פתיתים עם נקניקיות במתכון מהיר של 10 דקות
פתיתים עם נקניקיות – מנה מדהימה וממכרת!
דמיינו את הרגע המיוחד הזה, שבו אתם חוזרים הביתה אחרי יום ארוך, אתם רעבים, והשמש מתחילה לשקוע. אתם רוצים משהו שיחמם את הלב, תבשיל מנחם, מהיר וקל להכנה. פתיתים עם נקניקיות הוא בדיוק מה שאתם צריכים! המנה הזו היא אגדה קולינרית שמצליחה לרגש את כולם. בעשר דקות אתם יכולים לשדרג את הערב שלכם עם מגע של טעם מושלם, כאילו Сצצתם את הכישרון של אמא או סבתא במטבח!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
אז מה אנחנו צריכים כדי ליצור את המנה המדהימה הזו? מדובר ברשימה קצרה ונעימה. לצד היתרונות הבריאותיים של הפתיתים, המנה תהיה גם בריאה וגם משביעה!
- 2 כוסות פתיתים (כ-250 גרם)
- 300 גרם נקניקיות (נחמד לבחור אותן לפי ההעדפות האישיות של כולם)
- 2 כפות שמן זית
- 1 בצל קטן, קצוץ דק
- 1 כוס מים
- מלח ופלפל לפי הטעם
- סלרי קצוץ או פטרוזיליה לקישוט (אופציונלי)
מרכיבים חלופיים
אפשר לשדרג את המנה עם רכיבים נוספים או חלופיים. אם אתם מחפשים גרסה טבעונית, ניתן להשתמש בנקניקיות טבעוניות של קטניות. אם אתם אוהבים את המנה דל פחמימות, ניתן להמיר את הפתיתים בחד מש', או אפילו בקינואה מבושלת. כל מה שחשוב זה להתחבר לטעמים שלא רק משביעים אלא גם משגעים!
שלבי ההכנה
כעת, בואו נתחיל את ההכנה של המנה המדהימה הזו!
- מבשלים 2 כוסות מים בסיר.
- מוסיפים את הפתיתים ומבשלם על להבה גבוהה במשך כ-6-7 דקות, עד שהם רכים.
- בזמן שהפתיתים מתבשלים, חותכים את הנקניקיות לקוביות קטנות.
- מחממים את שמן הזית במחבת, מוסיפים את הבצל הקצוץ ומבשלים עד שהוא מזהיב.
- מוסיפים את קוביות הנקניקיות למחבת ומטגנים עד שהן משחימות.
- כאשר הפתיתים מוכנים, מסננים אותם ומוסיפים למחבת עם הבצל והנקניקיות.
- מערבבים היטב, ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
- אם רוצים, ניתן לקשט עם סלרי קצוץ או פטרוזיליה לפני ההגשה.
שדרוגים ותוספות אפשריים
באמת שהמנה הזו מדהימה כמו שהיא, אך למה לא לשדרג אותה לעוד רמות של טעם? ניתן להוסיף לתוכה ירקות מבושלים כמו גזר או קישוא, שיכניסו צבע וויטמינים. עבור אוהבי הגבינות ביניכם, פרמז’ן קצוץ מעל יוסיף עניין. ומי שחשקה נפשו במנה חריפה, פפריקה חריפה תעשה את העבודה. ואם אתם מרגישים קצת יצירתיים, ניתן להכין רוטב עגבניות קל ולהגיש את הפתיתים בסגנון רטטוי!
שאלות ותשובות
מה מקור המתכון הזה?
המתכון הפופולרי הזה הגיע אלינו ממטבחי הים התיכון, שם מדגישים את השילוב של פחמימות עם חלבונים בטעמים פשוטי קלות.
האם ניתן להכין את זה בחורף?
מובן! פתיתים עם נקניקיות הם מנה מתאימה לכל עונה, ותוספת של ירקות מבושלים תוסיף חום ונוכחות inverno!
אם אני טבעוני, איך אני יכול להכין את המנה?
כמו שציינו, פשוט בחרו בנקניקיות טבעוניות על בסיס קטניות, וזהו – המנה נשארת מגניבה וטעימה!
האם זה מתאים לילדים?
בוודאי, ילדים בדרך כלל אוהבים את המילה "נקניקיות". מנה קלה זו היא מושלמת לארוחת ערב מהירה לפני שיעור מתעצומות.
איך יכולים לשמור על המנה באיכות גבוהה לאחר ההכנה?
שמרו את הפתיתים בקופסה אטומה והחם את זה מחדש בלהבה נמוכה עם טיפת מים.
האם אפשר להקפיא את המנה?
כן, אין בעיה להקפיא את הפתיתים עם הנקניקיות. מומלץ להפריד את המנה לחלקים קטנים לפני הקפאה.
מה התוספות שהייתם ממליצים?
פתיתים עם גבינה, או אולי רוטב חריף כמו סררה או רוטב חריף של שמן זית ותבלינים.
האם יש טיפים נוספים להצלחה במתכון?
אם אתם אוהבים טעמים, אל תתביישו להוסיף תבלינים כמו כורכום או כמון כדי להוסיף עומק למנה.
איך אני יודע מתי הפתיתים cooked?
כשהם רכים ונפוחים, זה הזמן להוציאם מהמים!
האם אפשר להכין את המנה בכמויות גדולות?
אכן, מתכון זה מתקבל מאוד באירועים, כך שתוכלו להכין כמות כפולה או אפילו משולשת, בהתאם לכמות האורחים.
לסיום, מתכון הפתיתים עם הנקניקיות הוא מנה שהופכת כל ערב למושלם, מענגת ומרגיעה. קחו את המתכון הזה, חלקו עם חברים ובני משפחה ותנו להם לגלות את מה שאתם כבר יודעים – זו אחת המנות הכי טעימות שיש. אם אהבתם את המתכון, אנא שתפו אותו ברשתות החברתיות ועשו את היומיום של מישהו אחר למושלם!