מתכון לכרובית בתנור עם מיונז ואבקת מרק בצל
הכרובית בתנור עם מיונז ואבקת מרק בצל – מתכון אגדי וטעים!
כרובית בתנור בהחלט נשמעת כמו מנה רגילה, אך כשמדובר בכרובית שהוכנה עם מיונז ואבקת מרק בצל, מדובר באמת באחת המנות המדהימות והמשגעות שיכולות להיות על השולחן שלכם. זהו מתכון שכולנו מתאהבים בו בכל ביס וביס, ואם אתם חובבי טעמים עשירים ופריכים, מתכון זה יעשה לכם טוב על הלב! אז קחו חצובה, כי אתם על סף לגלות מנה שתהפוך כל ארוחה ביתית למאורע מושלם.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 30 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספיק ל-4 מנות
הרכיבים הדרושים
פה אנו מדברים על המצרכים שצריכים להיות במלאי כדי להכין את המנה הממכרת הזו.
- 1 כרובית בינונית (בערך 600 גרם)
- 4 כפות מיונז
- 2 כפות אבקת מרק בצל
- 2 כפות שמן זית
- מלח ופלפל לתיבול
- פטרוזיליה קצוצה לקישוט (לא חובה)
מרכיבים חלופיים
יש לכם רגישות לגלוטן או שאתם מעדיפים גרסה טבעונית? כל הכבוד! ניתן להחליף את המיונז במיונז צמחי או אפילו ביוגורט קוקוסי איכותי, שייתן את אותה עשירות וטעם. באשר לאבקת מרק הבצל, ניתן להשתמש בשום כתוש או לאבקת שום גם.
שלבי ההכנה
עכשיו הגיע הזמן לחשוף את עצמנו לתהליך הכנה המרגש! שימו לב לכל פרט, והתחילו להכין את המנה שתעורר בהם רעב.
- מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- פורסים את הכרובית לחתיכות קטנות (כמו פרחים).
- בקערה גדולה, מערבבים את המיונז עם אבקת מרק הבצל ועם השמן זית עד לקבלת תערובת אחידה.
- בתוך הקערה, מוסיפים את חתיכות הכרובית ומערבבים היטב, כך שכל חתיכה תהיה מצופה בתערובת.
- מניחים את הכרובית המצוינת על תבנית מכוסה בנייר אפייה.
- מפזרים מעט מלח ופלפל מעל הכרובית.
- אופים בתנור במשך 25-30 דקות, עד שהכרובית משחימה ולמעשה נמסה בפה.
- להוציא מהתנור ולהניח לה להתקרר במשך 5 דקות. מפזרים מעל פטרוזיליה קצוצה לתוספת צבע.
תוספות ושדרוגים
רוצים להפוך את המנה הזה למשהו מתקדם יותר? אפשר לשדרג אותה בקלות עם גבינת פרמזן מעל. זה ייתן טעם אגדי נוסף. ואם אתם אוהבים חריפות, לחלופין הוסיפו צ'ילי קצוץ לתערובת. יחד עם ידיעתכם שהמנה הזו יכולה להיות גם תוספת בריאה, אפשר להגיש אותה יחד עם סלט ירקות רענן – ומה יכול להיות מושלם יותר?
שאלות ותשובות
מה אפשר לשים במקום מיונז?
ניתן להשתמש ביוגורט צמחי או שמן זית כדי לשמור על המנה בריאה יותר, או פשוט לוותר ולפזר את תערובת אבקת המרק בלבד.
כמה זמן אפשר לשמור את הכרובית המוכנה?
אם במקרה נשארה לכם מנה, אתם יכולים לשמור אותה במקרר עד יומיים. חשוב לשים אותה בכלי סגור כדי לשמור על הפריכות.
האם ניתן להקפיא את הכרובית המוכנה?
מצוין להקפיא! פשוט הניחו את החלקים בתבנית, הקפיאו ולאחר מכן העבירו לשקית ואחסנו. כדי לקבוע את הצלחת, אפשר פשוט לאפות במעט שמן ביד לאחר ההקפאה.
האם אפשר להשתמש בירקות אחרים במקום בכרובית?
כמובן! ברוקולי או גזר יתאימו מצוין. כל ירק שעשוי לשאת את התיבול הזה יכול להיות מוצלח.
מה הסוד לקבלת נטיפים קריספיים?
הקפידו על טמפרטורה גבוהה ואפו אותן עד שהן משחימות. אם תוסיפו גבינת פרמזן, היא תוספת נהדרת!
האם אבקת מרק בצל זמינה בכל חנות?
כן, היא נחשבת לתיבול פופולרי מאוד שניתן למצוא בכל סופרמרקט, או אפילו במינימרקט השכונתי.
מה לגבי הכנת מנה לפיקניק?
זהו מתכון פנטסטי לפיקניק! הוא בטוח יתמכר לידידותיכם, ויהיה מצוין גם בטמפרטורת החדר.
האם הכנת המנה יכולה להתבצע מראש?
בהחלט, אפשר להכין אותה ולשמור במקרר עד יום לפני האירוע ולהשאיר להכנת החימום רק באותו יום.
ממה את ממליצה שאני לא אפספס עם הכרובית?
שילוב של טעמים כמו שום, חריף או חמצמץ יכולים לשדרג את המנה שלך באופן משמעותי!
כעת, כשהמתכון המדהים הזה בפניכם, אתם מוכנים ליצור משהו נורא מיוחד שיכול להפתיע לא רק את אורחי השולחן, אלא גם את עצמכם. אל תשכחו לשתף את המתכון הזה ברשתות החברתיות ולספר לחברים על החוויה הטעימה שצפויה להם!