מהן הקלוריות במוקפץ ירקות עם עוף שאתם מכינים?
כמה קלוריות יש במוקפץ ירקות עם עוף?
מוקפץ ירקות עם עוף הוא אחד מהמגוון הרחב של מנות האוכל האהובות על רבים מאיתנו. השילוב של pieces tender chicken with an assortment of fresh vegetables creates a dish שהופך לא רק למזין אלא גם למגוון וטעים, מה שמקנה לו את הכינוי "הכי טעים שיש". המנה הזאת משיגה איזון כמעט מושלם בין בריאות לטעים, ומוכיחה שניתן להכין אוכל ביתי ללא צורך להתפשר על טעמים. אז לפני שנתחיל לפנטז על המנה המדהימה הזו, בואו נסתכל על הקלוריות והערכים התזונתיים.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי והמנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- כמות מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
כשנכנסים לתוך עולם הקולינריה של המוקפץ, אי אפשר שלא להתלהב מהמגוון הרחב של הירקות והעופות הפופולריים שיש לנו לדוגמא: ברוקולי, גזר, פלפלים ושאר ירקות צבעוניים שמוסיפים לא רק טעמים אלא גם צבע למנה. בואו נצלול לתוך רשימת המרכיבים המבוקשת!
- 400 גרם חזה עוף (מומלץ להשתמש בעוף טרי לגמרי)
- 2 כוסות ברוקולי, חתוך לפרחים קטנים
- 1 גזר בינוני, קלוף וחתוך לרצועות דקות
- 1 פלפל אדום, חתוך לרצועות
- 1 פלפל ירוק, חתוך לרצועות
- 1 בצל סגול, קצוץ דק
- 3 שיני שום, קצוצות
- שמן זית, 2 כפות
- 2 כפות רוטב סויה
- מלח ופלפל לפי הטעם
אפשר גם לקחת את המנה הזו צעד נוסף קדימה. ואם יש לכם דיאטות שונות כמו טבעונות או רגישויות לגלוטן, המחרים משתנים בהחלט! ניתן להשתמש בעוף צמחי, כמו טופו או שום שניצל
שלבי ההכנה
בהנחה שכולנו מוכנים ומזומנים למעט הכנת פלאי, הנה מספר שלבים פשוטים:
- חותכים את חזה העוף לקוביות קטנות ומתבלים במלח ופלפל.
- מחממים את שמן הזית במחבת רחבה על חום בינוני.
- מוסיפים את העוף למחבת ומבשלים עד שהוא משחים מכל הצדדים, בערך 5-7 דקות.
- מוסיפים את הבצל הקצוץ והשום ומערבבים עד שהבצל מתרכך וריחו ממלא את החדר.
- מוסיפים את הגזר והירקות הנוספים ומערבבים היטב בכדי שהטעמים יתמזגו זה עם זה.
- מטפטפים רוטב סויה ומבשלים עד שהכל רך אך לא מרוכך מדי.
- מוציאים מהכיריים ומניחים להנשא לפני ההגשה.
ובכן, כל שלב הוא בעצם חוויה עצמה – אנחנו מתחילים עם התלבטות על איזה רוטב לשים, מתקדמים לריחות המעורבים, ואת הכל גמרים במנה צבעונית ומומלצת לחלוטין.
שדרוגים ותוספות אפשריים
עכשיו אחרי שהוכנה הגרסה הבסיסית והאגדית, נעצור קצת ונתבונן על אפשרויות שדרוג. יש שלל רעיונות שיכולים לקחת את המנה הזאת לרמות חדשות של הנאה:
- לגרסה טבעונית: פשוט החליפו את העוף בטופו עם רוטב סויה מאוזן, קבלו מנה מהפנטת!
- מעוניינים במוקפץ חריף? תוסיפו פלפל חריף קצוץ לצלחת שלכם – זה משגע!
- אם אתם רוצים לגוון, תוכלו להוסיף נודלס או אורז מבושל בצד.
- שדרגו עם אגוזי קשיו קלויים מעל – הם מוסיפים טעם מדהים!
בכל תוספת תתמודדו עם מנה חדשה לחלוטין, ככה שבאמת יש מקום להיות תמיד יצירתיים!
שאלות ותשובות
מהן הקלוריות במוקפץ ירקות עם עוף?
כפי שניתן לראות, מנה אחת כזו מכילה בערך 350-400 קלוריות, תלוי בכמות השמן ובמרכיבים.
עם איזה תוספות ניתן להגיש את המנה?
זו מנה נהדרת שניתן להגיש עם אורז, נודלס או אפילו כמרק עם רוטב סויה.
האם ניתן לשים ירקות אחרים?
בהחלט! ניתן לשלב גם קישואים, פטריות, בצל ירוק ועוד.
איך לשמור על טריות הירקות?
אפשר לקנות אותם כטריים ביותר וכמובן לדאוג להשתמש במהירות.
מה הזמן הכי טוב לשתף את המנה?
כשהיא עדיין חמה, – אחרי האוכל מומלץ לעשות זאת!
האם יש אפשרות להכין את המנה מראש?
כן! אפשר להכין אותה עד ליום קודם ולשמור במקרר.
האם זה מושלם לילדים?
ממש! כוהנים צבעוניים ואוויריים כאחד – הם ייהנו ויאכלו!
מה עלי לדעת על המצרכים?
תמיד לבחור בעוף טרי ובירקות צבעוניים – זה עושה את כל ההבדל.
האם ניתן להכין גרסה ללא גלוטן?
בהחלט! רק קנו רוטב סויה ללא גלוטן.
איזה מקור השראה היה להכנה?
הגעתי למתכון מהמון זמן, וכשהנכד שלי רצה לעזור – זה הפך לחוויה מדהימה!
אם אהבתם את המתכון הזה, אל תהססו לשתף אותו עם חברים, משפחה ואפילו ברשתות החברתיות. אנחנו כאן כדי להבטיח שהאוכל שלנו נשאר במרכז הבמה!