עוגיות שיבולת שועל ושוקולד בריאות שתרצו להכין שוב
עוגיות שיבולת שועל ושוקולד בריאות
ישנם רגעים בחיים שבהם פשוט מתחשק לנו לפנק את עצמנו בעוגיה חמה ונימוחה, ואין ספק שעוגיות שיבולת שועל ושוקולד יכולות להיות האפשרות המושלמת לכך. כשהן משגעות, מדהימות, וגם בריאות, הן עושות שמח בכל ביס. תוכלו לשדרג את הכנת העוגיות האהובות עליכם, לשבור את השגרה וליצור מתכון ייחודי שיגרום לכל אחד ואחת מכם להתמכר.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי, מנות
- זמן הכנה: 20 דקות
- זמן אפייה: 10-12 דקות
- רמת קושי: קלה
- מנות: 12-15 עוגיות
מרכיבים הדרושים
כשהדרכים שמובילות להכנת העוגיות מתערבבות בטעמים משגעים, התוצאה היא משהו שאי אפשר לעמוד בפניו. בעוגיות הללו, שיבולת השועל משחקת תפקיד מרכזי, אבל היא לא לבד. נשתמש במרכיבים פשוטים שיהפכו את העובדה שלא מדובר בעוגיה קלאסית למשהו אגדי שכיף לשתף עם כולם.
- 2 כוסות שיבולת שועל
- 1/2 כוס שמן קוקוס בטמפ' חדר
- 1/2 כוס דחוסה של דחוסה דחוסה חום או ממתיק לפי טעם
- 1/4 כוס דחוסה של רסק תפוחים
- 1/2 כפית קינמון
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס שוקולד צ׳יפס מריר או חלב
- 1/4 כוס אגוזים קצוצים (אופציונלי)
לגיוון ואופציות בריאות, אפשר להחליף את השוקולד בצימוקים או פירות יבשים אחרים, ולשדרג את העוגיות על ידי הוספת חצי כוס של קוקוס קצוץ.
שלבי ההכנה
השלבים להכנת העוגיות הללו קלים, וגונבים את ההצגה בכמה פשוטים. הפעם אל תהיו עצלנים – אני מדבר מתוך הניסיון שלי. העוגיות באמת משתלמות!
- מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס (הכי טעים שיש, כן?)
- מיערבים בקערה גדולה את השיבולת שועל, הסודה לשתייה, מלח והקינמון עד שהתערובת מתאחדת.
- בקערה נפרדת, מערבבים את שמן הקוקוס, דחוסה חום ורסק התפוחים.
- שופכים את התערובת הרטובה לתוך התערובת היבשה ומערבבים היטב עד שהכל מתאחד.
- מוסיפים את שוקולד הצ׳יפס ואם אתם רוצים גם את האגוזים, ובוחשים שוב.
- בעזרת כף, יוצרים עיגולים על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, משאירים רווחים במרחק קבוע.
- אופים במשך 10-12 דקות או עד שהעוגיות מקבלות גוון זהוב.
- סוחטים את עצמכם, ממתינים שהעוגיות יתקררו כמה דקות ולאחר מכן העבירו למשקה חם בידיים.
אפשרויות שדרוג ותוספות
עוגיות שיבולת שועל הן כמו קנבס. יש לכם יותר מדי אפשרויות לשדרוג! תוכלו להוסיף קינמון נוסף, מעט וניל מדליק, או לשתול בפנים אגוזי לוז קצוצים. תתנו לדמיון שלכם להתפרע! לפתרון קיץ מושלם, כסף על רעיונות – שימו בפנים שלל פירות יער טריים או שימורים קפואים. עוגיות משגעות לא חייבות להיצמד לשפיות הזהב, אתם בתור אנשי העולם במתכון הזה יכולים לדחוף כל טעם שתרצו!
שאלות ותשובות
האם ניתן לשמור את העוגיות?
>בהחלט! העוגיות נשמרות במקפיא עד שבועיים, ואתם יכולים לחמם אותן שוב בתנור בהתאם לצורך.
האם אפשר לעשות אותן טבעוניות?
>בוודאי! פשוט השתמשו בממתיק כשותף במקום דחוסה דחוסה חום. הילד פה ישמח!
מה אם אין לנו שוקולד צ׳יפס?
>זאת לא בעיה, השתמשו בכל שוקולד אחר או אפילו פשוט קחו פרוסות בננה!
האם אפשר להפוך את המתכון ללא גלוטן?
>כן, שיבולת שועל היא ידידית מאוד לגלוטן, אז פשוט חפשו שיבולת שועל מסומנת כנטולת גלוטן.
האם העוגיות מתאימות לילדים?
>המלצה שלי – בהחלט! הילדים יתרגשו מהשוקולד והן גם בריאות!
באיזה סוכר כדאי להשתמש?
>סוכר חום מושלם כאן אבל אפשר גם לשלב עם סוכר קוקוס, המדע ימצא פתרונות בלב תוכלו להרגיש טוב לגבי זה.
האם ניתן להוסיף פירות יבשים?
>בהחלט! צימוקים, תמרים או משמשים יבשים – כל אחד מהם הוא תוכן מעבר!
כמה זמן העוגיות נשארות רכות?
>אם אתם שומרים עליהם בקופסה אטומה, הן נשארות רכות במשך שבוע!
האם הכנתם עם ילדים?
>אחלה רעיון! ילדים ייהנו מהות שהכנתם בשיתוף פעולה. תנו להם לעזור, ובטוח שיתאהבו בעוגיות!
האם אפשר להשתמש בשמן זרעי ענבים במקום שמן קוקוס?
>כן, זה גם ייתן טעם אחר וטיפה שונה, אבל זה בסדר כאשר מדובר במתכונים!
בסופו של דבר, חשוב שנבדוק את המתכון המדהים והאגדי הזה. עוגיות שיבולת שועל שוקולד שלנו לא סתם טובות, אלא פשוט מנצחות! כאשר אתם חשים את הטעמים נמסים בפה, אתם לא יכולים שלא לרצות לשתף את החוויה הזו עם אחרים. שתפו את המתכון ברשתות החברתיות שלכם ותנו לכל החברים ליהנות מהמטעמים האלה!