עוגה קלה להכנה עם מתכון פשוט ומהיר
עוגה קלה להכנה בלי הרבה מצרכים
דמיינו לעצמכם ערב רביעי שקט. השעה כבר מתקרבת לעשר, ואתם בתכנון מעניין – לחמם את הקפה או התה שלכם ולהתכרבל עם ספר טוב. ואז, פתאום, עולה השאלה: "מה יש לי לנשנש בצד?" ובכן, כאן נכנסת לתמונה העוגה הקלה והמדהימה הזו! היא תעשה את העבודה ותשדרג את השגרה שלכם למשהו מעלף. מעבר לכך, היא כל כך פשוטה להכנה, עד שתהיו מופתעים לגלות שאתם יכולים להכין אותה בלי הרבה מרכיבים ובשתי ורודות! אתם מתרגשים? בואו נתחיל!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספיק ל: 8-10 מנות
הרכיבים הדרושים
לפני שאתם מתכוננים לאכול את העוגה המושלמת, כדאי שנכיר את המצרכים שיהיו לנו צורך בהם:
- 2 כוסות קמח (אפשר שימוש בקמח ללא גלוטן)
- 1 כוס סוכר
- 1/2 כוס שמן
- 1/2 כוס מים
- 2 ביצים
- 1 שקית אבקת סודה לשתייה
- 1 שקית סוכר וניל
- קורט מלח
נשמע מגניב, לא? אם אתם רוצים לשדרג, אתם יכולים להוסיף תמצית וניל או שוקולד מריר קצוץ. זה פשוט משגע!
שלבי ההכנה
בואו נצלול לתוך אלמנט ההכנה – זה המקום שבו אנחנו לוקחים את החומרים והופכים אותם למשהו אגדי!
- מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- בקערה גדולה מערבבים את הסוכר והשמן עד שהתערובת חלקה.
- מוסיפים את הביצים ומערבבים היטב בלנדר ידני.
- מוסיפים את המים וממשיכים לערבב.
- בקערה נפרדת מערבבים את הקמח, אבקת הסודה לשתייה, הסוכר הוונילי והמלח.
- לאט לאט מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת הרטובה ומערבבים עד שהמסה אחידה.
- מניחים את התערובת בתבנית מרוצפת בנייר אפייה.
- אופים במשך 25-30 דקות, עד שהעוגה זהובה וקיסם יוצא יבש.
- שולפים מהתנור ומניחים להתקרר.
אם אתם רוצים לערוך שינוי, אפשר למלא את העוגה בממרח שוקולד או אפילו בקטעי פירות – זה מה שיספק את הפיצוץ של הטעמים!
תוספות ושדרוגים
האמת היא שמעבר לפשטות, העוגה הזו מתירה המון מקום לסבירות מפתיעה!
- שוקולד צ׳יפס – תוספת מתוקה שתעניק לעוגה ניגוד מדהים.
- אגוזים קצוצים – לשדרוג קרנצ'י קלאסי לאוהבי הפרי היבש.
- קוקוס קלוי – אם אתם בקטע של טעמים טרופיים, זו ההזדמנות.
שאלות ותשובות
האם אני יכול להכין את העוגה בלי ביצים?
כן, בהחלט! אפשר להשתמש בכל תחליף ביצים כמו פירה בננה או טחינת זרעי צ'יה עם מים.
כמה זמן אפשר לשמור את העוגה במקרר?
העוגה יכולה להחזיק במקרר עד 5 ימים, אם תכסים אותה כראוי.
האם אני יכול להשתמש בקמח שקדים?
בהחלט, קמח שקדים תורם לטעם מיוחד, רק כדאי לדעת שזו עשויה להיות עוגה קצת נימוחה יותר.
מתי כדאי לשרת את העוגה?
העוגה יכולה להיות מושלמת כממתק אחר הצהריים, עם כוס קפה, או אפילו לקינוח על שולחן השבת.
האם יש אפשרות לאפות בעוגיות במקום עוגה אחת ארוכה?
כמובן! פשוט תעצבו את התערובת לכדורים ותאפו על תבנית שטוחה לבין 15 ל-20 דקות.
האם אני יכול להקפיא את העוגה?
בהחלט, מומלץ לקצוץ אותה לחלקים ולשמור במיכל אטום. יש להפשיר במקרר לפני ההגשה.
איך לדעת אם העוגה מוכנה?
עשו את מבחן הקיסם – כאשר קיסם יוצא עם פירורים לחים (לא רטובים), העוגה מוכנה.
אילו טעמים נוספים אפשר לשלב בעוגה?
אפשר לנסות להוסיף קינמון, גזר מגורר או פירות כמו תפוחים או אגסים.
האם העוגה מתאימה לצמאים לטעם שוקולדי?
כמובן! פשוט הוסיפו קקאו לתערובת ואולי קקאו גם לקישוט – זה מושלם!
מה ההבדל בין עוגה זו לעוגות מסורתיות אחרות?
עוגה זו דורשת פחות מרכיבים, והיא פשוטה יותר להכנה, והיא גם לא דורשת הרבה זמן השקעה, מה שהופך אותה למושלמת לכם לכל רגע!
אז מה קורה עכשיו? תודיעו לחברים שלכם על המתכון המדהים הזה, ששתפו גם את המתכון עם האנשים שאתם אוהבים, ותתפנקו בעוגה שמתאימה לכל מצב רוח ולכל אירוע! מתכון מושלם שסבתא הייתה מברכת עליו!