עוגה בחושה עם אינסטנט פודינג וניל שתשגע אתכם

עוגה בחושה עם אינסטנט פודינג וניל – מתכון מדהים

יש עוגות שיש להן את הכוח להחיות אותנו, לגרום לנו לחייך ולהטעין אותנו באנרגיה חיובית. אם תוסיפו לעוגה גם אינסטנט פודינג וניל, תגלו חוויה טעמים שלא תשכחו. מדובר בעוגה בחושה שקל מאוד להכין, שהיא גם מעלפת ומשגעת! כולם יתמוגגו ממנה, ואנחנו נדאג שטעמה ימשיך לפתח בכם געגוע.

זמן הכנה, רמת קושי וכמה מנות

• סך הכל זמן הכנה: 60 דקות
• רמת קושי: קלה
• מספיק ל: 8-10 מנות

הרכיבים הדרושים

עכשיו כשיש לנו את כל המידע המלא על המתכון, הגיע הזמן לעבור לרכיבים. הכנו פה רשימה של כל מה שתצטרכו. שימו לב שלא תבואו לסבתא בטענה שלא מצאתם את אחד מהם!

• 2 כוסות קמח לבן
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית אינסטנט פודינג בטעם וניל
• 3 ביצים
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1 כוס חלב
• 1 שקית אבקת סודה לשתייה (כ-10 גרם)
• 1/2 כפית מלח
• תמצית וניל – לפי הטעם

שלבי ההכנה

עכשיו אתם מתקרבים להשגת העוגה המדהימה! אני ממליץ לכם ללבוש סינר, להתרכז ולהתמקד בשלבים הבאים, כי Yummy is coming!

1. מחממים את התנור ל-170 מעלות צלזיוס.
2. משמנים תבנית עוגה בקוטר 24 ס"מ ומניחים בה קמח.
3. בקערה גדולה, מערבבים היטב קמח, סוכר, פודינג, סודה לשתייה ומלח.
4. מוסיפים ביצים, שמן, חלב ותמצית וניל ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
5. יוצקים את התערובת לתבנית המוכנה.
6. אופים בתנור במשך 40-45 דקות או עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.
7. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר למשך 10 דקות בתבנית ולאחר מכן מעבירים לרשת קירור.
8. אם רוצים, ניתן לקשט באבקת סוכר מעל או ציפוי שוקולד.

רעיונות לחלופות

כל אחד יכול לשדרג את המתכון להנאתו ולפיתוח טעמים חדשים. ממליץ לכם לנסות:

• להחליף את השמן ב-יוגורט טבעי כדי להפוך אותה לאוורירית עוד יותר.
• להחליף את החלב בחלב שקדים לגרסה דלת פחמימיות.
• להוסיף שוקולד מריר קצוץ או אגוזים בתערובת כדי לקבל פריכות נוכחת.
• סוכר חום במקום סוכר לבן להענקת עומק לטעם.

שאלות ותשובות

• האם ניתן להכין את העוגה ללא סוכר? בהחלט! ניתן להשתמש בסוכר קוקוס או בממתיקים טבעיים.
• איך לשמור על רכות העוגה לאורך זמן? חשוב לשמור במיכל סגור היטב. אפשר גם לעטוף בניילון נצמד.
• מה לעשות אם העוגה לא תפחה? ייתכן שהמרכיבים לא היו טריים, בדקו את התאריך על אבקת הסודה לשתייה.
• האם ניתן להכין עוגה כזו ללא ביצים? ניתן להשתמש בבננה מעוכה או ליצר "ביצה" מסויה אתה ביצים וקצת מים.
• אילו רטבים או קישוטים מומלץ לשים? רוטב שוקולד, קרם פרש או פירות קיץ מוסיפים ממש משגע!
• האם מתכון זה לקדמה? כן, הוא מתאים גם לצליאק אם הנכם משתמשים בקמח ללא גלוטן.
• באיזו טמפרטורה תחתון או עליון לאפות? טמפרטורה תומכת עם טורבו מומלצת בכדי לקצר את זמן האפייה.
• מהם התבלינים היעילים לעוגה? קינמון, כמון, או ואן שזרק לשדרוג מידי.
• האם ניתן להכין מראש? כן, עד יומיים, ושאוב את ט s קוויר גבוה.
• מה דעתך להשאיר את העוגה בתבנית יותר מדי זמן? עלול חום מיותר להפוך אותה לספוגית פחות.

אל תשכחו שהתהליך הוא זיקוק שאנו משקיעים בממתיקים משגעים למה שנמצא על השולחן. לא רק עוגה, זו תרבות של אהבה ואווירה. ואם אהבתם את המתכון, זה הזמן לשתף אותו ברשתות החברתיות ולקרוא לחברים שלכם להכין!