שיבולת שועל עם אבקת חלבון המתכון שישדרג את הבוקר שלך
שיבולת שועל עם אבקת חלבון – המתכון המושלם שלא תרצו לפספס
מתכון שמזכיר ספורטאים, בריאות ושמירה על המשקל, אבל לא רק. שיבולת שועל עם אבקת חלבון הפכה למנה הכרחית בעיניהם של רבים, גם במטבחים הביתיים, ובצדק! מדובר באוכל מדהים שמלא בחלבון, סיבים תזונתיים וויטמינים, והוא כל כך טעים, שממש אפשר ללקק את האצבעות אחריו! אז אם אתם מתכוונים לשדרג את הארוחה הבאה שלכם, מתכון זה הוא הבחירה מושלמת עבורכם.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 5-7 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: 2
הרכיבים הדרושים
כעת, לפני שנמשיך עם שלבי ההכנה המשגעים, אנחנו צריכים קודם כל לאסוף את כל הרכיבים הדרושים. כדי להכין שיבולת שועל עם אבקת חלבון, נדרוש את המרכיבים הבאים:
- 1 כוס שיבולת שועל
- 2 כוסות חלב (אפשר חלבי או צמחי)
- 2 כפות אבקת חלבון בטעם שאתם אוהבים
- 1 כף דבש (או סוכר קוקוס)
- ¼ כוס פירות יער (תותים, פטל, אוכמניות)
- ¼ כפית קינמון
- קמצוץ מלח
- חמאת שקדים/אגוזים (אופציונלי, להוספה מעל)
- אגוזים קצוצים (אופציונלי, להוספה מעל)
כל אותם רכיבים ייצרו עבורנו מנה אגדית שיעניק לכם אנרגיה למשך כל היום! אפשר בהחלט לשדרג את המנה הזו עם שילובים נוספים ולעשות שינוי טעמים בכל פעם. עכשיו, בואו נדבר על אפשרויות החלופה. אם אתם טבעונים, תוכלו להמיר את החלב לתחליפי חלב צמחיים כמו חלב שקדים או סויה, ולבחור באבקת חלבון טבעונית. ככה תוכלו להכין גרסה בריאה ומעולה של המתכון הזה!
שלבי ההכנה
כדי ליצר את השיבולת שועל עם אבקת החלבון המדהימה, אתם תצטרכו לעקוב אחרי השלבים הפשוטים הבאים:
- בסטק מזג, נוסיף את שיבולת השועל והמלח.
- נמזוג פנימה את החלב ונביא לרתיחה.
- נוריד את הלהבה ונטגן 5 דקות נוספות עד שהשיבולת שועל רכה ונספגת.
- נוסיף את אבקת החלבון, הדבש וקינמון ונערבב היטב לדיסה אחידה.
- נניח בצלחות ונקשט בפירות היער, חמאת אגוזים ואגוזים קצוצים.
הוא אמנם נראה פשוט, אך כל ביס הוא נימוח והפלא פה הוא בשילוב המרענן של הפירות והגלזורה – מעלף!
תוספות אופציונליות
יש לכם עוד רעיונות לשדרוג? יבוא לכם עם שיבולת השועל להיות הכי טעימים שיש? אז ישנם הרבה תוספות מדהימות! למשל:
- שוקולד מריר קצוץ לדוגמה, בשביל הלקוחות שמעדיפים טעם מתוק יותר.
- צ'יה או פשתן כתוש, להוספת סיבים תזונתיים נוספים.
- שיר הימנון בפירות טריים, כמו בננות או אבוקדו, בשילוב עם גרגרי רימון.
- ג'ינג'ר מגורר, להוספת טעם חריף ומיוחד.
- לק קישוט של סירופ מייפל או קרם קוקוס.
שדרוגים כל כך קלים לדמיין שלא תצליחו להפסיק להתנסות! זה יכול אפילו להפוך לפינוק מתוק שמתאים לכל זמן ביום!
שאלות ותשובות
למה שיבולת שועל עם אבקת חלבון כל כך בריאה? שיבולת שועל מכילה סיבים תזונתיים שיכולים לשפר את העידוד המערכת העיכול ולשמור על תחושת שובע, בעוד אבקת חלבון מספקת את המרכיב החיוני לבניית השרירים.
אפשר להכין את המנה גם במיקרוגל? בהחלט! רק תערבו הכל בכלי מתאים ותחממו במיקרוגל במשך 2-3 דקות, ערבבו ותהנו.
האם ניתן לאכול את זה כארוחת ערב? כמובן! זה מתכון כיוון מעניין שיש בו הכל – חלבון, פחמימות ואפילו לקינוח!
כמה זמן הכנה שהמנה תישאר רעננה? ניתן לשמור במקרר עד 3-4 ימים, אך מומלץ לחמם את המנה לפני ההגשה שלה.
האם אפשר להכין את המנה עם מים במקום חלב? בהחלט, רק שיהיה מים חמים או רותחים זה תחליף מצויין, אבל זה יפחית מהטעם.
כמה חלבון יש במנה? כוס שיבולת שועל מכילה כ-13 גרם חלבון והאבקת חלבון מוסיפה עוד 20-25 גרם. הכול תלוי בכמות האבקה שאוספים.
איזו אבקת חלבון מומלצת? מומלץ לבחור אבקת חלבון איכותית, ללא סוכרים מיותרים, ולהתנסות בטעמים שונים – שוקולד, וניל, טופי ועוד.
איך אני יכול להעשיר את המנה בחלבונים נוספים? הוסיפו כף חמאת אגוזים או אגוזים קצוצים כדי לקבל נוספת חלבון מלא!
האם זה מתאים לילדים? בהחלט! זו דרך מצוינת לתת להם מנה דלת סוכרים ובריאה
האם ניתן לשמור את זה במקפיא? אפשר, אך כדאי לשמור על טקסטורה ושיטת מסויימת לגרסאות הרטובות. לקרם לא מומלץ.
אז, למה אתם מחכים? הכינו את המתכון המהמם הזה והפיצו את האהבה! אם זה היה מושלם מבחינתכם, אל תהססו לשתף עם חברים שלכם ולספר להם על הטעם המיוחד הזה!