סלט כרוב עם סויה ב10 דקות שישנה לכם את הארוחה

סלט כרוב עם סויה ב-10 דקות

מה שאתם עומדים לגלות כאן הוא סלט כרוב עם סויה שמשגע את כל מי שטועם אותו! מדובר במתכון כל כך מהיר, קל להכנה, ובריא, שאתם פשוט תשתגעו שהוא כל כך טעים. קרנצ'י, מתובל, ומרענן, הסלט הזה הופך לכל תוספת מושלמת לכל ארוחה. בין אם זה לצד נתח בשר עסיסי, דג על האש או סתם כנשנוש בריא – הוא פשוט מדהים! וזה לא הכל, הוא גם מתמחה בענייני בריאות, עושה לכולם טוב על הלב. אז תכינו את הסכינים והקרש חיתוך, כי אנחנו הולכים לצלול לעולם של טעמים אקזוטיים!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי, וכמה מנות הסלט מספק

• זמן הכנה: 10 דקות
• רמת קושי: קל
• מגיש למ: 4-6 מנות

הרכיבים הדרושים

איפה להתחיל? עם רכיבים פשוטים שקיימים כמעט בכל בית. סלט כרוב הוא כמו חגיגה של צבעים וטעמים. כל מה שאנחנו צריכים נמצא כאן!

• 1 כרוב קטן, קצוץ דק
• 2 גזר בינוני, קלוף ומגורר
• 1/2 כוס אגוזי קשיו קצוצים (מגניב! אפשר גם עם שקדים)
• 1/4 כוס רוטב סויה איכותי
• 2 כפיות שמן שומשום
• 1 כפית סוכר חום או סוכר קוקוס
• 1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורר (אפשר גם משוגע – קונספטי!)
• מיץ מלימון אחד
• טוסטים או כוסברה לקישוט (גימיק!)

רוצים לשדרגו? אתם יכולים להוסיף פרוסות אבוקדו, בטטה קלויה, או אפילו טופו מתובל! כולן יוסיפו טעמים נפלאים וניחוחות מעוררי תיאבון!

שלבי ההכנה

אם אתם חושבים ששלב הכנת הסלט הוא מסובך, תחשבו שוב! זה כל כך קל, והכי טעים שיש.

1. מניחים את הכרוב הקצוץ בקערה גדולה.
2. מגרדים את הגזר ומוסיפים אותו לכוס.
3. מפזרים את אגוזי הקשיו הקצוצים מעל.
4. בקופסה קטנה, מערבבים את רוטב הסויה, שמן השומשום, סוכר, ג'ינג'ר ומיץ הלימון.
5. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב עד שהכל מצופה.
6. מניחים ל-2 דקות לסלט לשבת כך שהטעמים יתמזגו.
7. מסדרים את הסלט בצלחת הגשה ומקשטים בטוסטים או בכוסברה.

תוספות ושדרוגים אפשריים

אין קץ לשדרוגים! אפשר להוסיף עגבניות שרי קצוצות ליץ’ מרענן. כמו כן, לא חובה עליכם להסתפק באגוזי קשיו. גם פיסטוקים, אגוזי לוז או אפילו גרעיני דלעת יכולים להיות מתבלים נהדרים.

אם תרצו לגרסה טבעונית, פשוט אל תוסיפו טונה, והשתמשו ברוטב סויה שלם…

שאלות ותשובות

האם הסלט מתאים גם לילדים? אבסולוטית. מדובר בסלט מתוק ומרענן, שילדים בדרך כלל מתים עליו! בהחלט אפשר להוסיף חומרים שמושכים את עינם.

מה עושים אם אין לי ג'ינג'ר טרי? אפשר להשתמש באבקת ג'ינג'ר, אבל אם אתם אוהבים את הטעמים החזקים, הייתי ממליץ לקנות כשי לטרי. זה פשוט משגע.

האם אפשר לשמור את הסלט לשימוש מאוחר יותר? עדיף לא! כדי לשמור על הקרנצ'יות, עדיף לאכול את הסלט מיד לאחר ההכנה. אך אם נשאר, לשמור במקרר.

האם הסלט בריא? כן! הוא עשיר בוויטמינים ומינרלים. הכרוב מקור מצוין לויטמין C, והאגוזים מספקים שומנים בריאים.

אפשר להכין את הסלט לפני יום? בהחלט! אך כדאי להכין את הרוטב בנפרד ולשלבם לפני ההגשה לתוצאה אופטימלית.

כיצד אפשר לאחסן את הסלט? עדיף לשמור אותו בכלי אטום במקרר. אפשר להוסיף קוביות קרח כדי לשמור על רעננות.

האם ניתן לשדרגו עם קינמון או תבלינים אחרים? בהחלט! קינמון יכול להוסיף נופך מרתק למתכון. משחקים עם התבלינים זה מה שעושה הכל משגע.

מהי הדרך הטובה ביותר לשרת את הסלט? לצד חומוס או טחינה, או כצידה נהדרת לכל מנת בשר.

כמה זמן מחזיקים מערבבים את הסלט? יש לערבב תוך דקה ולתת לו לשבת מספר דקות. תהליך זה עוזר לטעמים להתמזג.

הגעתם לסוף המתכון, ואם אהבתם את המנה המושלמת הזו, תשתפו אותה עם חברים ברשתות החברתיות! זכרו, כל מנה שתכינו, אפשר להפיץ אהבה דרך טעמים!