קינוחים עם מצרכים שיש בכל בית שיקחו אתכם לעולם אחר
קינוחים עם מצרכים שיש בכל בית
תמיד כשמגיעים רגעי בדידות, או כשיש צורך למתוק קל מבית מרקחת הבית, אנחנו מתמודדים עם מה שיש במזווה. זהו בדיוק הזמן להתנסות בכמה קינוחים פשוטים, זריזים והכי טעים שיש! אנחנו מדברים על קינוחים שלא לוקחים יותר מכמה דקות להכנה, והם ממש מספקים, מדהימים, משגעים וגם ממכרים. אם נשאל אתכם מה יש לכם בבית, רוב הסיכויים שתגידו: "אוקי, יש לי בצק פריך, אבקת סוכר, שוקולד, אולי יוגורט ואפילו קצת פירות". מה שאומר שהגעתם למקום הנכון! בואו נתחיל!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמות מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספיק ל-4 מנות
הרכיבים הדרושים
עכשיו, אחרי שנסחפנו לדבר על מתוק, בואו נכנס לעניין ונראה אילו מצרכים באמת נדרשים לנו כדי ליצור את הקינוחים המדהימים הללו. מדובר ברשימה שממלאת את הפה בטעמים והלב ברגשות. אתם תאהבו את זה!
- 3 כפות אבקת סוכר
- 100 גרם שוקולד מריר או חלב, תלוי בטעם שלכם
- 2 כוסות יוגורט (מעדן או יווני, מה שיש לכם בבית)
- 1/2 כוס קרם פרש (אופציונלי, אבל מוסיף מעלף)
- 2-3 פירות כמו בננה, תותים או דובדבנים
- 1/2 כוס קקאו (לשוקולדים ומתוקים)
- בצק פריך (ניתן להכין בבית או לקנות מוכן)
- 1/4 כוס אגוזים קצוצים (אם בא לכם טוויסט)
אם אתם בשולחן קפה של יבואנים, תורידו את הקקאו ותוסיפו קצת שוקולד לבן, זה משגע! גם גרסה טבעונית אפשרית, כאשר התחליפים ברורים: יוגורט קוקוס או ממרח אגוזים.
שלבי ההכנה
עכשיו, רצוי מאד להכין את הגרפיקה בזורם ולהתחיל את השלב המרגש של ההכנה! תתכוננו לקחת את העיניונות שלכם לפגישה עם הקינוחים המדהימים. בואו נתחיל:
- ממיסים שוקולד במיקרוגל או על באן מארי עד שהשוקולד נמס ונראה מבריק.
- מקפלים את היוגורט עם אבקת הסוכר עד שהתערובת חלקה.
- אם יש לכם קרם פרש, עכשיו זה הזמן להוסיף אותו לתערובת היוגורט ולקפל בעדינות.
- חותכים את הפירות לקוביות קטנות.
- מניחים שכבת בצק פריך בתחתית כוסות שירות.
- מוזגים מעל את תערובת היוגורט המדהימה.
- לסיום, מפזרים מעל את פירות הקיץ והאגוזים הקצוצים בצורה מרהיבה.
- מצננים במקרר לפחות 15 דקות לפני ההגשה, כדי שהקינוח יתייצב.
- אם אתם רוצים, ניתן להוסיף קצת שוקולד מריר מעל לתוספת הכדאיות.
תשמעו, אלה היו צעדים פשוטים, אבל חשוב לזכור – כל קינוח זקוק לאהבה ושירים ברקע. אז כדאי לנגן משהו שמעלה את המורל, כי מתוקים באמצע הלילה הם גם חלק מהכיף!
תוספות ושדרוגים אפשריים
עכשיו, הגענו לחלק הכיפי – השדרוגים! הנה כמה רעיונות מגניבים:
- להחליף את השוקולד בממרח פירות יער עבור קינוח מרענן באווירת קיץ.
- להוסיף קמצוץ קינמון לתערובת כדי לתת נגיעה של חום.
- להשאיר את היוגורט פרווה ולהשתמש ביוגורט סויה כדי ליצור גרסה טבעונית.
- להכין רוטב שוקולד נוזלי ולהזליף אותו מעל הקינוח – זה בהחלט אגדי!
- לצקת את הקינוח לתוך קונוסים אפויים, ולהגיש בליווי קרם פרש ללקק את האצבעות.
שאלות ותשובות
מה ניתן להגיש לצד הקינוח?
מעדן לפי בחירתכם – קפה חם או תה מצמיח יוסיפו לפינוק. אפשר גם להגיש עוגיות שוקולד כרמז.
האם אפשר לשמור את הקינוח במקרר?
בהחלט! ניתן לשמור עד יומיים, אבל רק אם הצלחתי להתנגד לשוקולד והטעמים המוטרפים.
אילו פירות הולכים הכי טוב עם היוגורט?
בננות ותותים משתלבים בצורה מושלמת, והלקוח ירגיש ממש לנשנש פירות הקיץ.
איך ניתן להפוך את זה לקינוח אישי?
פשוט – הכינו את הכוסות כל אחד לעצמו עם תוספות שהוא אוהב!
מהי דרך הטובה ביותר להכין בצק פריך?
מצרכים פשוטים כמו קמח, חמאה וסוכר מעורבים במערבל נותנים תוצאות מעולות.
האם אפשר להמיר את היוגורט במשהו אחר?
כמובן! אפשר להשתמש במעדנים טבעוניים כמו יוגורט שקדים.
איך יודעים שהשוקולד מוכן?
מדי פעם אתם פשוט רוצים שהטקסטורה תהיה חלקה וללא גושים.
מה קורה אם מתחשק טעם מלוח?
אפשר לפזר מעט מלח ים גס מעל הקינוח כדי ליצור ניגוד מרהיב.
כמה זמן הקינוח שורד במקרר?
עד יומיים, אבל אני בטוח שאי אפשר להתאפק!
איפה ניתן למצוא רעיונות נוספים לקינוחים?
אתם יכולים למצוא המון מתכונים ברשת, אך חשוב לשמור על יצירתיות ולהתנסות עם מה שיש בבית.
אם אהבתם את המתכון, אל תשכחו לשתף עם החברים שלכם! בואו להפיץ את הטעם המתוק ולהכין עוד הרבה קינוחים מדהימים יחד!