפרחים מכוסים היטב.
- מסדרים את פרחי הכרובית על מגש האפייה בנינג'ה גריל כך שלא יהיו צפופים.
- מבשלים את הכרובית במשך 15 דקות, מרססים עם שמן זית אם יש צורך.
- בזמן האפייה, מפזרים את גבינת הפרמזן מעל הכרובית לאחר כ-10 דקות ומקפידים על זהירות כדי שהיא לא תישרף.
- לאחר 20 דקות, יוצרים צבע זהב חום באפייה. שימו לב שהכרובית פריכה בחוץ ונימוחה בפנים.
- מורידים מהנינג'ה גריל, מפזרים פטרוזיליה קצוצה ומגישים חם.
תוספות ושדרוגים אפשריים
אם אתם רוצים לשדרג את המנה המושלמת הזו, יש המון אפשרויות! למשל, אתם יכולים להוסיף כמה תבלינים נוספים כמו כמון או כורכום שיתנו ניחוח נוסף למנה. כמו כן, שמן זית יכול להיות משודרג לשמן צ'ילי לקבלת טוויסט חריף. ואם אתם הולכים על גרסה בריאה, למה לא לנסות להחליף את פירורי הלחם בקצח או שקדים קצוצים? האופציות אינסופיות והכול במטרה לשלב את מה שאתם אוהבים!
שאלות ותשובות
מה עושים אם אין לי נינג'ה גריל?
אפשר להכין את המתכון בתנור רגיל על טמפרטורה גבוהה, פשוט הקפידו להפוך את הפרחים לעיתים קרובות.
אפשר להכין את המנה מראש?
בהחלט! אפשר להכין את הכרובית מראש ולהשאיר אותה במקרר. כשהאורחים מגיעים, פשוט לחמם שוב בנינג'ה גריל או בתנור.
האם אפשר להשתמש בפרחי ברוקולי במקום כרובית?
נכון מאוד! ברוקולי יהיו מצוינים באותה מתכון וילכו מצוין עם הפירורים.
מהם המרכיבים שהכי כדאי להוסיף?
מומלץ להוסיף גבינת מוצרלה קלויה או גבינת פטה דלוחה יחד עם הירקות, זה רק מוסיף למנה!
האם אפשר לאכול את זה כמו ארוחת בוקר?
למה לא? זה ממש מתכון מושלם לאכול מוקדם בבוקר. כרובית בריאה ופירורי לחם יכולים להיות טרנד חם גם בארוחות בוקר!
האם אפשר להקפיא את שאריות המנה?
המרכיבים לא ייראו אותו דבר אחרי הקפאה, אך אפשר לשמור שאריות במקפיא שלא יפגעו בטעמים בכמות מצומצמת.
האם יש תחליף ללא גלוטן לפירורי הלחם?
בהחלט! אתם יכולים להשתמש בקמח תפו”א או בשיבולת שועל טחונה לסוגים של פירורים טבעיים וקלים!
כמה זמן אפשר לשמור את הכרובית במקרר?
לכוח להשאיר אותה בקירור בראשלות תוך 1-2 ימים, אך מומלץ לא לאכול או לבשל אותה שוב.
מה עושים אם הכרובית לא מתרככת?
קצת מים יחד עם את האבן נחשבים למסמס. אם אין זמן, המסלול הוא לבדוק שהמאפיינים הרטובים לא מעוגלים மிகவும்.
האם יש זמנים למי שממהר?
כמובן! אפשר לקצר את המנה על ידי חיתוך לפרחים קטנים יותר, שיעזרו לאפייה מהירה יותר.
עכשיו, כשאתם יודעים איך להכין את המנה המדהימה הזו, מה אתם מחכים? זה הזמן להיכנס למטבח ולהתחיל ליצור! אל תשכחו לשתף את המתכון המושלם הזה עם החברים שלכם ברשתות החברתיות וליהנות מהעונג! בסופו של דבר, מנה טעימה יכולה לחבר בין אנשים וליצור זיכרונות שאותם לא נשכח. בואו נתחיל לבשל!