עוגיות בננה ושיבולת שועל הכי טעימות ב-10 דקות
עוגיות בננה ושיבולת שועל
תארו לכם את הרגע הזה, כשאתם נכנסים למטבח והארoma של עוגיות טריות ואורירות ממלא את האוויר. הן נראות כל כך מושכות, וברגע הראשון שאתם לוקחים ביס, מתגלה לכם חווית טעם שאי אפשר לעמוד בפניה. עוגיות בננה ושיבולת שועל הן בדיוק זה – מתכון מדהים שיגרום לכם להרגיש כאילו אתם נוגעים בשמיים. מתכון זה מתאים להגשה בכל זמן ובוודאי יסובב ראשים בשולחן האוכל.
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 12-15 עוגיות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את העוגיות המושלמות הללו, אתם זקוקים לרשימה של מרכיבים פשוטים. בבקשה שימו לב לפרטים שיביאו לתוצאה מעלפת:
- 3 בננות בשלות
- 1 וכחצי כוס שיבולת שועל
- 1/4 כוס אגוזים קצוצים (או שוקולד מריר קצוץ)
- 1/4 כוס דחוסה של דחוסי חום (אם אתם רוצים מתיקות נוספת)
- 1/2 כפית קינמון (לתוספת טעם מדהים)
- 1/4 כפית מלח
מרכיבים חלופיים
רוצים לשדרג את המתכון או לגרום לו להתאים לתזונה שלכם? הנה כמה אפשרויות חלופיות:
- לגרסה טבעונית, ניתן להחליף את האגוזים בשוקולד מריר טבעוני.
- אם אתם מעדיפים עוגיות ללא גלוטן, השתמשו בשיבולת שועל ללא גלוטן.
- אפשר להוסיף פרי קיץ קצוץ כמו תותים או גזר מגורר כדי לשדרג את הטעם.
שלבי ההכנה
בואו נצלול לתוך תהליך ההכנה. מדובר בכמה שלבים פשוטים שיביאו לתוצאה אדירה תוך עשר דקות בלבד!
- מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- מועכים את הבננות במעבד מזון או עם מזלג עד שהן הופכות לטהור חלק.
- מוסיפים את שיבולת השועל ומערבבים היטב.
- מוסיפים את האגוזים או השוקולד וממשיכים לערבב.
- מוסיפים את דחוסי החום, הקינמון והמלח ומערבבים שוב עד שהתערובת אחידה.
- על תבנית מרופדת בנייר אפייה, מניחים כפות מהתערובת עם רווחים ביניהם.
- אופים במשך 10-12 דקות או עד שהעוגיות מתחילות להשחים מעט.
- מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר כמה דקות לפני העברה לרשת.
תוספות ושדרוגים אפשריים
עכשיו כשהעוגיות שלכם מוכנות, למה לא לשדרג אותן עוד יותר? הנה כמה רעיונות:
- פיזור של שבבי קוקוס מעל העוגיות לפני האפייה – ייתן טעם משגע.
- אולי תרצו להוסיף קמצוץ של וניל לתערובת עבור טעם עדין יותר.
- להגביר את העניין עם טפיחה של חמאת אגוזים כשהעוגיות יוצאות מהתנור – פשוט מושלם.
שאלות ותשובות
איך אני יודע אם העוגיות מוכנות?
ברגע שהן מתחילות להשחים בקצוות, בדיוק כמו שצריך – זמן להוציא מהתנור!
האם אני יכול להשתמש בבננות פחות בשלות?
נכון, אבל בננות בשלות יותר נותנות טעם מדהים יותר והעוגיות יהיו יותר ממכרות.
למה שיבולת שועל מתאימה לכל כך הרבה דברים?
שיבולת שועל היא מקור מצוין לסיבים תזונתיים, הם עוזרים ליציבות הסוכר בדם ומספקים לכם אנרגיה לסיום היום!
האם אפשר להקפיא את העוגיות?
בהחלט! זה מושלם לשמור על פרודוקטיביות בבישול. פשוט הכניסו לקופסה אטומה והקפיאו.
מה לעזאזל אני עושה אם אין לי אגוזים?
ניתן להשאיר את האגוזים בחוץ ולתת לשוקולד לעשות את העבודה – תוספת נוגט.
מה הכמויות של השינויים במתכון הזה?
שינויים במתכון יכולים להיתפס לפי העדפתכם – רק זכרו לשמור על יחס של כוסיות.
האם אתה יכול להוסיף עוד סוכר אם זה לא מתוק דיו?
אין ספק! פשוט תרגישו חופשי להתאים את המתכון לצרכים האישיים שלכם.
באיזה תנור כדאי להשתמש?
תנור קונבציה מצוין פה, אבל טורבו עובד לא פחות שגם מוסיף זמן אפייה.
איך להגיש את העוגיות?
מומלץ לשלב עם כוס חלב בבוקר או כקינוח לארוחה.
האם אני יכול להחליף שיבולת שועל באורז?
לא מומלץ! שיבולת שועל מעניקה את הקסם הרב לתוצאה הסופית – תנסו ותראו!
אם הסיפור הזה לא הספיק כדי להניע אתכם לפעולה, אני לא יודע מה כן! אל תהססו לשתף את המתכון הזה ברשתות חברתיות ולספר לחברים. המתכון של העוגיות המדהימות הללו נמצא במרחק של עשר דקות בלבד – ומי יודע? אולי הם יהפכו לפריט הקבוע אצלכם במטבח!