סלט תרד מושלם שיגנוב את ההצגה בארוחה שלך
סלט תרד מרענן ומדהים
אם יש דבר אחד שמזכיר לכולנו את הימים החמים של הקיץ, זהו סלט תרד טרי ומרענן. כמה פעמים מצאתם את עצמכם רוצים לשדרג את הארוחה היומית עם משהו שייתן לכם תחושה של רעננות? סלט התרד הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים! מדובר במנה פשוטה להכנה, שיכולה להיות תוספת מושלמת לכל ארוחה או אפילו עיקרית בפני עצמה. אז היכונו, כי המנה הזו עשויה להיות מרהיבה, מושלמת ומעלפת!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 20 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
עכשיו כשכבר יש לנו את התחושה המושלמת, הגיע הזמן לדבר על המרכיבים. חשוב לציין שהמרכיבים בסלט התרד הזה מתקדמים יחדיו כמו חבורת פלאים, ולכל אחד מהם תפקיד ששווה זהב.
- בייבי תרד – 200 גרם
- אגסים בינוניים – 2, קלופים וחתוכים לפרוסות
- גבינת פטה – 150 גרם, מעורבבת עם חצי כוס יוגורט יווני
- שקדים קלויים – חצי כוס, קצוצים דק
- דבש – 2 כפות
- חומץ בלסמי – 2 כפות
- שמן זית – 4 כפות
- מלח ופלפל – לפי הטעם
- עירית קצוצה – לקישוט
בתוך כל מרכיב שוכן סיפור. התרד, לדוגמה, הוא פרי עמיד וטעון במספר רב של ויטמינים. הוא מתהדר בניצחונות כאשר מדובר בתזונה בריאה. אין פלא שכולם כל כך אוהבים אותו!
שלבי ההכנה
עכשיו אנחנו מגיעים לחלק הכי כיף, כי כמו שאומרים – החלק הכי טוב בארוחה הוא כשהיא מתבשלת! נתחיל:
- נשטוף את התרד תחת מים קרים ולחץ קל בכדי להסיר כל לכלוך.
- בחרו קערת ערבוב מרשימה, כי כל מה שיהיה בפנים רק יוסיף לברק שלה!
- נכניס לתוך הקערה את התרד הטרי, פרוסות אגסים ואת גבינת הפטה המערבבת עם היוגורט.
- בתוך קערית קטנה, נערבב את הדבש, חומץ הבלסמי ושמן הזית ואם מתחשק, נוסיף גם מלח ופלפל לפי טעמכם.
- נשפוך את הרוטב על הסלט ונטפח בעדינות בעזרת כף, כדי שכל המרכיבים יתאחדו ויתאהבו אחד בשני.
- בתור שלב אחרון, מפזרים את השקדים הקלויים מעל הסלט להפתעה קראנצ'ית.
- וין-גן! אתם מוכנים להגיש את הסלט המדהים שלכם.
גרסה טבעונית וסלט ללא גלוטן
למי שצם או סתם נשמע לו שהגבינה לא מתאימה, בהחלט אפשר להכין גרסה טבעונית של סלט התרד המופלא הזה! בפשטות, נחליף את גבינת הפטה בגרגירי טופו מסוננים שמוסיפים טעם ואומא מהמצרכים. גם לקולגות שאוהלים דל פחמימות, הסלט הזה מושלם! פשוט הימנעו מהאגסים והוסיפו יותר פירות יער לסלט.
תוספות ושדרוגים אפשריים
כביש ראשי מהמטבח אל לבבותכם! כל סלט גודלו בהתאם לאמצעים. אפשר להוסיף גבינות נוספות כמו פרמזן לשדרוג טעמים, או לואיזה לקצת פיקנטיות. עוד אפשרות היא לשדרג עם פרוסות מנגו או אפרסק למען החריפות, והכי חשוב – שימו לב לטעום! לפעמים תגלו חומרי גלם חדשים שממש מדברים אליכם.
שאלות ותשובות
אפשר להוסיף עוד ירקות בסלט הזה?
בהחלט! אפשר לשלב ירקות כמו גזר מגורר, קישוא פרוס או אפילו פלפלים חריפים נגרים למי שאוהב.
האם אני יכול לשמור את הסלט במקרר?
כמובן, אך יש לשמור את הרוטב בנפרד על מנת שהמרכיבים לא יתמזגו ויתמוססו.
יקר מדי להכין את הסלט הזה?
אין שום סיבה לחשוש! כל המרכיבים הם ברי השגה באיזורים רבים ובמחירים סבירים.
האם הסלט הזה מתאים לתקופת הרמדאן?
בהחלט! זה מושלם כארוחה קלה או תוספת לארוחת האיפתר.
כמה זמן ניתן לשמור את הסלט?
מומלץ לצרוך תוך 1-2 ימים. הכיף הוא בהכנתו טרי!
האם הסלט הזה מכיל גלוטן?
לא, כל המרכיבים טבעיים ואינם מכילים גלוטן – כך שהוא טעים ובריא!
כמה קלוריות יש בכל מנה?
מזון בריא מדבר גם על קלוריות – מדובר בכ-150 קלוריות למנה.
אני לא אוהב אגסים, מה אפשר לשים במקום?
תפרסמו פירות כמו תפוחי עץ או קיווי – השינוי יכול להיות משגע!
מה אפשר לעשות עם השאריות?
הסלט זה מצוין כתוספות לכוסמת, אורז או כמילוי לבריוש.
האם אני יכול להוסיף יותר פירות יער?
כמובן! פירות יער יוסיפו קראנצי והפתעות לכל נגיסה.
עכשיו כשיש בידיכם את המתכון המדהים הזה, אין שום סיבה לא לנסות להכין אותו! שתפו את המתכון ברשתות החברתיות והפתיעו את החברים שלכם במשהו חדש ומרענן!