עוגת בננות ושוקולד צ'יפס באישור הכנה של 10 דקות

עוגת בננות ושוקולד צ'יפס – מתכון מהיר וממכר

לפעמים, כשאנחנו פותחים את המקרר ורואים את הבננות שהחלו להתקמץ, עולה לנו רעיון מיידי: מה אם נכין עוגת בננות? אין שאלה, עוגת בננות היא אחת העוגות המוכרות ביותר, ועם השוקולד צ'יפס זה פשוט אגדי! מדובר במתכון שמקנה לנו את כל מה שאנחנו אוהבים – טעמים משגעים, רכות משגעת וניחוח ממכר שעוטף את הבית. אנשים, הישארו איתנו, כי אתם עומדים לגלות איך להכין את העוגה המושלמת הזו, שתסיים את הסוף שבוע שלנו בהצלחה רבה. זה הזמן שלכם להיכנס למטבח ולהשאיר את כולם מתוקים!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי, מספר מנות

• זמן הכנה: 10 דקות
• רמת קושי: קל
• מנות: כ-8 מנות

הרכיבים הדרושים

עכשיו, אנחנו עומדים לרכז את הרשומה של כל הרכיבים הנחוצים להכנת העוגה המדהימה הזו.
העוגה הזו היא לא סתם עוגה, היא מתכון שכל אחד יכול לאמץ בקלות, גם אם זה הפעם הראשונה שלכם במטבח. אז הנה מה שתצטרכו:

• 3 בננות בשלות (פירות שאתם כבר לא יודעים מה לעשות איתם)
• 120 גרם חמאה רכה
• 150 גרם סוכר חום (וכן, זה עושה את כל ההבדל)
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל מועדפת (או לא, הכל בסדר)
• 200 גרם קמח שמרים או קמח חצי חצי (אפייה מחממת את הלב)
• 1 כפית סודה לשתייה
• מעט מלח (החלק הסודי של המתכון)
• 100 גרם שוקולד צ'יפס (שוקולד זה תמיד טוב)
• אופציונלי: אגוזים קצוצים או צימוקים

אם אתם רוצים לשדרג – אפשר להחליף את הסוכר החום בממתיק טבעי, או לוותר על גלוטן על ידי שימוש בקמח ללא גלוטן.

שלבי ההכנה

בהמשך תראו את כל שלבי ההכנה אחד אחרי השני, מבלי לפספס אף צעד. כן, זה ממש קל!
עד שתסיימו להכין את העוגה המהירה הזו, עמדו לתשומת לב, כי היא הולכת להיכנס לספר המתכונים הקלאסיים שלכם.

1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. מועכים את הבננות לשמנת בשימוש מזלג עד שהן מתפרקות.
3. בקערה נפרדת, מקציפים יחד את החמאה הרכה עם הסוכר החום עד שהתערובת מתהווה לקצף.
4. מוסיפים את הבננות המעוכות, הביצים ותמצית הווניל.
5. מערבבים את כל החומרים ועד שהם מתאחדים.
6. מניחים קמח, סודה לשתייה ומלח, ומערבבים בעדינות.
7. כשהתערובת כמעט אחידה, מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים שוב.
8. יוצרים בצק חלק, ואז מעבירים אותו לתבנית אינגליש קייק משומנת.
9. מכניסים לתנור ואופים במשך 40 דקות, או עד שהעוגה תפוחה והקיסם יוצא יבש.
10. לקרר על רשת, לחתוך ולהגיש!

עכשיו, אנחנו מגיעים לשלב החשוב: ההמתנה. קחו אוויר, כי אם תצליחו להמתין שהעוגה תתקרר, אתם תרגישו את הציפייה הלוהטת כאשר תטבלו את השיניים בעוגה אוורירית שמושלמת עם שוקולד צ'יפס שנמס בפה.

שדרוגים ותוספות אפשריות

זה הזמן לדבר על השדרוגים האפשריים למתכון המהפנט הזה. אז אחרי שתבחרו להתפנק בעוגה, אפשר לעשות כמה שינויים שיגרמו לעוגה שלכם להיות עוד יותר מדהימה.

• החלפת בננות עם פירות אחרים – תפוחים, אגסים או מנגו.
• הוספת קינמון להדגשת הטעם.
• שימוש בשוקולד מריר או חלב במקום שוקולד צ'יפס.
• לקשט עם אגוזי מלך קצוצים או שקדים קלויים.
• לנסות פצפוצי קוקוס לקישוט אם אתם מפולשים לעולם הממתקים.

שאלות ותשובות

איך שומרים על העוגה לאחר האפייה?
שומרים אותה בקופסה סגורה בטמפרטורת החדר, אם יש שאריות (אלא אם כן צלחת הקינוח נעלמה כליל).

אפשר להכין את המתכון עשה זאת בעצמך עם ילדים?
בהחלט! זה מתכון כיף שמאפשר לילדים להשתעשע במעיכה, לערבב ולהגיש.

כמה זמן לוקח לבדוק שהעוגה מוכנה?
כשאתם מכניסים קיסם לתוך העוגה, אם הוא יוצא יבש, העוגה מוכנה.

מה לעשות אם הבננות לא בשלות?
אפשר להפוך את הבננות לבשלות יותר על ידי חימום קצר בתנור.

אפשר להכין גרסה טבעונית למתכון?
לחליף את הביצים בממרח תפוחי אדמה או צנובר תמציתי.

אתם ממליצים להגיש אותה עם קפה?
מעניין! גם תה יכול להיות חבר משוגע, אבל קפה גם מדהים איתה.

איך אני מפחית את המתיקות בעוגה?
פשוט אפשר לצמצם את כמות הסוכר או להשתמש בממתיקים טבעיים.

מה קורה אם אני אשכח לשים סודה לשתייה?
העוגה תצא יותר צפופה, אבל עם טעמים מגניבים.

האם ניתן להקפיא את העוגה?
כמובן! רק דאגו לעטוף אותה היטב בניילון נצמד.

מתי הכי טוב לאכול את העוגה?
יומיים אחרי האפייה, כשהיא מתיישבת עם כל הטעמים!

עכשיו כשאתם מצוידים בכל המידע, אתם יכולים לגשת למטבח ולעשות את הדברים המדהימים שלכם!
אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם חברים, עורכי דין, שכנים ולמעשה עם כל מי שאוכל!
להתראות במתכון הבא!